|
|
|
|
1 | TimA G-16К | 4.85 | Мерная шкала |
2 | MercuryHaus MC-6353 | 4.69 | Для посудомойки |
3 | Kelli KL-4106 | 4.56 | Лучшая модель для индукции |
4 | MAYER & BOCH MB-27487 | 4.45 | Самая компактная |
1 | Rondell Flamme | 4.75 | Самая вместительная |
2 | ВСМПО-Посуда Гурман Классик | 4.62 | Лучший выбор размеров |
3 | Webber BE-11 | 4.60 | Бюджетный вариант |
4 | Appetite Rondy | 4.50 | Самое толстое дно |
Лучшие кастрюли для варки молочной каши с антипригарным покрытием | |||
1 | Endever Blackwood–242 | 4.95 | Лучшая крышка |
2 | Kukmara Granit Ultra | 4.90 | Выбор покупателей |
3 | Мечта Гранит | 4.85 | Лучшее соотношение цены и качества |
4 | Scovo Expert СЭ-006 | 4.50 | Оригинальный дизайн |
Готовка такого простого блюда, как молочная каша, нередко вызывает массу хлопот, ведь молоко имеет свойство резко сбегать и пригорать. Поэтому ассортимент подходящей посуды заметно ограничен по сравнению с любыми другими блюдами. Чтобы выбрать изделие, рекомендуем учесть следующие параметры:
Тип кастрюли. В целом, для варки молочной каши больше всего подходят три типа посуды. Первый – кастрюли с двойным дном или молоковарки. Они работают по принципу водной бани, что полностью предотвращает пригорание. Второй тип – кастрюли с многослойным дном. Они быстро разогреваются и долго сохраняют тепло. Третий вариант – посуда с антипригарным покрытием. Такие кастрюли используются для молока чуть реже предыдущих, однако благодаря многофункциональности их тоже стоит учесть.
Материал. Больше всего для варки молока подходят модели из нержавейки. Однако важно, чтобы у них были достаточно толстые стенки и дно. Чугунные и керамические изделия для таких целей не подходят. Что касается алюминиевой посуды, то ее можно использовать только при наличии антипригарного покрытия. Оно может быть титановым, гранитным, мраморным или тефлоновым.
Размер. Объем выбранной кастрюли может быть любым. В продаже вы найдете варианты от 1 до 10 литров. А вот на высоту изделия обратить внимание важно. Из-за того, что молоко имеет свойство быстро сбегать, чем более высокие стенки будут у кастрюли, тем лучше. Желательно, чтобы высота составляла не меньше 12 см.
Дно. Пожалуй, одно из главных предостережений – не стоит покупать кастрюлю с тонким дном. Тогда подгорание будет гарантировано. Идеальный вариант – капсульное дно. Оно состоит из нескольких слоев разных металлов, иногда имеет дополнительные защитные пластины. Также подойдет обычное многослойное дно с толщиной от 5 см. Ну и, конечно, хорошим вариантом считается дно с противопригарным покрытием.
Тип плиты. Для варки на газовой плите лучше всего использовать изделия с максимально толстым дном. Также желательно, чтобы ручки были изготовлены из металла или жаростойкого пластика. Иначе они будут быстро нагреваться или даже пригорать. Для электрических плит подойдет посуда и с тонким дном, главное, чтобы оно было идеально гладкое. Для индукции стоит выбирать модель более внимательно. Даже если производитель заявляет, что кастрюля подходит для такого вида плиты, на практике она может быстро портиться или усложнять процесс готовки.
Лучшие кастрюли для варки молочной каши с двойным дном
Такой тип кастрюль называют молоковарками. Их конструкция значительно отличается от обычной посуды. Молоковарка имеет двойное дно и стенки, в промежуток между которыми наливается вода. То есть внешняя стенка контактирует с варочной поверхностью, а внутренняя – с кашей по принципу водяной бани. Таким образом содержимое кастрюли не пригорает и не прилипает. Поэтому такие модели считаются лучшими для варки молочных каш.
Топ-4. MAYER & BOCH MB-27487
MAYER & BOCH MB-27487 имеет объем всего 1 литр, поэтому больше всего подойдет для готовки молочной каши ребенку.
- Страна: Германия
- Средняя стоимость: 1739 руб.
