10 лучших решеток для мангала

Шашлык на мангале отличается неповторимым вкусом, сочностью и ароматом. Создать такое блюдо не составит труда, если под рукой есть качественная решетка для мангала. В нашем рейтинге вы найдете лучшие модели для готовки мяса, овощей и рыбы.

 
  Наименование
  Рейтинг
  Номинация

Лучшие решетки для мангала для приготовления мяса

1 БИОЛ BBQ 41,8х25 см 4.85
Чугунная решетка. Для крупного шашлыка
2 Forester BQ-N16 4.80
Для сосисок. Регулируемая высота
3 Grillkoff 153 для гриля 4.77
Популярная модель. Самая надежная
4 Дачный Сезон Баварская РББ-7-14-60 4.65
Самая большая решетка на мангал

Лучшие решетки для мангала для приготовления овощей

1 Пикничок Калифорнийская 401-026 4.85
Лучшее соотношение цены и качества. Для нарезанных овощей
2 ECOS RD-102D для барбекю 4.70
3 BergHOFF 4490304 4.50
Лучшая решетка для кабачков и баклажанов

Лучшие решетки для мангала для приготовления рыбы и морепродуктов

1 Пикничок Норвежская 401-021 для рыбы 4.78
Для крупной рыбы
2 Forester Противень-гриль 33х44 см 4.72
Лучшая модель для морепродуктов. Двойная решетка
3 Green Glade 719D для гриля 4.65
Самая дешевая решетка

С появлением решеток для гриля шампуры быстро потеряли свою актуальность. Такие девайсы более удобны и практичны, ведь на них можно пожарить мясо, овощи и рыбу любых размеров. При этом вам не придется нанизывать пищу. Она просто раскладывает га решетке и отправляется на мангал. 

Как выбрать решетку для мангала

Чтобы выбрать качественное изделие, достаточно обратить внимание на три параметра: 

Материал. Самыми надежными считаются чугунные решетки. Этот материал не портится со временем, а также быстро разогревается. Однако чугунных моделей на рынке немного, и стоят они на порядок дороже решеток из других металлов. На втором месте по качеству – нержавейка и углеродистая сталь. Решетки из таких материалов почти не уступают чугунным. Они очень износоустойчивые и легко моются. Более бюджетные изделия, как правило, изготавливают из обычных металлов с антипригарным и коррозионностойким покрытием.

Размер ячеек. Для приготовления крупного мясного шашлыка или рыбы подойдет решетка с крупной сеткой. Для жарки нарезанных овощей или морепродуктов, напротив, нужно использовать модели с минимальным размером ячеек. 

Конструкция. Решетки для мангала бывают одинарными и двойными. Первый вариант считается классикой. Он подходит для жарки крупного мясного шашлыка и овощей, в том числе, в фольге. Переворачивать продукты на такой решетке необходимо самостоятельно, из-за чего есть риск, что они упадут. Двойные модели имеют две сетки, которые закрываются как книжка. Они переворачиваются одним движением руки, идеально подходят для стейков и мелкого шашлыка. 

Самые надежные фирмы решеток

Сегодня среди производителей решеток для мангала можно отметить трех лидеров: 

Forester. Этот бренд получил множество позитивных отзывов о своей продукции, не в последнюю очередь из-за большого ассортимента изделий. В коллекции фирмы можно найти решетки для приготовления мяса, овощей, рыбы, сосисок. Кроме того, производитель выпускает немало инновационных моделей: решеток-противней с двойными секциями, сковородок для гриля, детских девайсов с небольшими размерами.

Пикничок. Российский производитель в первую очередь интересен демократичными ценами. Большинство решеток для барбекю здесь стоят не больше 1000 рублей. В ассортименте можно найти универсальные модели, глубокие решетки для овощей, изделия для рыбы, мясного шашлыка и сосисок. 

БИОЛ. Украинский бренд выпускает износоустойчивые чугунные решетки для готовки мясного шашлыка и овощей-гриль. Продукция этой фирмы отличается достойным качеством литья, долговечностью и универсальностью. Плюс к тому это один из немногих производителей, выпускающий чугунные решетки.

