5 лучших вегетарианских кафе СПб

Люди приходят к вегетарианской кухне по самым разным причинам. Кто-то таким образом худеет или заботится о здоровье, но большинство осознанно делает выбор в пользу "зеленой" еды из гуманных соображений. Ведь вкушать вкусное блюдо, ради создания которого не пострадало ни одно живое существо, гораздо приятнее, а истинные приверженцы вегетарианского образа жизни иначе и не могут. Однако, чтобы иметь уверенность в гуманности еды, нужно либо самому ее готовить, либо выбирать специальные кафе. Первое не всегда возможно ввиду сложности приготовления наиболее интересных и полезных блюд и частой необходимости пообедать где-то в городе в рабочее время или с друзьями, второе же требует знания лучших мест, которых в Санкт-Петербурге, к счастью, немало.

Вегетарианские кафе – отличное решение для всех, кто заботится о братьях наших меньших и экологии, а также для любителей атмосферных мест и оригинальных блюд. Даже далекий от "зеленой" идеологии человек оценит их по достоинству, ведь они поражают воображение разнообразием вкусной и полезной еды, ломая все стереотипы о скудности и однообразии вегетарианской пищи. Только в этих кафе можно найти несметное количество вариаций салатов, роллов, супов, основных блюд, пиццы и выпечки без мяса и рыбы. Некоторые лучшие вегетарианские кафе СПб пошли еще дальше и включили в меню целый перечень веганских позиций, где молочные продукты заменены растительными компонентами. Иногда такие решения настолько нравятся людям, что даже выходят за рамки заведений для вегетарианцев, как произошло с кофе Латте на кокосовом, миндальном и соевом молоке.

ТОП-5 лучших вегетарианских кафе СПб

5 Рада & K

"Рада & K" – одно из лучших не слишком дорогих вегетарианских заведений Санкт-Петербурга. Стоимость большинства супов, салатов и основных блюд варьируется от 90 до 130 рублей, а самые доступные варианты обойдутся всего в 50 рублей, благодаря чему кафе подходит для частого посещения. Хотя в каждодневном меню компании нет такого изобилия, как у заведений подороже, каждый ценитель вегетарианской или веганской кухни без труда найдет угощение по душе. Кафе славится простой и максимально полезной пищей без красителей, консервантов, а также без яиц и дрожжей, позволяя посетителям расслабиться и не переживать за состав блюд. При этом здесь можно найти не только индийские блюда, но и всем знакомые котлеты, русский гороховый суп, свекольник, шубу, оливье, разумеется, в веганском варианте.

Помимо вкусной еды, в число плюсов кафе вошли экологичный интерьер и активная культурная жизнь, включающая кулинарные мастер-классы, лекции, концерты. Есть хорошая новость и для домоседов – блюда "Рада & K" можно заказать через Delivery Club, Fasteda и Bampsi.

4 Jiva Burgers

Вегетарианская бургерная на улице Белинского в самом центре Санкт-Петербурга – наиболее популярный представитель сети "Jiva Burgers". Оригинальное оформление зала в хипстерском стиле, удобное расположение и разумное соотношение стоимости и качества сделали кафе любимым заведением не только вегетарианцев, но и многих других ценителей атмосферного антуража и натуральных блюд. Несмотря на то, что большую часть меню составляет фастфуд, эта сеть известна как кафе здорового питания. При приготовлении бургеров и остальной пищи здесь используются только натуральные растительные компоненты без консервантов и без добавления яиц и масла.

Особым преимуществом лучшего вегетарианского фастфуд-кафе в СПб стал индивидуальный подход к каждому посетителю, ведь в "Jiva Burgers" можно составить свой идеальный бургер, выбрав булочку, вегетарианскую котлету и топпинг по своему вкусу. Дополнив заказ супом дня, роллами или десертом, в кафе можно полноценно пообедать по очень приятной цене, ведь в будни с 12.00 до 18.00 на все меню скидка 20%.

3 Укроп

"Укроп" – одна из наиболее обширных сетей вегетарианских кафе. На сегодняшний день она включает целых четыре точки, самым крупным и знаменитым из которых стало кафе-буфет на улице Марата, первое из сети. Двухэтажное заведение с бистро на первом этаже и кафе с изобилием сыроедческих десертов на втором предлагает весьма широкий спектр позиций, особое место среди которых занимают фирменные блюда на основе черного теста, включая пиццу и роллы, а также яркие десерты, коктейли из натуральных соков фруктов и овощей, кофе и кофейные напитки.

Посетители нередко хвалят "Укроп" за оригинальные и очень вкусные решения, а также чистые залы, полные натурального света и оформленные в приятном, но ненавязчивом экологичном стиле, который создает легкую атмосферу летней террасы в окружении зелени. Помимо еды и интерьера, это кафе славится также и любопытными мероприятиями, в числе которых всевозможные кинопоказы, вечеринки, презентации, а также лекции и консультации по здоровому и экологичному образу жизни, йоге, медитации и самосовершенствованию.

2 Кашмир

Кафе с роскошным красочным дизайном и потрясающей экзотичной едой стало настоящим оазисом индийской культуры в центре СПб. "Кашмир" отличается от большинства вегетарианских заведений, прежде всего, лучшей авторской кухней в исполнении поваров из Индии, страны, большую часть которой населяют вегетарианцы. В этом кафе царит аутентичная индийская атмосфера, а блюда подаются по всем канонам и традициям, заряжая гостей энергией и отличным настроением. Как и подобает индийскому уголку, это кафе необычайно богато на разнообразные специи, пряности, соусы, восточные десерты и, конечно же, чай всевозможных видов и сортов. Всем этим можно насладиться под чарующие индийские мелодии, пробуя лучшие виды кальяна, а также тибетское вино и другие редкие алкогольные напитки.

"Кашмир" – центр притяжения для истинных ценителей культуры этой прекрасной страны. Ведь именно в этом кафе проходят ярчайшие индийские праздники с традиционными нарядами, танцами и живой музыкой, а также различные познавательные мероприятия и консультации астролога.

1 Ботаника

Кафе "Ботаника" радушно открывает двери как перед взрослыми гостями, так и перед детьми, предлагая широкий выбор блюд, готовящихся с учетом аюрведических принципов, и игровую комнату с детскими книжками, игрушками и головоломками. Поэтому "Ботанику" многие считают лучшим вегетарианским заведением СПб не только для дружеских компаний и парочек, но и для семей. В этом кафе найдется удобное место для каждого, ведь вариантов посадки здесь предостаточно – изящные круглые столики, барная стойка с клубными стульями, мягкие диваны у окна с отличным видом, а летом и романтичная открытая терраса.

Меню старейшего вегетарианского ресторана СПб, основанного в 2007 году, не менее разнообразно и, согласно отзывам завсегдатаев, в любое время включает не менее сотни позиций. При этом среди них можно найти как вегетарианские, так и веганские и сыроедческие блюда, представляющие, прежде всего, русскую, индийскую, итальянскую, японскую, ближневосточную и американскую кухню, а также такие оригинальные веганские решения, как кокосовое мороженое.

Народное голосование - какое вегетарианское кафе в СПб самое лучшее?
Голосуем!

Ботаника

Кашмир

Укроп

Рада & K

Jiva Burgers

Всего проголосовало: 3

Голосовать Результаты