10 лучших тестомесильных машин

Замес теста – один из самых сложных и важных этапов приготовления любой выпечки. Сделать все правильно и получить воздушное, мягкое тесто без комков и пузырей помогут тестомесильные машины. Представляем рейтинг лучших устройств для промышленного и бытового применения, составленный на основе отзывов потребителей.
Наименование
Рейтинг
Номинация

Недорогие тестомесильные машины: бюджет до 20000 рублей

1 Moulinex Masterchef Gourmet QA5101 4.71
Удобство в эксплуатации
2 Kitfort КТ-1336 4.67
Самая надежная
3 REDMOND RFM-5301 4.62
Небольшой вес
4 FIRST AUSTRIA FA-5259 4.52
Самая популярная
5 Gemlux GL-SM5.5 4.43
Лучшая цена

Средний и премиум-сегмент

1 RED solution RKM-4021 4.85
Лучшая комплектация
2 KitchenAid 5KSM3311X 4.81
Универсальная машина
3 Kenwood Chef Titanium KVC7300S 4.79
Лучший функционал
4 HiSTORY IKM-XD323 4.68
Большой объем
5 Gastrorag QF-7B 4.54
Тихая работа

Лидеры прошлых лет (2021–2023 гг.)

1 Rondell RDE-1400 4.73
Самая мощная
2 MAUNFELD КА-00016176 4.53
Лучшее качество
3 FIMAR 7/SN 4.50
Максимальная защита
4 Bomann KM 398 CB 4.45
Лучшее соотношение цены и качества
5 Kocateq HS HWH15 4.15
Отличная производительность

Тестомесильная машина представляет собой специальный вид оборудования, предназначенный (как это и понятно из названия) для быстрого и эффективного замеса теста. И если раньше эта габаритная техника была непременным атрибутом пекарен, кондитерских, пиццерий и других заведений общественного питания, то сегодня усовершенствованные тестомесы всё чаще можно встретить на домашних кухнях. В зависимости от типа агрегата, с его помощью можно приготовить жидкое, дрожжевое и крутое тесто. Но наибольшей популярностью пользуются универсальные приборы, способные работать с различными видами смесей.

Для домашнего использования эксперты поварского дела рекомендуют выбирать тестомесильные машины с загрузкой до 4–5 л. Для небольших кафе, которые хотят побаловать своих посетителей вкусными булочками, круассанами или чебуреками достаточно выбирать аппараты с чашей на 10–15 л. Тестомесы большей ёмкости принято относить к промышленным. Они обладают высокой мощностью и внушительными габаритами, поэтому не применяются для частных нужд.

Сегодня в продаже можно найти много машин для замеса теста, отличающихся своими функциональными возможностями, объёмом, материалом изготовления и страной-изготовителем. Традиционно лучшими из профессиональных считаются немецкие и итальянские конструкции. Очень достойные изделия для дома можно найти у производителей из США. Самые бюджетные варианты выпускаются в КНР, однако их потребительские качества далеки от идеальных, а срок эксплуатации часто не превышает периода в 2–3 года.


Недорогие тестомесильные машины: бюджет до 20000 рублей

Топ-5. Gemlux GL-SM5.5

Рейтинг (2024): 4.43
Учтено 188 отзывов
Лучшая цена

Товар стоит дешевле всех остальных тестомесов в рейтинге, при этом у него стильный дизайн, неплохая мощность и 6 удобных режимов работы.

  • Средняя цена: 5099 руб.
  • Страна: Китай
  • Мощность: 1000 Вт
  • Объем чаши: 5 л
  • Количество скоростей: 6
  • Вес: 4.5 кг

Открывает наш рейтинг самый бюджетный экземпляр тестомесильных машин для дома, китайский стационарный миксер с планетарным способом перемешивания Gemlux GL-SM5.5. Кроме своей доступной стоимости модель радует весьма неплохой для бытовых приборов мощностью (1000 Вт) и очень привлекательным дизайном. Стальная съёмная чаша на 5 л надёжно крепится на прочном пластиковом корпусе с откидной головкой. Устройство оснащено функцией регулирования скорости вращения. Для более комфортного пользования дежа плотно закрывается защитной крышкой, препятствующей разбрызгиванию продуктов, а довольно длинный шнур питания (1.2 м) позволяет расположить технику на любом удобном участке кухни. Недорогой Gemlux GL-SM5.5 – один из самых ярких в нашем рейтинге. Изделие выпускается в нескольких колористических оформлениях, среди которых особой востребованностью пользуется эффектный красный и традиционный чёрный цвет корпуса. Совокупность невысокой цены, хорошей мощности и великолепного дизайна сделало этот домашний тестомес весьма популярным среди аналогичных моделей. Из недостатков можно отметить разве что громкий гул, который издаёт машина на высоких скоростях. В остальном к работе этого продукта китайской промышленности претензий нет.

