10 лучших ресторанов Красноярска

Выбрать лучшее гастрономическое место в Красноярске не так уж и легко – в городе более 2 000 заведений общественного питания предлагают жителям и приезжим вкусную еду. В каждом из них есть своя изюминка в меню, интерьере и сервисе. Предлагаем рейтинг лучших ресторанов Красноярска по мнению горожан и гостей столицы Сибири.
 
  Наименование
  Рейтинг
  Номинация
1 Tunguska 4.99
Современная сибирская кухня. Лучший региональный ресторан
2 Булгаков 4.98
Бар-ресторан
3 Хозяин тайги 4.96
Традиционные вкусы Сибири
4 Дзе 4.93
Грузинская кухня с восточно-азиатским колоритом
5 0,75 please 4.92
Винный ресторан в историческом центре
6 Чешуя 4.89
Лучшие блюда из морепродуктов
7 Урарту 4.86
Армянская кухня
8 Баран и бисер 4.82
Лучшая азиатская кухня
9 Formaggi 4.75
Собственная сыроварня
10 Fresco 4.73
Ресторан авторской кухни

Красноярск недаром носит статус главного гастрономического города Сибири. На его территории много кафе и ресторанов, которые радушно встречают гостей и жителей города вкусной едой. В большинстве из них подают блюда из местных даров природы: дичи, рыбы, грибов, ягод, орехов и зелени. Много ресторанов с традиционной европейской, азиатской, средиземноморской кухней, есть заведения, где шеф-повара готовят авторские блюда высокой гастрономии.

При составлении рейтинга мы учитывали несколько характеристик ресторанов: разнообразие меню, изысканность интерьеров, расположение, качество обслуживания и вежливость персонала, наличие отдельных залов для банкетов, парковки. Выбирая участников топа, мы обращали внимание на отзывы посетителей и «фишки», которые заведения предлагают гостям: специальное меню, наличие живой музыки, мастер-классы от шефа.

Топ-10.Fresco

Рейтинг (2022): 4.73
Учтено 160отзывов
Ресторан авторской кухни

Шеф-повар предлагает посетителям блюда, созданные по собственным разработанным рецептам. Основной акцент на европейской и местной кухне.

  • Сайт: restaurant-fresco.com
  • Телефон: +7 (391) 214-44-10
  • Год основания: 2019
  • Время работы: с 12:00 до 01:00
  • На карте

Ресторан Fresco – это небольшое, но просторное заведение с оригинальной кухней. Здесь можно заказать блюда европейской, китайской кухни, а для гурманов и ценителей сибирского колорита ресторан даёт возможность полакомиться местными продуктами в фирменном сете «Локальный продукт». Шеф-повар предлагает морепродукты, оленину, омуля. В соусах присутствует кедровая паста из орехов, морошка, водоросли. Главный зал выдержан в классическом итальянском стиле, само здание напоминает петербуржские строения. В отзывах гости ресторана достоинствами называют хороший уровень обслуживания, высокую кухню, вежливых и внимательных официантов. Минусом называют отсутствие гардероба, зимой верхнюю одежду приходится оставлять на вешалке возле столика. Некоторые недовольны маленьким объёмом порций.

Плюсы и минусы
  • Авторская кухня
  • Диетическое, детское, халяль меню
  • Интересный интерьер
  • Пивной бар
  • Нет гардероба
  • Маленькие порции

Топ-9.Formaggi

Рейтинг (2022): 4.75
Учтено 389отзывов
Собственная сыроварня

При ресторане открыта собственная сыроварня, в которой изготавливают итальянские сыры по оригинальным рецептам.

  • Сайт: formaggi.ru
  • Телефон: +7 (391) 233-44-33
  • Год основания: 2011
  • Время работы: с 07:00 до 01:00
  • На карте

Итальянский ресторан Formaggi входит в гастрономическую экосистему Bellini и полностью соответствует средиземноморскому колориту. «Формаджи» – отличное место, чтобы почувствовать жаркое лето даже посреди сибирской зимы. Интерьер больше похож на пляжное кафе – преобладает песочный цвет и мягкий свет от абажуров, напоминающих кокосы. Стеклянные перегородки создают кулуарное настроение, но не разрезают пространство. В меню блюда европейской кухни, особое внимание заслуживает винотека и сыры собственного производства. Ресторан находится в отеле, поэтому гостями становятся не только местные жители, но и приезжие со всего мира. В отзывах много положительных эмоций от вкусной еды, воздушного интерьера, присутствие специальных меню: детского, постного, сезонного. Многие жалуются на высокие цены, которые ощутимо больше средних по Красноярску.

