10 лучших плит для самогоноварения

Бюджетная модель индукционной плиты от китайского производителя подойдёт для начинающих мастеров самогоноварения. Рабочая поверхность выполнена из матового закаленного стекла. Панель управления удобно расположена на верхней части корпуса. Регулировка режимов нагрева осуществляется с помощью мембранных кнопок, для контроля предусмотрена световая индикация и крупноформатный дисплей. Максимальная мощность плиты — 2000 Вт, скорость нагрева до закипания одного литра жидкости составляет весго 1,5 минуты. Можно настроить мощность для каждого этапа приготовления самогона от 700 до 1100 Вт, а также вручную выставить отрегулировать время работы плиты, и перевода в режим подогрева. Опытные мастера отмечают удобство выгонки самогона с использованием этих программ.

Есть у этой модели есть недостатки, на которые указывают около 25 % покупателей. К ним относится шумная работа вентилятора, запах пластика при распаковке (хотя он быстро выветривается), и невосприимчивость плиты к посуде с маленьким диаметром дна. Однако многие отмечают, что у плиты отличное качество за приемлемую стоимость. 

Данный агрегат имеет одну конфорку на 2 кВт, сенсорное управление и стеклокерамическую рабочую поверхность. Он обладает всеми преимуществами индукционных электроплит: отсутствием раскаленных элементов, экономным энергопотреблением, точным регулированием режимов, компактными размерами. Но в этой модели есть огромный плюс: нагрев происходит за счет генерации ТЭНами инфракрасного излучения, поэтому на ней можно использовать перегонное оборудование из любого термостойкого материала, а не специальное, с ферромагнитным дном.

Конфорка состоит из 2 спиралей, которые можно включать как одновременно, так и по отдельности. Их мощность регулируется, начиная с 200 Вт. Отзывы по плите преимущественно положительные: пользователям нравится моментальная скорость нагрева, отзывчивость сенсоров и наличие транспортировочных ручек (что вообще редкость для плиток). Примечателен и внешний вид устройства – в исполнении «Платинум», т. е. с черной панелью из стеклокерамики и в стальном корпусе оно выглядит особенно эффектно.

Все индукционные плиты в несколько раз экономичнее электрических. Не является исключением и модель IP-27 известной шведской компании Endever: она потребляет меньше электроэнергии, поскольку умеет подстраиваться под конкретный диаметр посудины и нагревать только необходимую площадь. Из-за того, что самогоноварение происходит в условиях повышенных температур в присутствии легковоспламеняющихся веществ, особое внимание разработчики уделили безопасности конструкции: встроили таймер на период от 1 мин. до 4 часов, предусмотрели 8-ступенчатую регулировку мощностного режима (200, 500, 800... 2000 Вт), а также 8 температурных настроек (80, 100, 130... 240°).

Отдельно стоит отметить фирменный сервис. На изделие предоставляется гарантия 547 дней, что соответствует полутора годам. С торговой маркой сотрудничает более сотни сервисных центров по всей территории страны, к которым можно обратиться за помощью в случае наступления гарантийного случая.

Настольная индукционная плита с двумя конфорками от популярного южнокорейского производителя подойдёт для приготовления самогона в дистилляторах с брагой. Каждая конфорка диаметром в 20 см имеет мощность в 2000 Вт, стеклокерамическая поверхность не имеет швов, переходов между конфорок, проста в уходе, не собирает грязь, легко очищается от пролившейся жидкости. Сенсорное управление позволяет выбрать 1 из 10 режимов нагрева, для каждой конфорки предусмотрен отдельный регулятор мощности. На дисплее отражается температура, оставшееся время до выключения.

Пользователи отмечают удобные дополнительные функции — быстрый нагрев, удобная настройка деликатного режима, звуковой сигнал электронного таймера, высокую степень защиты от скачков напряжения, перегрева. Красивый внешний вид также относят к плюсам модели. Минусом часто называют допустимый максимальный вес нагрузки, всего 8 кг, хотя опытные изготовители самогона используют деревянные брусья для дополнительной опоры тяжелого дистиллятора.  

В отличие от персонажей известной комедии, варящих самогон в лесной избушке, современные винокуры предпочитают комфортные условия и к внешнему виду оборудования совсем неравнодушны. Индукционная плита Caso S-Line 3500 выглядит очень симпатично. Ее черная зеркальная поверхность, строгие формы, графические пиктограммы, сенсорные кнопки и яркий дисплей с красными цифрами идеально вписываются в любой, даже самый притязательный интерьер.

Плитку производит достаточно известная немцам компания Braukmann, которая существовала с 1952 года как дистрибьютор, в 2003 создала торговую марку, но в России появилась только в 2015. Несмотря на то, что завод находится в Китае, в сборке чувствуется пресловутая немецкая педантичность: все детали хорошо подогнаны, покрытие немаркое и устойчиво к появлению царапин. Впечатляют и технические характеристики: максимальная мощность 3,5 кВт с регулировкой в 12 положениях, есть защита от детей, таймер и автоотключение. Почему же эта модель не на верхних позициях нашего топа? Все из-за нескольких нареканий на ощутимую дискретность регулировки нагрева – по такой стоимости хочется, чтобы плита варила самогон сама.