Лучшие решетки для мангала для приготовления мяса

Выбор решетки для мяса в первую очередь зависит от типа данного продукта. Если вы готовите шашлык из курицы, крупных кусков свинины, говядины, то лучше выбрать классические широкие плоские решетки. В них вы сможете самостоятельно переворачивать мясо разных размеров. Если вам нужно быстро приготовить стейк, тогда рекомендуем использовать модели с двумя плоскими решетками, которые переворачиваются одним движением руки. А вот для готовки сосисок на мангале предусмотрены специализированные решетки.

Топ-4. Дачный Сезон Баварская РББ-7-14-60

Рейтинг (2022): 4.65
Учтено 53 отзыва с ресурсов: Яндекс.Маркет, Отзовик, IRecommend, Ozon, Wildberries
Самая большая решетка на мангал

Модель от фирмы «Дачный Сезон» предназначена для приготовления больших порций шашлыка. Она имеет длину 60 см и ширину 30 см. Это самые большие показатели в нашем рейтинге.

  • Страна: Россия
  • Средняя цена: 2246 руб.
  • Корпус: нержавеющая сталь
  • Рукоятка: нержавеющая сталь
  • Назначение: мясо, стейк, овощи, рыба
  • Размер решетки: 60*30 см

Модель идеально подходит для приготовления шашлыка в больших компаниях. Это самая вместительная решетка на мангал в нашем рейтинге. В первую очередь она предназначена для готовки крупного мясного барбекю. Учитывая отсутствие второй решетки, в ней можно жарить целую курицу вместе с другими видами мяса. Хотя по использованию решетки нет никаких ограничений. При желании в ней можно разместить овощи, рыбу и приготовить целое ассорти из разных продуктов. Вся конструкция модели, включая рукоятки, выполнена из нержавейки. Это самый дорогой и надежный материал. Единственный недостаток решетки – отсутствие дополнительной опоры в середине, из-за чего она немного прогибается при готовке больших порций.

Топ-3. Grillkoff 153 для гриля

Рейтинг (2022): 4.77
Учтено 651 отзыв с ресурсов: Яндекс.Маркет, Отзовик, IRecommend, Ozon, Wildberries
Популярная модель

Эта модель собрала максимум отзывов от пользователей в разных интернет-магазинах. Причинами такой популярности стали универсальность, долговечность и практичность данной решётки.

Самая надежная

По износоустойчивости у Grillkoff 153 практически нет равных. Решетка выполнена из углеродистой стали. Она крепкая, массивная, имеет толстые прутья и предназначена для готовки на открытом огне.

  • Страна: Россия
  • Средняя цена: 2220 руб.
  • Корпус: углеродистая сталь
  • Рукоятка: углеродистая сталь
  • Назначение: мясо, стейк, овощи, рыба
  • Размер решетки: 34*29,5 см

Если вы ищете самую долговечную и износоустойчивую модель, рекомендуем обратить внимание на Grillkoff 153. Решетка изготовлена из углеродистой стали марки 3ПС. По качеству с ней могут конкурировать только модели из нержавейки или с чугунным корпусом. Решетка крепкая, массивная, не теряет фактуру и свойства даже спустя десятилетия эксплуатации. Конечно, и вес у изделия соответствующий – 4,3 кг. Поэтому для женских рук это не самая удобная модель. Grillkoff 153 подходит для жарки любых продуктов. Но удобнее всего на ней готовить шашлык из мяса, стейки, гриль из целой курицы или другой птицы. Из-за толщины прутьев решетка долго разогревается. Зато с ней можно жарить прямо на открытом огне, сталь от этого не повредится.

Топ-2. Forester BQ-N16

Рейтинг (2022): 4.80
Учтено 125 отзывов с ресурсов: Яндекс.Маркет, Отзовик, IRecommend, Ozon, Wildberries
Для сосисок

Универсальные решетки для барбекю не всегда удобны при готовке сосисок и колбасок. Поэтому фирма Forester выпустила изделие, которое идеально подходит для жарки этих продуктов.

