10 лучших соковыжималок большой производительности

Место

Наименование

Характеристика в рейтинге

Топ-10 соковыжималок большой производительности

1 Robot Coupe J 80 Ultra Самая производительная соковыжималка для кафе и ресторанов
2 RGV Juice Art Digital Электронная система управления. Лучшая функциональность и самая богатая комплектация
3 Smeg SJF01 Лучшее дизайнерское решение. Отменное качество соков
4 RawMID Dream Vitamin JDV-03 Лучшая соковыжималка для сыроедов и веганов. Терка-шинковка и слайсер в комплекте
5 Braun J700 Multiquick 7 4-уровневая система безопасности. Металлический корпус
6 Нептун КАЖИ.332215.001 Самая большая производительность. Простая и неприхотливая конструкция
7 Kitfort KT-1106 Усовершенствованная модель с повышенной мощностью и бесшумной работой
8 Пензмаш СВПР-201 Салют Лучшее качество отжима для большого количества твердых плодов
9 Электросоковыжималка-шинковка БелОМО Удобная и надежная конструкция. Высокое качество деталей
10 Supra JES-1860 Самая бюджетная цена. Качественная сборка. Простой уход


Чтобы приготовить стаканчик фреша для завтрака, достаточно практически любой бытовой соковыжималки. А вот для переработки более-менее богатого урожая ее возможностей уже не хватит: прибор придется часто останавливать, чтобы очистить фильтр и контейнер от жмыха и дать передохнуть двигателю. То ли дело соковыжималки, изначально рассчитанные на большую производительность. Профессиональные модели должны с легкостью справляться с ведрами яблок и томатов, позволять загрузку целых плодов и непрерывно работать, выдавая до сотни литров сока за час. Правда, заявленные производителями технические характеристики иных приборов не всегда подтверждаются в реальных условиях, а удобство конструкции, акустический комфорт и качество отжима оставляют желать лучшего у большинства из них. Обезопасить себя от неоправданных денежных трат можно, лишь тщательно изучив отзывы пользователей по заинтересовавшему устройству. Ради экономии времени мы создали рейтинг соковыжималок с большой производительностью, которые получили максимум положительных оценок и вполне заслуженно могут называться профессиональными.

Топ-10 соковыжималок большой производительности

10 Supra JES-1860


Самая бюджетная цена. Качественная сборка. Простой уход
Страна: Китай
Средняя цена: 1990 руб.
Рейтинг (2018): 4.2

Неужто качественную соковыжималку да еще и с большой производительностью можно приобрести меньше чем за 2000 руб.? Да, оказывается, можно. Конечно, такой агрегат как Supra JES-1860 не предназначен для переработки сотен килограммов яблок и томатов, но благодаря двигателю мощностью 800 Вт, автоматическому выбросу мякоти и достаточно большому загрузочному отверстию (65 см) заготовить несколько банок сока на зиму с ней вполне реально. Главное, соблюдать правила эксплуатации и каждые 2–3 мин. отключать прибор, чтобы дать ему остыть и одновременно очистить фильтр от мякоти.

Внешний вид устройства никак не напоминает о его цене, полностью отсутствуют и другие «прелести» малобюджетной техники – запах пластика, люфты и скрипы. Наоборот, пользователи указывают на хорошее качество сборки, понятное руководство по эксплуатации и простоту ухода. Чтобы поберечь ресурс соковыжималки, они советуют фрукты и овощи все-таки нарезать на 4–5 частей и не забрасывать чрезмерное количество ломтиков в горловину одновременно. Как и любую кухонную терку, сито нужно сразу вымывать, иначе потом это будет сделать гораздо сложнее. В общем, для бытовых потребностей и периодической заготовки сока в небольших объемах агрегат по такой цене более чем достойный вашего внимания.


9 Электросоковыжималка-шинковка БелОМО


Удобная и надежная конструкция. Высокое качество деталей
Страна: Республика Беларусь
Средняя цена: 3290 руб.
Рейтинг (2018): 4.4

В отличие от большинства отечественных соковыжималок, дизайн которых никак нельзя назвать красивым и современным, этот аппарат выглядит вполне симпатично. Его корпус выполнен из добротного белорусского пластика толщиной до 4 мм. Вообще, на материалы и комплектующие (неубиваемый асинхронный двигатель, толстая диск-терка из нержавеющей стали, толстостенная алюминиевая центрифуга) белорусы не поскупились, и в целом устройство производит впечатление очень надежного и долговечного.