Плюсы и минусы
  • Самая низкая стоимость в топе
  • Длинный сетевой шнур
  • Надежная фиксация и защита чаши
  • Высокая мощность и стильный дизайн
  • Сильный шум на максимальной скорости
  • Среднее качество изготовления

Топ-4. FIRST AUSTRIA FA-5259

Рейтинг (2024): 4.52
Учтено 237 отзывов
Самая популярная

Тестомесильная машина регулярно попадает в разные топы и обзоры, а пользователи интернета оставляют положительные отзывы о ее работе.

  • Средняя цена: 10300 руб.
  • Страна: Австрия
  • Мощность: 1200 Вт
  • Объем чаши: 6.5 л
  • Количество скоростей: 10
  • Вес: 7.4 кг

Один из самых мощных бытовых тестомесов в нашем обзоре – австрийская модель FIRST AUSTRIA FA-5259. Этот невероятно стильный и сильный прибор поможет сделать тесто для любого вида хлебобулочных изделий – от нежного белкового без добавления муки до рассыпчатого песочного. А также быстро собьёт различные кондитерские массы (кремы, суфле, безе), пюре, соусы и прочие виды пищевых смесей. Данная модель может «похвастаться» самой большой вариативностью режимов среди конкурентов. Если у большинства аналогичных конструкций выбор ограничивается 6-8 позициями, то в FIRST AUSTRIA FA-5259 есть выбор из целых 10-ти скоростей с регулировкой оборотов. Ёмкость стальной чаши для смешивания составляет 6.5 л. В оборудовании предусмотрена функция плавного старта, которая позволяет предотвратить расплёскивание ингредиентов. Устройство укомплектовано тремя универсальными насадками: крюком и лопаткой с антипригарным покрытием, и венчиком из нержавеющей стали. Судя по отзывам, машина практически не имеет недостатков. Покупателям понравилось в ней буквально всё: высокая эффективность работы, солидный объём чаши, надёжность сборки, привлекательный дизайн и доступная стоимость. Бесспорно, FIRST AUSTRIA FA-5259 – самая популярная модель тестомесов для дома.

Плюсы и минусы
  • Высокая мощность машины
  • Большой выбор режимов работы
  • Много дополнительных функций
  • Вместительная чаша для теста
  • Не самый тихий двигатель
  • Греется при длительной работе

Топ-3. REDMOND RFM-5301

Рейтинг (2024): 4.62
Учтено 254 отзыва
Небольшой вес

Планетарный миксер относится к самым компактным моделям в рейтинге – его вес составляет около 4.6 кг, это оптимальное решение для дома.

  • Средняя цена: 8393 руб.
  • Страна: Китай
  • Мощность: 1000 Вт
  • Объем чаши: 4.5 л
  • Количество скоростей: 3
  • Вес: 4.6 кг

REDMOND RFM-5301 относится к планетарным миксерам «3 в 1» со средней мощностью и лучшим набором функций для дома. Компактный прибор способен взбить яйца или сливки и соединить продукты, например, для приготовления начинки. Разумеется, он также справляется с замесом теста для разного рода выпечки. Насадки вращаются одновременно по окружности чаши и вокруг своей оси, благодаря чему можно эффективно смешать даже небольшое количество ингредиентов. Емкость закрывается крышкой, чтобы предотвратить разбрызгивание. В ней предусмотрено отверстие для добавления компонентов в процессе готовки. Механизм плавного пуска позволяет медленно набирать скорость, что снижает нагрузку на двигатель. К сожалению, начиная с третьего режима, слышен шум во время работы устройства, а также присутствует вибрация. Еще одна жалоба покупателей из отзывов – машина не всегда справляется с приготовлением плотного теста, например, для лагмана.