Регулируемая высота

Для того чтобы на решетке можно было готовить сосиски разной толщины, производитель сделал регулируемую высоту. Она меняется в диапазоне от 1,7 до 3,5 см.

  • Страна: Китай
  • Средняя цена: 695 руб.
  • Корпус: металлический, коррозионностойкое покрытие
  • Рукоятка: дерево
  • Назначение: сосиски, колбаски, шпикачки, рулеты
  • Размер решетки: 55*12*3,5 см

Решетка предназначена для приготовления сосисок и колбасок. Узкая форма позволяет разместить изделие вместе с другим шашлыком на одном мангале. А благодаря приличной длине решетки на ней можно одновременно жарить 6 крупных и 12 тонких сосисок. Все металлические части изделия имеют коррозионностойкое покрытие, что указывает на высокую длительность эксплуатации. Деревянная ручка в процессе готовки не нагревается. Еще один плюс модели – регулируемая высота решетки. Она меняется в диапазоне от 1,7 до 3,5 см, поэтому с приготовлением сосисок разной толщины проблем не возникает. В целом, изделие удобное, качественное и компактное. Но на большую компанию все же вместительности решетки может не хватить.

Смотрите также:

Топ-1. БИОЛ BBQ 41,8х25 см

Рейтинг (2022): 4.85
Учтено 34 отзыва с ресурсов: Яндекс.Маркет, IRecommend, Ozon, Wildberries
Чугунная решетка

Решетка от украинской фирмы «БИОЛ» имеет литой чугунный корпус. Это один из самых надежных, износоустойчивых и долговечных материалов.

Для крупного шашлыка

БИОЛ BBQ идеально подходит для готовки крупного мясного шашлыка, в том числе, цельной курицы или другой птицы.

  • Страна: Украина
  • Средняя цена: 2352 руб.
  • Корпус: чугунный
  • Рукоятка: чугунная
  • Назначение: мясо, овощи, стейки
  • Размер решетки: 41,8*25*1 см

Ультрапрочная чугунная решетка от украинского производителя. Главный плюс модели в том, что при помощи нее можно готовить не только на мангале, но также на открытом огне и газовом гриле. Больше всего изделие подходит для крупного мясного шашлыка и цельных овощей, хотя ограничений по ее использованию нет. Пользователи считают, что решетка выполнена очень качественно, имеет оптимальный размер и идеально подходит для жарки мяса. Чугунный корпус прослужит очень долго. Это один из самых прочных, долговечных материалов, особенно если за ним правильно ухаживать. В приготовлении решетка также показывает себя с лучшей стороны: пища не прилипает и не пригорает.

Смотрите также:

Лучшие решетки для мангала для приготовления овощей

Для приготовления овощей на мангале подойдет далеко не каждое изделие. В первую очередь для такой цели предназначены модели с решеткой в виде мелкой сетки. Они позволяют жарить нарезанные овощи без риска их выпадения. Также желательно выбирать модели с приличной глубиной. В них намного удобнее мешать продукты. Еще одна конструктивная особенность, характерная для овощных решеток, – наличие нескольких секций. Благодаря им можно одновременно готовить разные овощи, не смешивая их.

Топ-3. BergHOFF 4490304

Рейтинг (2022): 4.50
Учтено 12 отзывов с ресурсов: Яндекс.Маркет, Ozon
Лучшая решетка для кабачков и баклажанов

Форма решетки идеально подходит для запекания кабачков, баклажанов и кукурузы. Причем жарить данные продукты можно как в цельном, так и в нарезанном виде.

  • Страна: Германия (производится в Китае)
  • Средняя цена: 1680 руб.
  • Корпус: нержавеющая сталь
  • Рукоятка: дерево
  • Назначение: овощи, баклажаны, кабачки, кукуруза
  • Размер решетки: 21*28,5*7 см

Необычная решетка гриль, оснащенная четырьмя отдельными секциями. BergHOFF 4490304 предназначена для готовки любых овощей, но больше всего она будет полезна для жарки кабачков, баклажанов и кукурузы. Округлая форма изделия идеально подходит именно для этих продуктов. В вот для картошки и грибов лучше выбрать стандартную модель. Здесь их переворачивать не очень удобно. Сама решетка имеет качественную сборку, не нагревающуюся ручку, надежный захват, плотное крепление верхней и нижней решеток. Но, как и большинство немецких изделий, BergHOFF 4490304 стоит в несколько раз дороже аналогов. Зато это одна из немногих моделей выполнена из нержавейки. Об ее износоустойчивости можно не волноваться.

