10 лучших ручных соковыжималок

Дешевая, простая шнековая соковыжималка из алюминия. Подходит для овощей, справляется с любыми ягодами и фруктами без крупных косточек. Ломаться в ней нечему, если только пластиковому винту на насадке. Соковыжималка легко собирается, разбирается, прочно фиксируется на столе. Конструкция похожа на модели советских времен, но качество чуть хуже. На нее можно смотреть, если нужна совсем недорогая соковыжималка, в остальных случаях лучше заплатить чуть больше – работать будет удобнее. Отзывы покупателей разнятся – одних она полностью устраивает, другим повезло меньше, и они столкнулись с некоторыми неприятностями. Они часто жалуются, что пока внутренние детали не притрутся, вместе с соком выходит металлическая стружка. Потом она пропадает, но первые партии продуктов будут испорчены. Эту модель часто покупают для томатов, они мягкие и прокручиваются без усилия. Желобок для сока расположен низко, под него не получится подставить стакан или другую высокую емкость.

Эту модель шнековой соковыжималки выпускали еще в советское время. С тех пор отличается только металл: чугун заменили более легким, недорогим алюминием, а конструкция осталась прежней. Лучше всего она подходит для томатов, мягких фруктов и ягод без крупных косточек. Сок отжимается с мякотью, жмых остается почти сухим. Это одна из лучших ручных моделей для приготовления томатного сока, домашних соусов и кетчупов. Косточки и шкурка помидоров отправляются в жмых, вся мякоть сохраняется, отходов почти не остается. Работать с твердыми овощами вроде моркови и свеклы тоже можно, но их предварительно нужно натереть на терке, а из вишни убрать косточки. Для винограда и граната модель не подходит. Минусы – быстро забивается сетка, сложно мыть, есть детали из слабого пластика.

Ручная шнековая соковыжималка польской фирмы Kamille сделана на века. Корпус полностью из чугуна с оцинкованным покрытием, внутренние части из прочной пищевой нержавеющей стали, ручка из дерева. Выглядит просто, но с отжимом сока справляется хорошо и точно не сломается. Металлический зажим с нескользящей прокладкой прочно удерживает соковыжималку на краю стола. Эта модель подходит для фруктов, овощей и ягод без крупных косточек. Количество мякоти в соке регулируется винтом на кончике насадки. Если нужно чтобы сок был не густой, его ослабляют, а чтобы получить консистенцию, близкую к пюре, затягивают плотнее. Хорошо подходит для томатов, приготовления домашних соусов. Отзывов о соковыжималке Kamille пока немного, но она часто встречается в интернет-магазинах, не ломается, как пластиковые модели. По соотношению цены и качества она одна из лучших.

Ручная шнековая соковыжималка для фруктов и овощей с сочной, не грубой мякотью – томатов, огурцов, арбузов, ягод. Работать на ней легко – хорошо отделяется сок, жмых выдавливается через носик и собирается в отдельную емкость. Ничего вокруг не разбрызгивается из-за закрытой конструкции: жидкость собирается в резервуаре, стекает прямо в стакан. Иногда покупателей пугает, что корпус соковыжималки сделан из пластика. Но фирма дает три года гарантии, материал прочный, не хрупкий, шнек и сетка из хорошей нержавеющей стали. В отзывах покупателей нет жалоб на поломки или какие-то сложности с отжимом сока. Для овощей, ягод, фруктов – модель универсальная. Минус поставим только за высокую цену, за эти же деньги можно купить электрическую соковыжималку.

Модель Augustin Welz полностью сделана из пищевого пластика, но в этом есть свои плюсы – при контакте с металлом вкус сока меняется, а здесь передаются все его натуральные оттенки. Детали выглядят прочными, в отзывах не встречается жалоб на поломки. Плюс покупатели пишут об удобной конструкции – ничего нигде не подтекает, а если периодически делать реверсивные движения, сетка долго не забивается. В комплекте идет емкость для сбора сока с крышкой-ситечком, но фильтровать не обязательно, даже мелкие косточки уходят в жмых. Кто-то использует эту модель для овощей, другие покупают исключительно для граната. Не все металлические соковыжималки справляются с ягодами и фруктами с косточками, а здесь зерна граната отжимаются легко и быстро. Из минусов – модель крепится к столу вакуумной присоской. Если использовать ее для фруктов с плотной мякотью, например, для яблок, корпус прибора приходится придерживать рукой.