Плюсы и минусы
  • Плавный набор скорости
  • Подойдет для небольших объемов теста
  • Отличная фиксация за счет прорезиненных ножек
  • Отверстие в крышке для добавления продуктов
  • Сложности с замесом плотного теста
  • Слышен гул мотора на 3 скорости и выше

Топ-2. Kitfort КТ-1336

Рейтинг (2024): 4.67
Учтено 303 отзыва
Самая надежная

Модель российского производства качественно сделана, ее легко будет отремонтировать или заменить детали в случае необходимости.

  • Средняя цена: 12990 руб.
  • Страна: Россия
  • Мощность: 1000 Вт
  • Объем чаши: 5 л
  • Количество скоростей: 8
  • Вес: 7.1 кг
  • Видеообзор

Стационарный миксер-тестомес КТ-1336 с планетарным способом замеса теста от российской компании Kitfort, отличается высокой мощностью, большим объёмом чаши и практически бесшумной работой, что довольно редко встречается у техники этого типа. По отзывам владельцев, прибор прекрасно справляется с приготовлением теста любой плотности, отлично взбивает воздушные белковые смеси и без труда делает другие пищевые миксы. Литой металлический корпус надёжно располагается даже на скользкой глянцевой поверхности рабочего стола, а три удобные насадки дают возможность продуктивно работать с разными по консистенции видами кондитерских масс. Кроме образцовых эксплуатационных показателей Kitfort КТ-1336 выгодно отличается от конкурентов своим презентабельным дизайном. Стильное сочетание блестящего металла стальной чаши с цветными накладками на корпусе придаёт изделию очень живописный вид, благодаря чему эта тестомесильная машина станет настоящим украшением любой современной кухни. Недовольство пользователей вызвало только два момента – слишком короткий сетевой шнур (всего 0.95 м) и отсутствие места для хранения аксессуаров. И хотя этот факт и не влияет напрямую на эффективность работы, но существенно снижает уровень комфорта от обращения с кухонной техникой.

Плюсы и минусы
  • Качественная сборка и ремонтопригодность
  • Отличная фиксация корпуса
  • Универсальные насадки в комплекте
  • Хорошая мощность и 8 режимов
  • Маленькая длина провода
  • Нет отсека для хранения насадок

Топ-1. Moulinex Masterchef Gourmet QA5101

Рейтинг (2024): 4.71
Учтено 129 отзывов
Удобство в эксплуатации

За счет фирменных технологий и удачной конструкции пользоваться аппаратом будет удобно даже тем, кто ранее не работал с тестомесами.

  • Средняя цена: 15161 руб.
  • Страна: Франция
  • Мощность: 1100 Вт
  • Объем чаши: 4.6 л
  • Количество скоростей: 8
  • Вес: 5.9 кг
  • Видеообзор

Кухонная машина с 1100-Ваттным мотором, 8 скоростями и импульсным режимом разработана специально для приготовления домашней выпечки. В комплект входят несколько металлических насадок, в том числе крюк для замешивания густого теста, насадки для смешивания и венчик Flex Whisk. Он имеет удлиненную форму, благодаря которой легко поднимает ингредиенты со дна чаши и может эффективно взбивать даже малый объем. Чаша 4,6 литра рассчитана на приготовление 800 граммов плотного теста или 1,8 кг жидкого. Безопасность обеспечивает интеллектуальный механизм защиты от перегрузок. Покупатели отмечают удобство использования машины благодаря наличию ручек на чаше и отдельного отсека для провода, высокое качество венчиков, способных взбить даже одно яйцо. Тесто замешивается быстро, высокая мощность позволяет справляться даже с твердыми ингредиентами. Радует дизайн прибора: достаточно лаконичный, стильный, гармонично дополняющий интерьер любой кухни. Агрегат работает достаточно тихо, но на высоких скоростях машина все же шумит.

Плюсы и минусы
  • Быстрое приготовление теста
  • Фирменный удлиненный венчик
  • Продуманная защита от перегрузок
  • Ручки на чаше и отсек для кабеля
  • Присутствует шум на большой скорости
  • Средний объем чаши для продуктов

Средний и премиум-сегмент

Топ-5. Gastrorag QF-7B

Рейтинг (2024): 4.54
Учтено 36 отзывов
Тихая работа

В тестомесильной машине сочетаются сравнительно высокая мощность, хорошая производительность, низкий уровень шума и вибрации.

