5 лучших су-видов


Место

Наименование

Характеристика в рейтинге

Топ-5 лучших су-видов

1 Caso SV 900 Лучшая мощность. Сохранение температурного режима
2 Steba SV2 Быстрый нагрев. Удобная конструкция
3 ProfiCook PC-SV 1112 Лучшая модель с возможностью приготовления йогурта
4 Gemlux GL-SV800BLR Самая безопасная модель для использования со стеклянными и поликарбонатными емкостями
5 RAWMID RMS-03 Компактный размер. Маленький вес

Су-вид (Sous-vide – с французского «вакуум») – это метод приготовления посредством вакуумного пакета при относительно низких постоянных температурах, что позволяет сохранить витамины и вкусовые качества продуктов. Данный способ впервые был применен в 70-х годах во Франции, шеф-поваром одного из ресторанов. Гусиная печень тогда полностью сохранила свою структуру, но получилась очень нежной и сочной. Однако специальное оборудование стоило очень больших денег, поэтому метод су-вид длительное время не могли себе позволить даже заведения общепита среднего уровня, не говоря уже о домохозяйках.

Сегодня гаджеты, поддерживающие технологию приготовления в вакууме, доступны любому дому. Наряду с несомненными плюсами способ имеет и минус – это время кулинарной обработки, которое может составлять от нескольких часов до нескольких суток. Ниже мы составили рейтинг самых лучших гаджетов су-вид.

Топ-5 лучших су-видов

5 RAWMID RMS-03


Компактный размер. Маленький вес
Страна: Россия
Средняя цена: 8 900 руб.
Рейтинг (2021): 4.6

4 Gemlux GL-SV800BLR


Самая безопасная модель для использования со стеклянными и поликарбонатными емкостями
Страна: Китай
Средняя цена: 6 910 руб.
Рейтинг (2021): 4.7

3 ProfiCook PC-SV 1112


Лучшая модель с возможностью приготовления йогурта
Страна: Китай
Средняя цена: 8 651 руб.
Рейтинг (2021): 4.8

2 Steba SV2


Быстрый нагрев. Удобная конструкция
Страна: Китай
Средняя цена: 13 690 руб.
Рейтинг (2021): 4.9

1 Caso SV 900


Лучшая мощность. Сохранение температурного режима
Страна: Китай
Средняя цена: 28 999 руб.
Рейтинг (2021): 5.0
Народное голосование - кто лучший производитель су-видов?
Голосуем!
Всего проголосовало: 13
Внимание! Представленная выше информация не является руководством к покупке. За любой консультацией следует обращаться к специалистам!

Добавить комментарий