Плюсы и минусы
  • Есть вегетарианское меню
  • Сыры собственного производства
  • Организована доставка еды
  • Цены выше среднего

Топ-8.Баран и бисер

Рейтинг (2022): 4.82
Учтено 756отзывов
Лучшая азиатская кухня

Ресторан казан-мангал «Баран и бисер» в Красноярске предлагает блюда азиатской, кавказской и китайской кухни. Большинство блюд приготовлены на гриле, в казане или сковороде вок.

  • Сайт: baranbellini.ru
  • Телефон: +7 (391) 290-40-80
  • Год основания: 2013
  • Время работы: с 12:00 до 24:00
  • На карте

Если вдруг посреди Сибири захотелось полакомиться грузинской кухней, то дорога приведет вас в ресторан «Баран и бисер». Заведение с оригинальным названием находится на двух уровнях – в подвальном помещении с кирпичными сводами расположился банкетный зал и отдельные кабинки, на первом этаже – общий и VIP залы. Для гостей предусмотрена обширная парковка. В заведении можно отведать традиционную грузинскую кухню, в меню присутствуют названия азиатских и китайских блюд. Подача в национальной посуде добавляет колорита. В баре большой выбор напитков – от пива до крепкого алкоголя. По выходным играет живая музыка, можно закрыть ресторан на торжество. В отзывах хвалят интерьер и кухню, но есть недовольство персоналом – не всегда официанты и хостес оперативно выполняют свои обязанности.

Плюсы и минусы
  • Банкетный зал
  • От заведения десерт в подарок на торжество
  • Детское меню
  • Отдельные кабинки
  • Есть нарекания к обслуживанию

Топ-7.Урарту

Рейтинг (2022): 4.86
Учтено 229отзывов
Армянская кухня

Основное меню ресторана состоит из традиционных блюд армянской кухни. Еда готовится на открытом огне, гости могут следить за процессом.

  • Сайт: urartu24.ru
  • Телефон: +7 (391) 291-80-14
  • Год основания: 2011
  • Время работы: с 11:00 до 24:00
  • На карте

Название ресторана «Урарту» происходит от древнего ближнеазиатского государства, на территории которого расположилась современная Армения. Отсюда основное направление кухни – традиционные армянские блюда готовятся на открытом огне, и посетители могут понаблюдать за увлекательным процессом. В меню можно найти классические блюда европейской и азиатской кухни, при необходимости приготовят китайские кушанья. Интерьер стилизован под армянские каменные храмы, в окнах – красочные витражи. Для гостей открыта летняя терраса с живой музыкой, но если нужно поговорить и обсудить дела, то лучше заказать столик внутри заведения. Посетители хвалят ресторан за вкусную еду, хороший выбор вин, пивной ассортимент. Встречаются отзывы от недовольных качеством шашлыка.

Плюсы и минусы
  • Винная карта от квалифицированного сомелье
  • Приготовление пищи в тандыре
  • Услуги кейтеринга
  • Живая музыка на летней веранде
  • Не всегда вкусный шашлык

Топ-6.Чешуя

Рейтинг (2022): 4.89
Учтено 543отзыва
Лучшие блюда из морепродуктов

У ресторана «Чешуя» бренд-слоган: «Кухня четырёх морей». Это знаменитое заведение Красноярска с лучшей кухней с блюдами из морепродуктов.

