10 советов по выбору вытяжки для кухни

Кто лучший производитель вытяжек для кухни?

Bosch

Hansa

Gorenje

ELIKOR

Gefest

Darina

BEKO

Indesit

Weissgauff

Всего проголосовало: 0

Голосовать Результаты

Все вытяжки функционируют по общему принципу – в результате принудительной вентиляции воздух очищается от частиц жира и гари. В одних моделях он проходит процедуру очистки и опять поступает на кухню, в других – выводится на улицу. По этому параметру все вытяжные устройства можно разделить на 3 разновидности.

Циркуляционные. Воздух затягивается, очищается и поступает обратно на кухню. Для эффективного удаления загрязнений предусмотрены угольные и жировые фильтры, которые необходимо регулярно менять. Циркуляционные вытяжки тихо работают (до 40 дБ), не мешают даже в пределах небольшой кухни. У устройств этого типа есть немало достоинств – нет необходимости монтировать воздуховод, их просто устанавливать. 

Проточные. Принцип их работы несколько отличается – они затягивают кухонный воздух, частично очищают его и выводят за пределы квартиры. Благодаря специальной обратной заслонке загрязнения не попадут обратно в кухню. Стоимость таких моделей выше, чем у циркуляционных устройств, зато они подходят для любого типа плит, в том числе газовых. Основной минус – сложность монтажа. 

Комбинированные. В некоторых современных вытяжках используются сразу два типа очистки – рециркуляция и отвод воздуха. Они поставляются вместе с воздуховодом и заглушкой с угольными фильтрами, можно выбрать удобный режим работы. Отвод больше подойдет для лета, циркуляция – для зимы. 

По советам профессионалов, лучше приобретать именно комбинированные вытяжки, поскольку производительность у них существенно выше. Устройства удобные в работе, отлично справляются с очисткой воздуха от жира и запахов. Но, какой бы удачной ни казалась такая модель, она стоит дороже аналогов, а еще в комплекте не всегда есть нужные аксессуары.

Вытяжки для кухни различаются не только принципом действия, но и конструкцией. Магазины бытовой техники предлагают множество самых разных моделей. Разобраться во всем этом разнообразии вам помогут наши советы. Какие вытяжки чаще всего встречаются в продаже? 

Настенные. Один из самых первых, элементарных и недорогих вариантов. Устройство фиксируется над плитой на стене. Есть разные варианты дизайна: плоские, наклонные, купольные, Т-образные и каминные вытяжки. Большая часть моделей функционирует по принципу рециркуляции, но есть и проточные устройства. Традиционные циркуляционные вытяжки стоят недорого, но в них часто приходится менять фильтры.

Встроенные. У многих из них имеется выдвижная панель для увеличения рабочей площади и производительности, такие модели называются телескопическими. Особняком стоят встроенные настольные вытяжки, монтируемые в столешницу. Они обеспечивают лучшее устранение запахов, так как улавливают их уже на уровне плиты, не давая подниматься вверх. Но есть и минусы: более высокая стоимость в сравнении с настенными моделями, невозможность использования для газовых конфорок (слишком близкое размещение к открытому огню), быстрое загрязнение и сокращение полезной площади рабочей зоны кухни.

Островные. Их можно зафиксировать в любой части кухни – стена не является обязательным условием для монтажа. Предназначены вытяжки в основном для рабочих зон кухни островного типа. Цена на них значительно выше по сравнению с другими вариантами, но они существенно выигрывают по мощности и дизайну. Главный минус – сложно установить конструкцию над газовой плитой из-за специфики расположения воздуховода. Как правило, устройства работают в режиме рециркуляции. 

Чтобы вытяжка служила вам долго и исправно справлялась со своими функциями, лучше выбрать модель проверенного годами, известного производителя. В области выпуска традиционных и встроенных вытяжек для кухни есть несколько хорошо зарекомендовавших себя брендов. Исходя из советов профессионалов и отзывов пользователей, мы составили небольшой список надежных и популярных производителей.

Bosch. Под немецким брендом выпускаются вытяжки всех перечисленных типов. Производитель уделяет внимание не только качеству и функциональности устройств, но и их дизайну. Он предусматривает различные способы монтажа. В ассортименте компании есть островные, встроенные, настенные модели. Все они имеют отличную производительность, удобны в эксплуатации и надежны. Бренд не самый дешевый, но, если вам позволяют средства, стоит выбрать именно его.

Hansa. Среди советов профессионалов нередко встречается мнение, что не меньшего внимания заслуживают вытяжки Hansa. Истоки бренда начинаются в Германии, но производится оборудование в Польше. Главные преимущества марки – высокая производительность и долговечность. Судя по отзывам пользователей, вытяжки этого бренда хорошо справляются с любыми запахами даже на низких скоростях. Многие модели дополняются приятным LED-освещением. Нередко используются специальные датчики для автоматического включения в случае появления дыма или гари.