Отличная новость – в процессе работы прибор не нужно останавливать после получения 2–3 л сока, чтобы выбросить жмых. Автоматический сброс мякоти отсутствует, но это больше плюс, чем минус, так как можно из фруктовой мякоти выжать весь сок до последней капли, а потом для очистки контейнера в процессе работы достаточно потянуть за рычажок. Переработка большого количества яблок осуществляется очень быстро: за 1 час мешок яблок превращается в 10 л великолепного напитка. Можно бросать и мягкие плоды вроде томатов, но сок будет достаточно густым, а жмых – влажным.

8 Пензмаш СВПР-201 Салют


Лучшее качество отжима для большого количества твердых плодов
Страна: Россия
Средняя цена: 5620 руб.
Рейтинг (2018): 4.4

Соковыжималка особо ценится теми, перед кем стоит задача быстро переработать большое количество яблок, винограда или томатов, при этом ее внешний вид не важен. И вправду, выглядит прибор как в старые добрые 60-е, но покупают его ради большой производительности: за час можно получить до 60 л фруктового сока и до 12 л – овощного чистотой не менее 92%. На практике из 4 ведер яблок получают пять 3-литровых банок высококачественного сока. Средняя эффективность отжима, заявленная производителем, составляет 50%, и это тоже вполне достойный показатель для дачного агрегата.

Дачным его называют потому, что сильная вибрация и разбрызгивание капель сока на несколько метров вокруг не позволяют использовать прибор в помещении. Гораздо целесообразнее устанавливать его непосредственно на месте сбора урожая. Существуют и другие особенности эксплуатации прибора, которые мы почерпнули из отзывов: нужно внимательно следить за правильностью его сборки перед каждым использованием, несмотря на широкую загрузочную горловину, яблоки лучше разрезать пополам и забрасывать поочередно на разные стороны, чтобы уменьшить раскачивание конструкции. Соковыжималка идеально справляется с твердыми фруктами и овощами, но не слишком хорошо – с мягкими, так что для переработки томатов стоит взять другой агрегат.


7 Kitfort KT-1106


Усовершенствованная модель с повышенной мощностью и бесшумной работой
Страна: Россия (производится в Китае)
Средняя цена: 9690 руб.
Рейтинг (2018): 4.5

Что в компании Kitfort приятно удивляет пользователей, так это постоянное самосовершенствование. Ее предыдущие модели шнековых соковыжималок КТ-1101, -1102 и -1104 до сих пор пользуются популярностью, а она уже предоставила новинку – модель Kitfort KT-1106. Ее главные отличия от «старичков» – увеличенная со 150 до 260 Вт мощность и, соответственно, пониженная шумность работы. Звук, который она производит, можно сравнить с легким жужжанием миксера на 1-й скорости, но никак не с ревом центробежного агрегата. И вибрация, соответственно, гораздо меньше. Но это все мелочи. Главное преимущество прибора – его производительность. Ее недостаточно, чтобы отнести устройство к профессиональному оборудованию и использовать в интенсивном режиме, но дачникам в яблочный год она точно пригодится.

За 45 мин. (включая 5-минутный перерыв на отдых двигателя) можно отжать 4 кг томатов, из которых получается 3,4 л сока (при двойной прогонке жмыха). Средний выход сока из других плодов составляет 75%. Мягкие фрукты вроде мятых яблок или дыни лучше не жать, так как все равно на выходе получится пюре, а вот твердые сочные сорта яблок перерабатывает безупречно. При этом сок получается насыщенного зеленого или желтого, а не ржавого цвета, ведь он не успевает окислиться. Все элементы соковыжималки моются легко, и уход за ней занимает минут 5, не больше. Поставить ее можно как в шкаф (она достаточно компактна) либо оставить на столешнице, поскольку вся бытовая техника Kitfort выглядит очень современно. Шнур питания длиной 1,5 м позволяет установить прибор на приличном расстоянии от розетки.

6 Нептун КАЖИ.332215.001


Самая большая производительность. Простая и неприхотливая конструкция
Страна: Россия
Средняя цена: 5400 руб.
Рейтинг (2018): 4.6

«Зверь-машина», «танк Т-34», «жует яблоки как лошадь» – вот так, с юмором, пользователи характеризуют производительность этой соковыжималки. Она, действительно, на высоте, и на практике оправдывает заявленную скорость обработки – не менее 120 кг яблок в час, а если плоды сочные и твердые, то справится и со 180. Эффективность отжима средняя и составляет 50%, то есть с этого количества вы можете рассчитывать на 60–90 л сока. Поскольку в комплекте отсутствует фильтр, то сок получается непрозрачным, с мякотью. Те, кому это не нравится, приспосабливают свои сита, а фруктовое пюре используют для варки вкусного повидла.