Самый компактный и легкий ручной пресс в рейтинге весит чуть больше полутора килограмм, поэтому нет сложностей с его хранением. Он сразу идет со съемной чашей для сока, не нужно подставлять емкости, ничего не проливается мимо. Каркас и все остальные детали сделаны из нержавеющей стали, для устойчивости на основании добавлены резиновые ножки. Но из-за малого веса во время отжима пресс нужно придерживать рукой, чтобы он не перевернулся. Увлекаться получением гранатового сока не стоит, из-за больших усилий фильтр может деформироваться, да и остается много целых зерен. По конструкции, металлу пресс больше подходит для цитрусовых. Чтобы отходов было меньше, покупатели советуют брать небольшие апельсины диаметром не больше 8 см, тогда недожатой мякоти почти не останется. С крупными фруктами модель справляется плохо.

Турецкий пресс для граната и цитрусовых от других моделей рейтинга отличается встроенной полулитровой чашей для сбора сока и более устойчивым цельным основанием. На фильтре сделано больше отверстий, чтобы полученный напиток быстрее стекал в резервуар, не брызгал при добавлении следующей половинки фрукта. Для простоты отжима в модели использован реечный механизм, ручной соковыжималкой без труда пользуются женщины и подростки, усилий нужно минимум даже при работе с гранатами. Конструкция прочная, выдерживает давление до 80 кг, модель рассчитана на переработку большого объема фруктов. Плюс по сравнению с похожими моделями – чаша увеличенного диаметра, 11.5 см, в нее помещаются крупные апельсины и гранаты, зерна и мякоть полностью дожимаются по краям, остается только сухая корка.

С этим ручным прессом можно получить свежевыжатый сок с минимальными усилиями, справится даже подросток или женщина. Ручка винтового механизма вращается легко, но создает достаточное давление. Соковыжималка выпускается в Турции, основание и каркас сделаны из чугуна, остальные части – из безопасной нержавеющей стали. Назначение – для цитрусовых и граната, для овощей, яблок и других фруктов она не подходит. Механическая конструкция проста и надежна, устойчиво стоит на столе, быстро разбирается и моется буквально за минуту. Плюс покупатели оставили о модели уже достаточно отзывов. В них они часто пишут о простоте работы, удобстве, качестве. Минус – для отжима лучше брать небольшие апельсины и гранаты, крупные фрукты отжимаются хуже, не полностью. Приятный плюс – снизу установлен небольшой стаканчик для сбора капель, чтобы стол оставался чистым.

Турецкий пресс Kale заявлен фирмой как профессиональный, но при этом стоит чуть больше 2000 рублей. Производительность по инструкции – до 50 кг для гранатов и до 80 килограмм цитрусовых за один час. Усилия пользователя минимальны, большую часть нагрузки берет на себя реечный редукторный механизм. Сок под прессом отжимается легко, от фруктов остается только почти сухой жмых. Конструкция фильтра-стрейнера улучшена, его острые углы добираются до скрытых зернышек граната и глубже проникают в мякоть апельсинов. Конструкция такая, что ломаться в ней просто нечему. Устойчивое основание для утяжеления сделано из чугуна, элементы, которые соприкасаются с фруктами – из пищевой нержавеющей стали. При контакте с ней вкус напитка не портится, не изменяется. Модель можно посоветовать всем, кто любит начинать утро со стакана свежевыжатого гранатового или апельсинового сока, его приготовление займет минимум времени.

С ручным рычажным прессом для цитрусовых вы приготовите стакан свежевыжатого сока за пару минут. Еще он подходит для гранатов, полностью выдавливает все зернышки, оставляя только кожуру и косточки. Каркас полностью сделан из чугуна, весит почти семь килограмм, поэтому устойчиво стоит на столе. А чтобы он не скользил, не портил поверхность, производитель добавил снизу резиновые ножки. Фильтр и чаша сделаны из нержавеющей стали, которая не окисляется при контакте с соком, не меняет его вкус. Они легко снимаются после отжима, быстро моются. Отзывов о модели достаточно, чтобы уверенно говорить о ее прочности и удобстве. Но есть несколько моментов, которые покупателям не очень понравились. Если с отжимом апельсинов пресс справляется почти без усилий, с гранатами его нужно придерживать, чтобы не перевернулся. При частом использовании быстро ослабевают болты, но это особенность конструкции, для их подтяжки в комплекте идет ключ.