Elica. Итальянский бренд, производящий модели на любой вкус и кошелек. Имеют отличную производительность, изысканный дизайн, отменное качество. Пользователи ценят изделия производителя за легкость управления и функциональность. Под этой маркой появились одни из первых встроенных моделей. Многие вытяжки дополняются галогенной подсветкой и системой звукопоглощения.

Siemens. Компания часто использует для своих моделей датчики загрязнения воздуха, чем существенно повышает эффективность их работы. Устройство быстро поглощает все запахи, но работает очень тихо даже на максимальных скоростях. Дополнительный плюс – встроенные LED-модули.

Gorenje. Вытяжки словацкого изготовления. Производитель выпускает, как бюджетные устройства, так и модели премиум класса. Большинство моделей производительные, удобные, эффективные, но, если вы хотите выбрать дешевую вытяжку бренда, сначала внимательно изучите отзывы. Среди бюджетных моделей попадаются не самые удачные устройства.

Гефест. Белорусская компания в большинстве рейтингов незаслуженно остается в стороне, хотя по техническим характеристикам, дизайну и функциональности не уступает более дорогим зарубежным брендам. Производитель предлагает встроенные, настенные, потолочные модели. Из преимуществ пользователи отмечают удобство управления, достаточно высокую производительность, удобную подсветку. У большинства моделей настройки задаются с кнопочной панели. 

Главный показатель, характеризующий эффективность вытяжки – ее мощность, точнее производительность. Этот параметр показывает, какое количество загрязненного воздуха устройство может обработать за определенную единицу времени. Чтобы верно выбрать мощность, нужно точно знать площадь кухни и некоторые ее особенности.

Расчеты не очень сложные. Сначала вычисляется объем кухонного пространства – для этого высоту потолка умножают на площадь. Полученную цифру умножают на 12. В соответствии с санитарными нормами, именно столько раз за час воздух на кухне должен обновляться или очищаться (12 раз в час или каждые 5–6 мин). Результат умножают еще раз – теперь на 1.3. Это коэффициент запаса. Получается, что для небольшой кухни площадью 6 м² со стандартной высотой потолка (2.7 м) нужна мощность (производительность) около 253 м³/час. 

Иногда к полученным данным добавляют еще 10–20% для экстренных ситуаций или сильной загрузки. Повышенная мощность нужна, если планируется частая жарка продуктов и готовка блюд с ярко выраженным ароматом. Небольшой запас производительности потребуется и для маленькой кухни, так как концентрация гари и копоти в ограниченном помещении будет гораздо выше. 

В продаже можно найти вытяжки самых разных размеров – под стандартные и нестандартные кухонные плиты. Устройство должно иметь такую же ширину, как плита или чуть больше. Если оно будет слишком маленьким, часть загрязнений останется в воздухе. Если же вытяжка окажется чересчур широкой, в этом нет ничего страшного. Но расход электроэнергии существенно увеличится без особой нужды. 

Для стандартной плиты шириной 60 см стоит выбрать вытяжку 60 см или 90 см. Второй вариант возможен в том случае, если это позволяет конструкция мебели и площадь кухни. Производителями предлагаются модели самой разной ширины, но 60 см – самый распространенный размер. Можно найти вытяжки больших габаритов, а вот компактных в продаже совсем мало – это не самый популярный вариант. Что касается цилиндрических устройств, диаметр должен находиться в рамках 30–45 см. 

Вытяжка – одно из немногих устройств для кухни, стоимость которого варьируется в таком широком диапазоне. Если вы ограничены в средствах, то вполне можете подобрать бюджетную модель от 3000 рублей. Немало вытяжек эконом класса предлагает российская компания ELIKOR. Несмотря на низкую стоимость, устройства вполне справляются со своим прямым назначением, хоть и не могут похвастаться повышенной функциональностью. Имея на руках сумму до 10000 рублей также можно рассматривать бюджетные модели таких брендов, как Gefest, Hansa, Krona, Weissgauff и Maunfeld с производительностью до 500 м³/час. Стоит учитывать, что недорогие вытяжки часто имеют ширину менее 60 см. 

При сумме свыше 10000 рублей выбор гораздо больше. Уже вполне можно подобрать не просто производительную, но и функциональную модель таких известных брендов, как Gorenje, BEKO, Bosch, Indesit, более совершенные устройства от компании Hansa. Модели стоимостью свыше 15000 рублей предлагают уже почти все известные производители. В данной ценовой категории можно смотреть не только на производительность и функциональность моделей, но и выбирать наиболее подходящий дизайн. 

В зависимости от типа, принципа работы, режимов вытяжки используются разные фильтры. В некоторых моделях фильтрующие элементы и вовсе отсутствуют, но судя по советам специалистов, приобретать такие устройства не стоит. Жир будет оседать на двигателе, что постепенно приведет к его выходу из строя – не поможет даже регуляторное мытье вытяжки. Поэтому совсем дешевые модели лучше не покупать. Фильтры бывают разных типов.