Прибор создан однозначно не для квартирных бытовых условий. Когда его запускают в работу, ревет он не хуже того же танка, да и чистота вокруг страдает. На даче, в тени яблочного сада, ему самое место – знай себе, засыпай целиком ворох яблок и наблюдай, как шустро льется из носика сок. Корпус соковыжималки и ведерко для сбора жмыха сделаны на века, из добротного пластика. Двигатель также установлен надежный, так что день непрерывной работы с небольшими перерывами на очистку контейнера выдерживает запросто. Несмотря на внешнюю грубоватость элементов, подогнаны они хорошо, и сборка-разборка конструкции производится быстро. Ее нужно осуществлять очень внимательно, так как защита от случайного включения не предусмотрена. Если подытожить, для домашнего производства соков, вина, кальвадоса и сидра лучше и дешевле прибора не найти.


5 Braun J700 Multiquick 7


4-уровневая система безопасности. Металлический корпус
Страна: Германия (производится в Китае)
Средняя цена: 10500 руб.
Рейтинг (2018): 4.7

Профессиональной эту модель назвать нельзя – центробежная конструкция, в отличие от шнековой, не позволяет ей работать непрерывно более 15 мин. Тем не менее, для переработки урожая с дачи ее возможностей вполне достаточно: за четверть часа успевает «слопать» несколько килограмм яблок или морковки (по инструкции, прибор предназначен исключительно для твердых плодов). Люди в отзывах указывают, что пользоваться девайсом от знаменитого немецкого бренда куда как приятнее и безопаснее, чем аналогами с большей производительностью, но непродуманной эргономикой. В нем предусмотрены две скорости вращения, пеносепаратор для получения чистого фреша, индикатор уровня сока, комплектный стакан сока. Корпус частично выполнен из нержавейки, поэтому нет риска, что он, как пластик, окрасится после контакта с жидкостью.

Учитывая, что двигатель сюда вмонтирован очень мощный (1000 Вт), 4-уровневая защита прибора от перегрузки явно не лишняя. Он не запустится, если устройство неправильно собрано, и автоматически выключится, когда контейнер со жмыхом будет переполнен. Нескользящее основание накрепко прилипает к поверхности, что исключает риск побега вашей соковыжималки со столешницы. Единственное, что создает некоторые неудобства – ее почти полуметровая высота (48 см). При таких габаритах соковыжималка не становится ни в один шкаф, а при установке на постоянное место необходимо предусмотреть достаточно много свободного пространства вверху для перемещения толкателя.


4 RawMID Dream Vitamin JDV-03


Лучшая соковыжималка для сыроедов и веганов. Терка-шинковка и слайсер в комплекте
Страна: Россия (производится в Китае)
Средняя цена: 16800 руб.
Рейтинг (2018): 4.8

Поклонникам вегетарианской системы питания и тем, кто стремится обогатить рацион растительной пищей, однозначно стоит обзавестись соковыжималкой RawMID Dream Vitamin JDV-03. С ее помощью легко выжать досуха любой фрукт и овощ, будь то твердое яблоко или мягкий томат, и получать стаканчик фреша каждый день, а также запастись витаминами впрок. Благодаря работе шнека на малых оборотах фруктовая масса не перегревается и сохраняет все нутриенты, а широкая горловина и непрерывный цикл работы на протяжении 30 минут позволяет переработать до 12 кг мякоти грейпфрутов или 10 кг яблок «Гренни Смит». Сока из фруктов добывается от 70 до 85%. Вряд ли стоит мечтать о большей производительности, если, конечно, вы не планируете построить консервный соковый завод.

Что еще нравится пользователям, так это возможность эксплуатации устройства в качестве овощерезки. В самом деле, заготовка фруктовых напитков и десертов длится всего сезон. Чтобы в остальное время прибор не простаивал, его мощность пускают на благое дело, снимая с плеч домашнего повара заботы по ежедневной нарезке плодов. Идеи для приготовления соковых смесей, сырых супов и даже выпечки из жмыха можно брать в брошюре с рецептами – большинство из них проверено и одобрено пользователями. Кстати, функция терки/шинковки востребована и в заведениях общественного питания, когда увеличивается поток голодных и торопящихся посетителей.

3 Smeg SJF01


Лучшее дизайнерское решение. Отменное качество соков
Страна: Италия (производится в Ю. Корее)
Средняя цена: 34990 руб.
Рейтинг (2018): 4.9

Это еще одна шнековая модель в нашем рейтинге, которая получила массу положительных отзывов за винтажный дизайн и современную конструкцию. Неслучайно слоган глобального бренда Smeg, представленного в 19 странах мира, звучит как «Технологии и стиль», а соковыжималка модели SJF01 в 2016 году получила престижную награду Good Design Award от Чикагского музея архитектуры и дизайна. Она принадлежит к дизайнерской серии «Стиль 50-х» и так же изящна и экстравагантна, как женские образы тех времен. Покупателям предоставляется выбор из 4 актуальных цветов – красного, голубого, кремового и черного, что позволяет укомплектовать кухню или бар устройством, полностью соответствующим их интерьеру.