Топ-2. ECOS RD-102D для барбекю

Рейтинг (2022): 4.70
Учтено 25 отзывов с ресурсов: Яндекс.Маркет, IRecommend, Wildberries
  • Страна: Россия (производится в Китае)
  • Средняя цена: 794 руб.
  • Корпус: хромированная сталь
  • Рукоятка: дерево
  • Назначение: овощи, морепродукты
  • Размер решетки: 31*24*5 см

Решетка для мангала, в которой готовка овощей на гриле превращается в удовольствие. Производитель позаботился о том, чтобы изделие было максимально практичным и удобным. Решетка регулируется по высоте, имеет две секции, в которых можно одновременно готовить два разных вида продуктов. Наличие зажима позволяет фиксировать овощи на решетке и переворачивать все содержимое одним движением. Ручка не нагревается и не скользит в руке. Приготовление барбекю при помощи этого изделия не вызывает никаких сложностей. С такой задачей справится даже ребенок. Модель рассчитана на длительную эксплуатацию, так как выполнена из хромированной стали. Спустя годы регулярного использования она не теряет своих свойств.

Топ-1. Пикничок Калифорнийская 401-026

Рейтинг (2022): 4.85
Учтено 120 отзывов с ресурсов: Яндекс.Маркет, Отзовик, IRecommend, Ozon, Wildberries
Лучшее соотношение цены и качества

Одна из самых интересных моделей по соотношению цены и качества. При средней стоимости 750 рублей решетка подходит для готовки разных продуктов и имеет антипригарное покрытие.

Для нарезанных овощей

Решетка от фирмы «Пикничок» имеет бортик с высотой 6,5 см. Это позволяет использовать ее для приготовления мелко нарезанных овощей, рагу и грибов.

  • Страна: Россия (производится в Китае)
  • Средняя цена: 747 руб.
  • Корпус: металлический, антипригарное покрытие
  • Рукоятка: дерево
  • Назначение: овощи, морепродукты, мясо, грибы
  • Размер решетки: 26,5*24,5*6,5 см

Эта модель идеально подходит для готовки овощей на гриле, морепродуктов и нарезанных кусков мяса. Часто ее используются для жарки смешанных блюд, например, овощных рагу, грибов, картошки, мясных ассорти, мидий, креветок. Решетка оснащена съемной ручкой, дугами, которые крепятся к мангалу, и выполнена из высококачественной стали с антипригарным покрытием. Все комплектующие можно мыть в посудомойке. Сетка с мелкими ячейками позволяет нарезать овощи совсем небольшими кусочками. А благодаря приличной глубине продукты можно легко мешать в процессе приготовления. В результате пища не пригорает, а подрумянивается и быстро готовится. По соотношению цены и качества это один из лучших вариантов для овощей.

Лучшие решетки для мангала для приготовления рыбы и морепродуктов

Рыба – один из самых неприхотливых продуктов при готовке на мангале. В целом, ее можно жарить практически на любой решетке для мяса и овощей. Но лучше всего приобрести модель, предназначенную именно для рыбы. Такие изделия имеют характерную форму. А вот для готовки морепродуктов подойдет далеко не каждая универсальная решетка. Для креветок или мидий нужно выбирать модели с самой мелкой сеткой. Иначе продукты будут проваливаться.

Топ-3. Green Glade 719D для гриля

Рейтинг (2022): 4.65
Учтено 37 отзывов с ресурсов: Яндекс.Маркет, Отзовик, Ozon, Wildberries
Самая дешевая решетка

Фирма Green Glade выпускает бюджетные, но довольно качественные решетки для барбекю. Эта модель считается одной из лучших в своем ценовом диапазоне.