  • Средняя цена: 21951 руб.
  • Страна: Китай
  • Мощность: 500 Вт
  • Объем чаши: 7 л
  • Количество скоростей: вариатор (плавная регулировка)
  • Вес: 14.5 кг

Следующая тестомашина планетарного типа от известного китайского бренда Gastrorag QF-7B позиционируется как компактное хлебопекарное оборудование для дома и точек общепита с небольшой проходимостью. Агрегат предназначен для приготовления теста разной консистенции, в том числе дрожжевого, бисквитного, заварного, белкового, а также вполне пригоден для замешивания домашнего майонеза, пюре, соусов и прочих жидких и полужидких смесей. Прибор оснащён прочным металлическим корпусом и съёмной чашей на 7 л, выполненной из нержавеющей стали. Миксер выпускается в классическом чёрном цвете, поэтому без проблем впишется в любую стилистику кухонного помещения. В комплект входит 3 насадки (классический венчик, крюк и лопатка-мешалка) и защитная крышка из поликарбоната с отверстием. Скорость вращения венчика – 1000 об/мин., общий вес конструкции – чуть более 14 кг. Преимуществом Gastrorag QF-7B можно смело назвать его отличную производительность при весьма доступной стоимости (по сравнению с другими моделями с аналогичными параметрами). Пользователи отмечают низкий уровень шума и хороший результат при замесе кремов, суфле и бизе. А вот с бисквитным тестом, судя по отзывам, тестомес справляется не на пять с плюсом, что следует иметь в виду перед тем, как совершать покупку.

Плюсы и минусы
  • Минимальный шум во время работы
  • Отличная производительность
  • Плавная регулировка скорости
  • Обширный функционал
  • Большой вес машины
  • Не всегда получается бисквитное тесто

Топ-4. HiSTORY IKM-XD323

Рейтинг (2024): 4.68
Учтено 548 отзывов
Большой объем

С помощью тестомесильной машины можно приготовить примерно 2 кг теста – хватит не только для дома, но и для использования на производстве.

  • Средняя цена: 21990 руб.
  • Страна: Россия (производится в Китае)
  • Мощность: 1800 Вт
  • Объем чаши: 7 л
  • Количество скоростей: 10
  • Вес: 7.6 кг

HiSTORY IKM-XD323 радует лучшей производительностью. За счет большой чаши и мощного двигателя можно приготовить до 2 кг теста за один раз. Корпус сделан из цельного куска алюминия. При внешней солидности тестомесильная машина получилась одной из самых легких и компактных в рейтинге. Для управления используется сенсорная панель с LED-дисплеем. Здесь всего 10 скоростей, есть регулировка времени работы от 30 с до 10 мин, а также таймер, светодиодная и звуковая индикация. Планетарная технология позволяет замесить даже крутое дрожжевое тесто для мант или пельменей. В комплекте есть только 3 насадки, все остальные придется докупать. В отзывах высоко оценили качество изготовления и материалов, а также функционал устройства. Чаша весьма вместительная, рычаг работает отлично. Изредка встречаются жалобы на поломки в течение года после покупки. Но производитель остается на связи и помогает решить даже самые сложные вопросы.

Плюсы и минусы
  • Удобная сенсорная панель управления
  • Красивый металлический корпус
  • Десять скоростей движения мотора
  • Мало насадок в комплекте поставки
  • Случаются поломки во время гарантийного срока

Топ-3. Kenwood Chef Titanium KVC7300S

Рейтинг (2024): 4.79
Учтено 111 отзывов
Лучший функционал

Работать с аппаратом для дома легко и удобно благодаря обширному набору режимов и насадок, а также фирменной технологии их замены.

  • Средняя цена: 67990 руб.
  • Страна: Великобритания
  • Мощность: 1500 Вт
  • Объем чаши: 4.6 л
  • Количество скоростей: 9
  • Вес: 9.2 кг
  • Видеообзор

Кухонный комбайн категории премиум из нержавеющей стали с чашей объемом 4,6 литра и мощным 1,5-Ваттным мотором. В комплект входят крюк, венчик для взбивания, насадка для суфле и мягких смесей, а также К-образная насадка для приготовления песочного теста. Фирменная технология Kenwood позволяет менять насадки быстро, не пачкая руки. Предусмотрено 7 скоростей, импульсный режим, подсветка чаши. Мотор защищен от перегрузки интеллектуальной системой: он автоматически охлаждается и останавливается, если приподнять верхнюю часть корпуса. Покупателям нравится высокая мощность и производительность машины, тихая работа, универсальность благодаря большому количеству насадок. Агрегат способен быстро замесить даже самое тяжелое тесто, а контролировать работу устройства позволяет подсветка чаши. В отзывах покупателей часто отмечается и внешний вид комбайна: стильная машина с плавными изгибами корпуса станет неотъемлемой деталью любой кухни. Единственный недостаток – отсутствие специального отсека для хранения насадок: для этой цели приходится приспосабливать отдельное место на кухне.