Однако внутри прибора нет и намека на ретроградность – в нем используются инновационные материалы и заложены новейшие технологии. Так, соковыжималка работает по технологии SST, то есть на низких оборотах, сохраняя структуру и высокую пищевую ценность напитка. Чаша для сбора сока выполнена из небьющегося ультрасовременного материала Tritan™, одобренного FDA и EFSA, а чаша отжима и шнековый вал – из высокопрочного и биологически безопасного пластика ULTEM™, который используется также в аэрокосмической и оборонной промышленности. Высококачественные комплектующие, в т. ч. двухфазный двигатель, обеспечивают устойчивость, тихоходность и долговечность конструкции. Работать с ней легко и приятно: есть 2 ситечка и рычаг управления концентрацией сока, функция реверса, кулинарная книга с рецептами, щетки для очистки. И несмотря на низкую скорость вращения шнека, производительность соковыжималки достаточно большая, чтобы за 30 мин. получить более 7 л «живого» сока.

2 RGV Juice Art Digital


Электронная система управления. Лучшая функциональность и самая богатая комплектация
Страна: Италия (производится в Китае)
Средняя цена: 34700 руб.
Рейтинг (2018): 4.9

Все шнековые соковыжималки ценятся за бесшумный и бережный отжим, но творение итальянских инженеров под названием RGV JuiceArt Digital иначе как чудом не называют. На просторах рунета информации по этой модели очень мало, зато на интернет-сервисах Италии сотни восторженных отзывов и рекомендаций. Пользователям, большинство из которых – владельцы кафе и фреш-баров, нравится привлекательный внешний вид девайса, возможность предложить посетителям вкусные соки из любых овощей и фруктов, а также наличие сенсорной панели управления с 9 программами приготовления различных напитков и блюд. Прибор в автоматическом режиме поможет переработать урожай томатов, яблок, справится он и с гранатами, виноградом, клубникой, приготовит микс-фреш, сорбет, однородную массу для джема и овощного пюре, после чего сам себя помоет.

Многофункциональный, устойчивый и компактный (размеры 200х180х420 мм), этот агрегат пригодится не только на профессиональной кухне – он будет весьма полезен и в бытовых условиях. Тем не менее, при покупке нужно учитывать, что шнековая система не так быстро извлекает сок, как центробежная, зато может выжать практически любой продукт и с большой производительностью – до 85%. Прилагаемая к комплекту книга рецептов содержит массу рекомендаций по поводу смешивания различных соков. Кроме того, прибор комплектуется мерной чашей и стрейнером для приготовления однородного смузи и сорбета.


1 Robot Coupe J 80 Ultra


Самая производительная соковыжималка для кафе и ресторанов
Страна: Франция
Средняя цена: 118000 руб.
Рейтинг (2018): 5.0

Бытовые соковыжималки не годятся для использования в заведениях общественного питания – они слишком шумны, малопроизводительны и неэкономны. Вместо них должно использоваться профессиональное оборудование с большой производительностью – соковыжимные машины. Например, модель от французского производителя Robot Coupe J 100 Ultra способна функционировать сутками, давая по 120 л сока за час. По отзывам, в таком режиме аппарат работает по нескольку лет, после чего нуждается лишь в замене ножей. Процесс экстракции сока не требует постоянного присутствия оператора, даже толкатель использовать нет необходимости благодаря особой форме загрузочной воронки. Выброс отходов производится в специальный контейнер емкостью 6,5 л или непосредственно в бак под рабочей поверхностью.

Соковыжималка оснащена высокомощным асинхронным двигателем, тихая работа которого позволяет ее использовать прямо в торговом помещении. В моторе отсутствуют изнашивающиеся детали (щетки), поэтому он не требует дополнительного обслуживания. Высота прибора от стола до носика рассчитана на установку высоких посудин – стаканов типа «хайболл», «коллинз», «слинг» и т. д. Корзинка-фильтр и измельчительный диск выполнены из нержавеющей стали, очень просто – без применения каких-либо инструментов – устанавливаются и снимаются, что опять-таки ускоряет выполнение рабочих процессов. Дизайн металлического корпуса и черных пластиковых деталей соковыжималки смотрится незамысловато, зато полностью соответствует канонам обустройства профессиональной кухни.


Народное голосование - кто лучший производитель соковыжималок большой производительности
Голосуем!
Всего проголосовало: 0
Внимание! Представленная выше информация не является руководством к покупке. За любой консультацией следует обращаться к специалистам!

Добавить комментарий

    • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
      heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
      winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
      worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
      expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
      disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
      joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
      sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
      neutral_faceno_mouthinnocent
  • Или водите через социальные сети