  • Сайт: ellinigroup.ru/rest/cheshuya
  • Телефон: +7 (391) 204-10-20
  • Год основания: 2020
  • Время работы: с 10:00 до 24:00
  • На карте

Рыбный ресторан премиум-класса открыт в Красноярске относительно недавно, но уже успел стать популярным местом у любителей морепродуктов. Концепция заведения – представить традиционные дары моря в новом свете. Здесь можно попробовать рыбу под перуанским соусом, гребешки в сливках из кедровых орешков, пироги и вяленые тушки. К блюдам можно заказать классические напитки «под рыбку» из винной карты и пивного бара. Интерьер выдержан в светлых тонах, напоминающих о бескрайних морских просторах. На летней веранде звучит живая музыка. Посетителям нравятся по четвергам шоу, устраиваемые шеф-поваром в центре зала. Хвалят гости авторскую кухню, ненавязчивый и шустрый персонал, богатый выбор напитков. Из минусов отмечены высокие цены.

Плюсы и минусы
  • Каждый четверг – мастер-класс от шефа
  • Много блюд из кухонь народов мира
  • Пивной бар с большим ассортиментом
  • Винная карта с богатым выбором
  • Цены выше средних

Топ-5.0,75 please

Рейтинг (2022): 4.92
Учтено 349отзывов
Винный ресторан в историческом центре

Заведение расположилось в подвале старинного здания. Внутреннее убранство ресторана обыгрывает кирпичные своды – оригинальную особенность интерьера.

  • Сайт: 075please.ru
  • Телефон: +7 (391) 215-29-13
  • Год основания: 2018
  • Время работы: с 12:00 до 01:00
  • На карте

Одно из самых модных мест Красноярска – винный ресторан «0,75 please» в цокольном этаже с кирпичными сводами старинного здания в историческом центре города. Атмосфера бара располагает к изысканным мясным блюдам из местной дичи – оленины, марала, тувинского яка. Шеф-повар предлагает европейскую кухню, при этом использует сибирские продукты, приготовленные по оригинальным рецептам. Здесь вы сможете отведать таёжные грибы, ягоды, сливки из кедровых орехов. В ассортименте пельмени, дары моря и рек. Гости ресторана отмечают дизайн помещения, чуткий и отзывчивый обслуживающий персонал, вкусную еду, оригинальные десерты и коктейли. Недостатком называют высокие цены на блюда и напитки.

Плюсы и минусы
  • Сомелье помогает с выбором вин
  • Вкусная европейская кухня
  • Подробная винная карта
  • Большой пивной бар
  • Нет сезонного меню
  • Высокие цены

Топ-4.Дзе

Рейтинг (2022): 4.93
Учтено 239отзывов
Грузинская кухня с восточно-азиатским колоритом

В меню ресторана «Дзе» помимо традиционных грузинских блюд подают необычную еду, например, хинкали с креветками и суп том-ям.

  • Сайт: dzebistro.ru
  • Телефон: +7 (391) 988-96-88
  • Год основания: 2022
  • Время работы: с 12:00 до 01:00
  • На карте

Если кто-то никогда не был в Грузии, но мечтает там оказаться, ему точно стоит посетить ресторан «Дзе». На входе интерьер окунет вас в домашний дворик, где висят национальные коврики, стоят аутентичные вазы, а посреди зала возвышается величественное дерево. Другие зоны больше напоминают ресторанную обстановку. Основными в меню являются горячие блюда, хачапури, пироги и их вариации. Здесь можно отведать кавказские пельмени с мясом и китайским соусом, хинкали с супом том-ям. В ассортименте авторские салаты и закуски с грузинской базой и ливанскими, греческими, итальянскими и французскими нотками. Посетителям нравится атмосфера ресторана, приятная живая музыка по выходным. Минусом называют недостаток свободных столиков, бронировать места приходится за несколько дней.

Плюсы и минусы
  • Разнообразие блюд восточной и кавказкой кухни
  • Современный интерьер
  • Национальный колорит
  • Столы стоят слишком близко к друг другу
  • Места нужно бронировать заранее

Топ-3.Хозяин тайги

Рейтинг (2022): 4.96
Учтено 388отзывов
Традиционные вкусы Сибири

В меню ресторана только местная кухня с сибирским колоритом. Заведение популярно среди ценителей народных блюд, оригинальных десертов и травяных напитков.