Плюсы и минусы
  • Расширенный комплект аксессуаров
  • Высокая мощность двигателя
  • Подсветка чаши для удобства замешивания
  • Быстрая и легкая замена насадок
  • Не предусмотрен отсек для аксессуаров
  • Плохая защита внутренностей прибора

Топ-2. KitchenAid 5KSM3311X

Рейтинг (2024): 4.81
Учтено 86 отзывов
Универсальная машина

Устройство подойдет для дома или производства, к нему можно подключить до 10 насадок для приготовления практически любого вида теста.

  • Средняя цена: 47628 руб.
  • Страна: США
  • Мощность: 250 Вт
  • Объем чаши: 3.3 л
  • Количество скоростей: 10
  • Вес: 6.5 кг

На первое место мы поставили американский планетарный миксер KitchenAid 5KSM3311X, который отличается не только ярким дизайном, но и вполне достойными техническими характеристиками. Это несомненно самый универсальный тестомес нашего рейтинга. Он прекрасно подойдёт для перемешивания всех видов теста, а возможность подключения более 10-ти разных насадок (приобретаются отдельно) превращает модель в полноценный кухонный комбайн с функцией мясорубки, соковыжималки, тёрки и овощерезки. Чаша объёмом 3 л изготовлена из прочной и безопасной нержавеющей стали. Алюминиевая насадка-крюк с нейлоновым покрытием обеспечит качественный замес дрожжевого теста, пригодного для изготовления вкусного домашнего хлеба, пирожков или пиццы. Великолепный внешний вид прибора прекрасно впишется в интерьер любой современной кухни, а большой выбор цветовой гаммы позволяет подобрать изделие по своим эстетическим предпочтениям. В комплекте с тестомесом идёт кулинарная книга с самыми интересными рецептами, которые можно приготовить с помощью KitchenAid 5KSM3311X. По общему мнению экспертов и обычных пользователей, данная модель – лучшая в категории тестомесильных машин для дома, благодаря чему она заслуженно занимает первую строчку нашего ТОПа.

Плюсы и минусы
  • Допускается подключение до 10 насадок
  • Информативная книга рецептов в комплекте
  • Уменьшенный вес и габариты
  • Качественный замес и простота в уходе
  • Небольшой объем чаши
  • Не предусмотрена защита от разбрызгивания

Топ-1. RED solution RKM-4021

Рейтинг (2024): 4.85
Учтено 247 отзывов
Лучшая комплектация

Вместе с многофункциональной тестомесильной машиной покупатели получают целых 8 насадок для взбивания, смешивания и измельчения продуктов.

  • Средняя цена: 24600 руб.
  • Страна: Россия (производится в Китае)
  • Мощность: 1200 Вт
  • Объем чаши: 5 л
  • Количество скоростей: 7
  • Вес: 11 кг
  • Видеообзор

RED solution RKM-4021 – одна из лучших моделей для дома. Это устройство «4 в 1», объединяющее в себе миксер, мясорубку, блендер и овощерезку. В кухонном комбайне используется технология двойного вращения, чтобы тесто не прилипало к стенкам, имело гладкую и однородную структуру. Комплект включает 8 насадок для самых разных целей. Шестерни изготовлены из металла, они крепкие и надежные. Производитель предусмотрел защиту мотора от перегрева, а при неправильной сборке тестомесильная машина автоматически блокируется. Покупатели в восторге от лучшего функционала прибора. Тестомесильная машина легко справляется не только с самой главной задачей, она выручит в процессе готовки практически любых блюд. Можно легко взбить сливки, превратить мясо в фарш, нарезать овощи для салата или начинки. Что касается замеса теста, за один раз получится сделать примерно 1 кг. Такого объема хватит не только для дома, но и для небольшого кафе.

Плюсы и минусы
  • Обширный набор функций и насадок
  • Можно приготовить большой объем теста
  • Качественная сборка и защита двигателя
  • Неудобно снимать шток мясорубки

Лидеры прошлых лет (2021–2023 гг.)