- Материал: нержавеющая сталь
- Объем: 1 л
- Диаметр: 14 см
- Толщина: 3 мм – дно, 0.5 мм – стенки
- Высота: 14 см
- Индукция: есть
Компактная модель, выполненная из высококачественной стали. Изделие оснащено крышкой, двойным дном и съемным свистком. Оно применимо для всех типов плит, а также может чиститься в посудомоечной машине. Покупателям понравилась широкая бакелитовая крышка, вмонтированная у основания посуды. А вот вместительность для большинства покупателей оказалась маловатой. Модель продается в объеме только 1 литр. Порции такой еды хватит максимум на двух людей. Также во время варки нужно обязательно следить за уровнем воды. Если он будет меньше, чем уровень молочной каши, то еда может пригореть на стенках. В остальном MAYER & BOCH MB-27487 имеет такие же характеристики, как и большинство аналогов.
- Компактная модель
- Съемный свисток
- Мытье в посудомойке
- Удобная толстая ручка
- Поверхность негладкая
- Молоко может пригорать
Топ-3. Kelli KL-4106
Kelli KL-4106 подходит не только для газовых и электрических плит, но также для индукции.
- Страна: Россия
- Средняя стоимость: 1032 руб.
- Материал: нержавеющая сталь
- Объем: 2 л
- Диаметр: 16 см
- Толщина: 3 мм – дно, 1 мм – стенки
- Высота: 16 см
- Индукция: есть
Неплохой вариант по соотношению цены и качества. Kelli KL-4106 выполнена из нержавеющей стали, имеет вместительность 2 литра, пластиковую ручку и крышку в комплектации. Покупатели отметили таки плюсы модели, как наличие свистка, низкую стоимость, гладкую зеркальную поверхность, простой уход. Во время приготовления за кашей не нужно следить, а закипание происходит довольно быстро. Изделие можно использовать на индукции, однако при такой эксплуатации оно быстрее портится. В целом, молоковарку нельзя назвать износоустойчивой, так как ее стенки и дно тоньше, чем у более дорогих аналогов. Также нужно учесть, что объем внутренней емкости составляет 1.5, а не 2 литра.
- Свистит при закипании
- Зеркальная поверхность
- Не нужно следить за кашей
- Низкая стоимость
- Тонкий металл
- Внутренняя емкость 1.5 литра
Топ-2. MercuryHaus MC-6353
Не у каждой хозяйки есть время на ручное мытье посуды, поэтому возможность чистить кастрюли в посудомойке станет большим плюсом для некоторых покупателей.
- Страна: Германия (производится в Китае)
- Средняя стоимость: 1065 руб.
- Материал: нержавеющая сталь
- Объем: 1 л
- Диаметр: 13 см
- Толщина: 6 мм – дно, 6 мм – стенки
- Высота: 10.5 см
- Индукция: есть
Молоковарка с двойным дном, предназначенная для варки всех видов каш. MercuryHaus MC-6353 выпускают в 4 размерах: 1, 1.5, 2 и 3 литра. Но чаще всего ее можно встретить в продаже с вместимостью в один литр. Изделие отлично справляется с главной функций. При правильном использовании молочная каша не пригорает и не приливает ни к стенкам, ни к дну. Большое преимущество в том, что модель можно чистить в посудомоечной машине. Она также подходит для индукции и любых других видов плит. Выполнена модель из нержавейки с керамическим покрытием. Однако некоторые покупатели жалуются на появление черных пятен уже через несколько месяцев использования. Обычно они отмываются моющими средствами, но впечатление о качестве посуды портят.
- Эмалированное покрытие
- Мытье в посудомойке
- Негромко свистит
- Есть разные объемы в продаже
- Долго закипает
- На дне появляются черные пятна
Топ-1. TimA G-16К
Отметка с литражом есть далеко не у каждой кастрюли, а между тем она заметно облегчает процесс готовки.
- Страна: Россия (производится в Китае)
- Средняя стоимость: 3225 руб.
- Материал: нержавеющая сталь
- Объем: 2 л
- Диаметр: 16 см
- Толщина: 10 мм – дно, 6 мм – стенки
- Высота: 15 см
- Индукция: есть
TimA G-16К – одна из лучших молоковарок на российском рынке. С ней можно надолго забыть о пригорании молочных и других типов каш. Готовка в такой посуде сосем не требует внимания. Достаточно налить воду между стенками и дождаться свистка, который означает приготовление пищи. Кашу не нужно мешать и следить за ее готовкой. Изделие выполнено из стали, имеет идеально гладкую глянцевую поверхность и утолщенное дно. Объема хватает на 2-3 человек. Модель совместима со всеми видами плит, включая индукцию. У нее есть мерная шкала и стеклянная крышка. Металлическая ручка в процессе готовки не нагревается. Единственное, к чему придрались покупатели, – длительность приготовления. Из-за толстых стенок и дна готовка занимает много времени.