  • Сайт: bellinigroup.ru/rest/khozyain-taygi
  • Телефон: +7 (391) 290-40-10
  • Год основания: 2006
  • Время работы: с 12:00 до 24:00
  • На карте

Ресторан понравится тем, кто хочет узнать настоящий вкус сибирской кухни. Многие считают «Хозяин тайги» эталонным для гурманов туристическим местом с налетом старомодности. Здесь подают хрестоматийные блюда из оленины, пельмени из дикого зайца, марала, рыбу в жаренном и печенном виде, папоротник, грибы. Названия салатов созвучны с именами рек, протекающих рядом – Индигирка, Тунгуска. В меню присутствует самый традиционный десерт, любимый местными жителями – замороженная кислая клюква и жаренные кедровые орешки в медовой карамели. Трапезу дополнят виды из окна – ресторан находится в зоне горнолыжного курорта «Бобровый лог». Для гостей заведения плюсами стали вежливое обслуживание, красивая подача, возможность отобедать на веранде под успокаивающее журчание речной воды. Из минусов выделяют долгое ожидание блюд – до 30-40 минут.

Плюсы и минусы
  • Красивые виды вокруг
  • Блюда местной кухни
  • Вежливые официанты
  • Долгое ожидание блюд

Топ-2.Булгаков

Рейтинг (2022): 4.98
Учтено 878отзывов
Бар-ресторан

Концепция ресторана воплощена в интерьере – большая барная стойка напротив витрин с напитками.

  • Сайт: barbulgakov.ru
  • Телефон: +7 (391) 272-87-78
  • Год основания: 2012
  • Время работы: с 12:00 до 02:00
  • На карте

Это не совсем обычное место в Красноярске создано в бывшем здании обувной фабрики, которую построили ещё в 20-х годах прошлого столетия. Стены кирпичной кладки оставили в первозданном виде, но обыграли их светом, декором и большим пивным баром со стойкой для посетителей. Стилизованный под паб ресторан пользуется большой популярностью у красноярцев и гостей города. Посетителям предлагают богатое меню и большой выбор напитков. Можно выбрать столик в центре зала или посидеть с приятелем на высоких стульях у бара. Гости восторженно отзываются об атмосфере заведения, богатом выборе горячительных и слабоалкогольных напитков, вкусную еду и приемлемые цены. Единственный минус – популярное место можно посетить только по предварительной брони столиков.

Плюсы и минусы
  • Атмосферное место
  • Вкусная и недорогая еда
  • Богатый выбор напитков
  • Столики нужно резервировать за несколько дней

Топ-1.Tunguska

Рейтинг (2022): 4.99
Учтено 974отзыва
Современная сибирская кухня

Основное меню ресторана состоит из традиционных сибирских блюд, при этом оформление и подача соответствуют современным трендам.

Лучший региональный ресторан

Заведение общественного питания не раз получала престижные награды во всероссийских конкурсах.

  • Сайт: tunguskarestaurant.ru
  • Телефон: +7 (391) 269-93-88
  • Год основания: 2018
  • Время работы: с 12:00 до 01:00
  • На карте

Главное гастрономическое место Красноярска. Атмосфера ресторан «Тунгуска» отдаёт по-сибирски брутальным характером: стойки из цельного гранита, колонны из стволов многовековых кедров, птичьи клетки-ловушки и бликующие спинки диванов, оббитые железом с обратной стороны. Меню под стать общей стилистике и предлагает в изобилии дары местной природы. Обязательно нужно попробовать сибирскую рыбку слабого посола, вяленую дичь, горячие блюда из оленины, строганину, разные тартары и, конечно, полбяной хлеб. Винная карта ресторана получила в 2020 году премию как лучшая в России. В отзывах посетители хвалят ресторан за вкусную еду, красивую подачу блюд, быстрое ненавязчивое обслуживание и приемлемые цены. Отмечают, что по ресторану можно водить экскурсии, антураж завораживает.

Плюсы и минусы
  • Атмосферные залы
  • Вкусные блюда из местных продуктов
  • Обслуживание и подача блюд на высоте
  • Не выявлено
Какой ресторан Красноярска лучше?
Всего проголосовало: 4
0 Понравилась статья?
Внимание!Представленная выше информация не является руководством к покупке. За любой консультацией следует обращаться к специалистам!

Добавить комментарий