Топ-5. Kocateq HS HWH15

Рейтинг (2024): 4.15
Учтено 12 отзывов
Отличная производительность

Тестомесильная машина рассчитана на внушительную загрузку – дежа вмещает до 15 л, она опрокидывается для удобного извлечения теста.

  • Средняя цена: 54818 руб.
  • Страна: Южная Корея
  • Мощность: 1100 Вт
  • Объем чаши: 15 л
  • Количество скоростей: 1
  • Вес: 85 кг

Тестомесильный аппарат предназначен для замеса крутого теста на предприятиях общественного питания, в кондитерских и кофейнях. Влажность теста – не более 40%, что практически недоступно большинству других профессиональных машин. Агрегат подойдет для замешивания теста на лапшу, чебуреки и другие изделия, требующие крутого теста. Корпус изготовлен из листа металла, покрытого безопасной эмалью, внутренние поверхности – из нержавеющей стали. Максимальный объем загрузки – 15 кг. Предусмотрена защита от перегрузки, все настройки доступны через панель управления. Тестомесильная машина работает тихо, она надежная и долговечная, аппарат называют лучшим выбором для пельменных, чебуречных, кафе восточной кухни. Похвал заслуживает опрокидывающаяся дежа, но не все пользователи довольны наличием только одной скорости, что снижает производительность машины.

Плюсы и минусы
  • Высокое качество и долговечность
  • Большая опрокидывающаяся дежа
  • Только один скоростной режим

Топ-4. Bomann KM 398 CB

Рейтинг (2024): 4.45
Учтено 67 отзывов
Лучшее соотношение цены и качества

При невысокой стоимости аппарат имеет большую чашу, хорошую мощность и характеристики, кроме того, он весьма компактный.

  • Средняя цена: 16500 руб.
  • Страна: Германия
  • Мощность: 1200 Вт
  • Объем чаши: 6.3 л
  • Количество скоростей: 6
  • Вес: 4.3 кг

Следующее устройство для замеса теста привлекло наше внимание своим отличным сочетанием цены и качества. Планетарная тестомесильная машина Bomann KM 398 CB предназначена для домашнего пользования. Объём чаши составляет 6 л, чего вполне достаточно для обеспечения кулинарных аппетитов среднестатистической семьи из 3-4 человек. Агрегат без труда справляется с замесом разного типа теста жидкой и полужидкой консистенции. Несколько вариантов скоростей вращения позволяют выбрать из 6-ти режимов именно тот, с которым результат работы будет оптимальным. Миксер легко разбирается и моется. В комплекте с прибором идут три классических насадки: крюк для теста (литой алюминиевый), лопатка для перемешивания и венчик из нержавеющей стали. Большинству покупателей понравилась высокая мощность мотора (1200 Вт), благодаря которой можно без труда перемешивать даже большие объёмы. Нержавеющая сталь чаши и защитная крышка с отверстием для добавления продуктов позволяет интенсивно использовать тестомес в любых условиях. Чтобы корпус не скользил во время работы, на ножках предусмотрены присоски, крепко фиксирующие оборудование на одном месте. Модель Bomann KM 398 CB – однозначно лучшая в своём ценовом сегменте.

Плюсы и минусы
  • Отличная мощность и 6 режимов
  • Простота в уходе и эксплуатации
  • Не всегда есть в продаже

Топ-3. FIMAR 7/SN

Рейтинг (2024): 4.50
Учтено 24 отзыва
Максимальная защита

Специальный предохранительный микровыключатель, расположенный на крышке, позволит быстро отключить питание устройства при необходимости.

  • Средняя цена: 69939 руб.
  • Страна: Италия
  • Мощность: 370 Вт
  • Объем чаши: 10 л
  • Количество скоростей: 1
  • Вес: 39 кг

В итальянской тестомесильной машине FIMAR 7/SN соединились все необходимые для эффективной работы характеристики. Этот спиральный миксер относится к категории промышленного оборудования, хотя, благодаря небольшим размерам, вполне будет уместен и на домашней кухне. Прибор с лёгкостью справляется со всеми возможными видами теста: для пельменей, на дрожжах, слоёным, дрожжевым, заварным и даже приготовит смесь по вашему уникальному рецепту. Несъёмная вращающаяся дежа объёмом 10 л рассчитана на 7 кг готового продукта. Производительность агрегата составляет 21 кг/час. На крышке имеется предохранительный микровыключатель, обеспечивающий максимально быстрое реагирование в случае возникновения неполадки или ошибки в работе. Все детали, контактирующие с пищевыми ингредиентами (чаша, сетчатая крышка, спираль и тестоделительный стержень) выполнены из нержавеющей стали. Для сохранения аккуратного внешнего вида, производитель покрыл корпус специальной краской, устойчивой к механическим воздействиям. Тестомес идеально подойдёт для небольших столовых, кафе и пекарен, а также пригодится в семье, где любят побаловать себя свежими хлебобулочными изделиями.