  • Страна: Россия
  • Средняя цена: 290 руб.
  • Корпус: углеродистая сталь
  • Рукоятка: дерево
  • Назначение: рыба, мясо, овощи
  • Размер решетки: 31*31 см

Универсальная решетка для гриля от российского производителя. В ней удобно жарить стейки из рыбы, мяса, а также нарезанные овощи. Решетка оснащена удобной деревянной ручкой и двойной сеткой. Диаметр изделия составляет 31 см – достаточно для небольшой компании или семьи. Сама решетка выполнена из углеродистой стали. Этот материал не прилипает к еде, легко моется, отличается хорошей износоустойчивостью. В отзывах покупатели отметили такие достоинства модели, как низкая стоимость, удобная форма для жарки стейков и шашлыка, оптимальный диаметр. Но есть и несколько минусов. В их числе тонковатый металл и отсутствие боковых бортов, из-за чего при резком переворачивании содержимое может выпадать.

Топ-2. Forester Противень-гриль 33х44 см

Рейтинг (2022): 4.72
Учтено 102 отзыва с ресурсов: Отзовик, IRecommend, Ozon, Wildberries
Лучшая модель для морепродуктов

Для готовки креветок, мидий и кальмаров нужна совсем мелкая сетка. Решетка от производителя Forester как раз имеет подходящий под эти продукты размер.

Двойная решетка

Это единственная модель, которая оснащена двумя разными отсеками. Один из них подходит для жарки стейков и крупной рыбы, другой предназначен для готовки мелких морепродуктов и овощей.

  • Страна: Китай
  • Средняя цена: 1599 руб.
  • Корпус: сталь с антипригарным покрытием
  • Рукоятка: сталь
  • Назначение: рыба, морепродукты, мясо, овощи
  • Размер решетки: 33*45*3,5 см

Функциональная двойная решетка-противень для приготовления барбекю. Изделие имеет две зоны. Одна подходит для приготовления крупной рыбы, другая для мелко нарезанных овощей или морепродуктов: креветок, мидий, кальмаров. Благодаря антипригарному покрытию еда не прилипает к противню. Хотя перед готовкой его рекомендуется смазать маслом. Изделие идеально подходит для мангала, а вот на открытом огне его использовать нельзя. Иначе покрытие может быстро облезть. В остальном решетка неприхотлива в работе. Она легко моется, подходит для разных мангалов, имеет удобное расположение ручек. В целом, по соотношению цены, качества и функциональности модель оптимальна для российских покупателей.

Топ-1. Пикничок Норвежская 401-021 для рыбы

Рейтинг (2022): 4.78
Учтено 22 отзыва с ресурсов: Яндекс.Маркет, IRecommend, Wildberries
Для крупной рыбы

Размер решетки идеально подходит для приготовления крупной рыбы: форели, лосося, тунца, окуня. При желании в ней можно разместить одну целую рыбу либо сделать ассорти из разных кусочков.

  • Страна: Россия (производится в Китае)
  • Средняя цена: 560 руб.
  • Корпус: металл, антипригарное покрытие
  • Рукоятка: дерево
  • Назначение: рыба
  • Размер решетки: 35*12,5 см

Решетка создана специально для приготовления рыбного барбекю. Размер изделия, с одной стороны, позволяет разместить его на мангале вместе в другими продуктами. С другой, – поместить довольно крупную рыбу, например, тунца, окуня или форель. При желании ее можно использовать и для других продуктов – запекания баклажанов, куриных ножек, колбасок, стейков небольшими порциями. Но все лучше применять модель по назначению. Решетка выполнена из металла с антипригарным покрытием. Она легко моется, пища в процессе приготовления не прилипает. Ручка не пригорает и не плавится. В целом, это одна из лучших моделей, в которых легко жарить рыбу на мангале. Отдельный плюс – доступная цена изделия.

Смотрите также:

Кто лучший производитель решеток для мангала?
Голосуем!
Всего проголосовало: 7
0 Понравилась статья?
Внимание! Представленная выше информация не является руководством к покупке. За любой консультацией следует обращаться к специалистам!

Добавить комментарий