Эту модель покупают в целях самогоноварения в перегонном кубе объемом 14‒18л – мощности 2 кВт хватает как раз. Покупателей привлекает в ней хорошая цена, экономичность и достойное качество изготовления, а также возможность управления с помощью электроники и встроенного таймера. Интересной особенностью девайса является отображение на дисплее информации о напряжении в сети и количестве ватт, затраченных на приготовление спиртного напитка. В целом, пользователи отмечают заметное снижение расхода электроэнергии и связывают это именно с появлением новой плиты в их хозяйстве.

Отсутствие открытого источника нагрева обеспечивает безопасность, кроме того, в отсутствие посуды плитка отключается в автоматическом режиме. Правда, устройство в силу конструктивных особенностей при снижении мощности ниже 500 Вт (эта мера необходима для разделения самогона на фракции) начинает работать в импульсном режиме. Из-за этого к отбору «голов» нужно приноравливаться, ловя момент, чтобы не пошла струя. Не радует пользователей и отсутствие плавной регулировки мощности – ступенчатый переход также требует сноровки.

Электрическая плита с индукционной конфоркой Kitfort КТ-101 является примером идеального сочетания цены и качества. Она имеет 20 разных режимов с диапазоном температур 60-280 градусов и мощности 120-2000 Вт. Управление происходит с помощью удобной сенсорной панели. Имеет самый легкий вес – всего 2,1 кг, что обеспечивает легкую транспортировку.

Покрытие выполнено из прочной стеклокерамики. Модель автоматически отключается при отсутствии посуды на ней, оснащена защитой от перегрева. Приятным бонусом станет наличие таймера. Основные достоинства: максимальная температура 280 градусов, 20 режимов работы, быстрый нагрев, оптимальное энергопотребление, хорошее качество, легкий вес. Недостатков не обнаружено.

Электрическая плита с индукционным нагревом предназначена для быстрого нагрева  жидкости в посуде для индукционных плит, то есть из материалов, способных к намагничиванию.  Рабочая поверхность конфорки выполнена из высокопрочной стеклокерамики, легко поддается чистке. Диаметр дна посуды должен соответствовать диаметру конфорки  и не превышать 26 см. Корпус из пластика снабжен панелью управления и дисплеем. Сенсорные кнопки помогают выбрать программу приготовления, установить таймер, увеличить или уменьшить мощность в ручном режиме. Также на панели есть индикация выбранной программы, автоматического выключения. Для безопасности предусмотрена блокировка панели и защита от перегрева.

В отзывах об индукционной плите пользователи относят к плюсам модели 9 автоматических программ и 10 режимов мощности нагрева от 200 до 2000 Вт, быстрый нагрев, встроенную систему охлаждения. Также отмечается удобное расположение панели управления, индикация, хорошая длина электрошнура в 1,5 м. К минусам модели многие относят максимальное время отключения по таймеру — всего 1 час.

Известный производитель бытовой и «умной» техники концерн Xiaomi выпустил компактную настольную индукционную плиту в элегантном дизайне. Рабочая поверхность конфорки, диаметром 26,5 см, выполнена из закаленного стекла и имеет декоративное оформление в виде точек и предупреждающих надписей. В центре конфорки находится кнопка-контроллер температуры, который определяет нагрев посуды. По окружности рабочей поверхности предусмотрено съёмное кольцо из резины, которое предохраняет посуду от скольжения. Корпус из прочного пластика, на нижней поверхности 4 ножки с резиновыми накладками.

Мощность плиты 2,1 кВт идеально подходит для 1,5-дюймового самогонного аппарата и перегонного куба до 37 литров. Управлять плитой можно с помощью двух сенсорных кнопок и поворотной ручки, у которой есть вторая функция – мини-дисплей. Пользователи отмечают красивый внешний вид, быстрый нагрев и простоту выставления режимов и времени нагрева. Управление может осуществляться со смартфона — нужно скачать соответствующее приложение, в котором можно самостоятельно задавать программы нагрева, следить за состоянием плиты.

Индукционная варочная панель Indokor IN3500 – самая популярная модель для самогоноварения. Она представляет собой небольшой по размерам прибор из нержавеющей стали, оснащенный одной конфоркой. Покрытие из стеклокерамики Schott Ceran отличается особой прочностью и способно выдерживать большую нагрузку. Максимальная мощность равна 3500 Вт. Для удобства плита имеет 10 уровней температуры и таймер, способный работать до 3-х часов.

Управление осуществляется с помощью сенсорной панели. За 3 минуты прибор способен нагреть 1 литр жидкости. Разработана Indokor IN3500 таким образом, что включается только при наличии на ней посуды из металла. Преимущества: точные настройки, простое управление, надежная конструкция, безопасность, хорошие отзывы. Из недостатков можно выделить высокую стоимость.