Плюсы и минусы
  • Подойдет для дома и производства
  • Защитный выключатель на крышке
  • Повышенный шум при работе

Топ-2. MAUNFELD КА-00016176

Рейтинг (2024): 4.53
Учтено 21 отзыв
Лучшее качество

Тестомесильная машина для дома сделана из прочных и надежных материалов, у нее продуманная конструкция, тихий и мощный двигатель.

  • Средняя цена: 20263 руб.
  • Страна: Китай
  • Мощность: 1800 Вт
  • Объем чаши: 6.5 л
  • Количество скоростей: 10
  • Вес: 9.2 кг

MAUNFELD КА-00016176 имеет яркий и качественный корпус, а двигатель машины работает вполне тихо, несмотря на лучшую мощность. По характеристикам модель можно сравнить с профессиональным оборудованием для готовки, хотя в период скидок она стоит даже дешевле 20000 руб. Прорезиненные ножки фиксируются настолько хорошо, что иногда приходится с усилием отрывать устройство от стола. В отзывах подтверждают эффективное и качественное перемешивание ингредиентов, даже песочное тесто получается идеальным. С электронным управлением также не возникает сложностей, оно простое и понятное. Пользователи критикуют тестомесильную машину для дома из-за небольшого угла подъема рычага. Менять насадки или выполнять определенные манипуляции с тестом будет проблематично. Еще один минус – в чашу необходимо закладывать не меньше 3 яиц или пачки сливочного масла. Если продуктов будет слишком мало, крючки не смогут эффективно смешать их.

Плюсы и минусы
  • Яркое оформление корпуса
  • Удобное сенсорное управление
  • Надежная металлическая конструкция
  • Отличная мощность для замеса крутого теста
  • Не подойдет для малого количества продуктов
  • Неудобная замена насадок

Топ-1. Rondell RDE-1400

Рейтинг (2024): 4.73
Учтено 68 отзывов
Самая мощная

Единственная тестомесильная машина, оснащенная двигателем мощностью 2000 Вт – этого хватит для дома или небольшого производства.

  • Средняя цена: 20499 руб.
  • Страна: Китай
  • Мощность: 2000 Вт
  • Объем чаши: 6.2 л
  • Количество скоростей: 9
  • Вес: 6.6 кг

Тестомесильную машину Rondell RDE-1400 можно рекомендовать тем, кто ищет лучшее решение для дома или производства. У нее действительно высокая мощность, 9 скоростей и вместительная чаша для ингредиентов. Интересная особенность, которая редко бывает в недорогих моделях – импульсный режим. Благодаря ему можно стартовать с небольшой скорости и самостоятельно контролировать наращивание темпа взбивания. Радует и универсальность устройства. Миксер справляется с замесом теста, приготовлением пюре, соусов, взбиванием сливок и яиц. Литой корпус из алюминия считается самым надежным и долговечным. Процесс смены насадок не вызовет трудностей, поскольку рычаг автоматически поднимается, нужно только нажать на кнопку. Окно в крышке позволяет добавить продукты, не выключая миксер. В отзывах жалуются только на немаленькую цену и то, что насадки не всегда захватывают тесто по краям чаши, приходится собирать его вручную.

Плюсы и минусы
  • Максимальная мощность в рейтинге
  • 9 скоростей и импульсный режим
  • Упрощенный механизм смены насадок
  • Литой алюминиевый корпус
  • Высокая стоимость для дома
  • Не всегда собирает тесто по краям чаши
Лучший производитель тестомесильных машин?
Голосуем!
Всего проголосовало: 399
+1
Внимание! Представленная выше информация не является руководством к покупке. За любой консультацией следует обращаться к специалистам!
Екатерина Лыфарь
Екатерина Лыфарь Автор-эксперт «МаркаКачества»
    • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
      heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
      winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
      worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
      expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
      disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
      joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
      sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
      neutral_faceno_mouthinnocent