Грубой очистки. Это сетки из металла, задерживающие частицы жира. Они являются частью устройства, а не расходным материалом, поэтому используются на протяжении всего периода эксплуатации. Производители делают их съемными для удобства ухода. Периодически сетку нужно снимать, тщательно очищать от жировых отложений и устанавливать на место. Основное назначение такого фильтра – защита двигателя от жира.

Синтетические сетки. Используются в проточных моделях для улучшения качества очищения воздуха. Синтетические сетки подлежат периодической замене.

Угольные фильтры тонкой очистки. Часто устанавливаются в циркуляционных вытяжках для быстрой нейтрализации запахов. Работают эффективно, но их регулярно нужно менять. Приблизительный срок службы одного фильтра – до 6 месяцев. 

Существуют три варианта управления – стандартными кнопками, слайдерными кнопками (передвигаются в сторону) и с сенсорной панели. Каждый способ имеет как плюсы, так и минусы. Наиболее просты в эксплуатации модели с кнопками. С их помощью вытяжка включается и выключается, задаются режимы работы. Из плюсов – простота управления, отсутствие тонкой сложной электроники, которая часто выходит из строя, дешевизна моделей. С другой стороны – функциональность таких моделей сильно ограничена, а еще панель сложно очищать. 

Более дорогие сенсорные модели открывают новые возможности перед пользователями. Они оснащены небольшим дисплеем, на котором отображаются режимы работы устройства в текущий момент времени. С него же задаются необходимые настройки. Электронные вытяжки оснащаются таймером, автоматическим выключением и переключением режимов. Наиболее продвинутые модели самостоятельно, без команды пользователя меняют режим работы, скорость в зависимости от показателей влажности и температуры, автоматически включаются при улавливании датчиками задымления. 

Некоторыми электронными моделями можно управлять с пульта. Работа особенно дорогих и функциональных вытяжек контролируется с помощью голосового ассистента, специального приложения на планшете или смартфоне. В нем есть возможность выбрать, с какой скоростью будет работать вентилятор, контролировать подсветку и другие дополнительные функции. Также программа своевременно сообщит о повышенной задымленности, необходимости очистки или замены фильтра. Стоит ли переплачивать за умную вытяжку? Все зависит от того, как часто требуется удаленный контроль устройства. 

Шум в вытяжке создают в основном работающие вентиляторы. В кухнях, совмещенных с гостиной или при частом использовании устройства, лучше отдавать предпочтение самым тихим моделям, уровень громкости которых не превышает 45 дБ. Самый максимум – 60 дБ, как утверждают советы профессионалов. Если вытяжка будет работать громче, находиться в помещении будет очень сложно. 

Принимая во внимание пожелания пользователей, производители стараются свести громкость работы вытяжек к минимуму. Для этого используются разные способы – вместо одного мощного вентилятора устанавливается несколько меньших. Шум в них снижается за счет уменьшения оборотов при вращении. Сделать работу устройства тише помогают антивибрационные прокладки, отделяющие мотор от корпуса. Также существуют дорогие, но совсем бесшумные модели – их мотор устанавливается на выходе вентиляционного канала, расположен за пределами кухни. 

Вытяжки среднего и высокого ценового диапазона имеют дополнительные опции, большинство из которых очень полезны – они не только упрощают управление устройством, но и обеспечивают постоянное поддержание чистоты воздуха на кухне.

Остаточный ход вентилятора. После отключения пользователем вытяжка еще некоторое время работает для удаления всех посторонних веществ из воздуха. Всего в современных моделях предусматривается до 15 режимов (скоростей) работы. В некоторых есть еще и интенсивный режим, который можно использовать для удаления особого сильных запахов.

Интервальное включение. Устройство можно настроить таким образом, чтобы оно включалось на несколько минут через определенные промежутки времени. Этим обеспечивается постоянное очищение воздуха, поддержание его свежести. А функция таймера позволит выставить точное время, через которое вытяжка должна самостоятельно отключиться.

Саморегулирующийся вентилятор. Инновация часто используется в новых моделях Бош. В вытяжках установлен специальный сенсор, который контролирует уровень запаха. После этого устройство самостоятельно определяет, какая скорость вентилятора нужна, и подстраивает ее. 

Сопряжение с варочной панелью. В некоторых устройствах можно выбрать одновременное включение плиты и вытяжки, управлять работой последней. Это неплохое решение, если планируется полное обновление техники для кухни. В остальных случаях нет смысла тратить больше денег на дополнительную функцию. 

Подсветка. Иногда ее используют вместо потолочного освещения в кухне, чтобы создать уютную обстановку. Кроме того, яркие светодиоды позволят хорошо рассмотреть варочную панель и приготовить пищу даже в полумраке. Галогеновые светильники проще в обслуживании, но они сильно греются. А вот вытяжки с лампами накаливания не стоит выбирать, они расходуют много энергии.