- Простое приготовление
- Есть мерная шкала
- Ручки не подвержены нагреву
- Долго хранит тепло
- Долго готовится
- Неудобное отверстие для залива воды
Лучшие кастрюли для варки молочной каши с толстым дном
Многослойное дно – один из тех параметров, которые часто рекомендуют соблюдать при выборе кастрюли для варки молочной каши. Именно тонкое дно чаще всего становится причиной пригорания пищи. А с таким недостатком не получится приготовить даже самую обычную кашу. Толстым считается дно от 4.5 мм. Обычно оно имеет от 3 до 5 слоев, в середине которых находится металлическая пластина. Все выбранные модели оснащены дном от 5 мм и изготовлены из высококачественной нержавейки.
Топ-4. Appetite Rondy
Эта кастрюля оснащена прочным трехслойным дном с толщиной 6 мм, которое отлично предотвращает пригорание молока.
- Страна: Россия
- Средняя стоимость: 1013 руб.
- Материал: нержавеющая сталь
- Объем: 2.9 л
- Диаметр: 18 см – дно, 18 см – верх
- Высота: 11.5 см
- Индукция: есть
Кастрюля из бюджетной линейки с очень приличными характеристиками. Из-за демократичного ценника и высокого качества сборки она пользуется большой популярностью на российском рынке. Посуда выполнена из нержавейки, имеет трехслойное термоаккумулирующее дно и мерную шкалу. В комплекте предоставляется крышка из термостойкого стекла. В целом, по качеству она не уступает более дорогим аналогам. Но все же у модели было обнаружено два недостатка. Во-первых, ее фактический объем меньше заявленного. Это обязательно стоит учитывать при покупке. Во-вторых, при неправильной эксплуатации на дне могут появиться пятна и разводы. Как правило, это возникает из-за длительной готовки на индукции или мытье в посудомоечной машине.
- Наличие мерной шкалы
- Термоаккумулирующее дно
- Оптимальные параметры
- Фактический объем меньше
- Иногда появляются пятна
Топ-3. Webber BE-11
Удивительно, что кастрюля для молока от немецкого производителя стоит дешевле большинства российских аналогов.
- Страна: Германия
- Средняя стоимость: 959 руб.
- Материал: нержавеющая сталь
- Объем: 4 л
- Диаметр: 20 см – дно, 20 см – верх
- Высота: 12.5 см
- Индукция: есть
Отличный вариант по очень доступной цене. А точнее, это самая дешевая кастрюля с толстым дном от известного немецкого бренда. По всем характеристикам, качеству приготовления и эксплуатационному сроку она не уступает более дорогим аналогам. В первую очередь у этой модели впечатляет пятислойное дно с максимально высокой теплопроводностью. Из дополнительных плюсов пользователи отметили удобные обтекаемые ручки, возможность выбрать объем, совместимость со всеми типами плит. Крышка выполнена из стекла, имеет отверстие для воздуха, металлический ободок и ручку. Но во время варки каши стоит быть аккуратнее. Webber BE-11 не стоит использовать с металлическими приборами. От этого эксплуатационной срок кастрюли будет меньше.
- Низкая стоимость
- Удобные ручки
- Пятислойное дно
- Высокая теплопроводность
- Нельзя использовать металлические приборы
Топ-2. ВСМПО-Посуда Гурман Классик
Огромное преимущество модели в том, что она продается в 10 разных объемах: 1, 1.5, 2, 2.5, 3, 3.5, 4, 4.5, 5 и 7 литров.
- Страна: Россия
- Средняя стоимость: 4040 руб.
- Материал: нержавеющая сталь
- Объем: 3.5 л
- Диаметр: 17.3 см – дно, 20 см – верх
- Высота: 13 см
- Индукция: есть
ВСМПО-Посуда Гурман Классик – одна из самых конкурентоспособных кастрюль среди российских производителей. Ее качество практически идеальное. Изделие выполнено из нержавеющей хромоникелевой стали, которую используют для создания хирургических инструментов. Это делает кастрюлю долговечной и совершенно безопасной. Такой материал не вступает в химическую реакцию даже с уксусом, содой и пищевыми кислотами. Посуда продается в 10 размерах, от 1 до 7 литров. В комплекте предусмотрена крышка, но без паровыводящего отверстия. Кастрюлю можно мыть в посудомойке, а также использовать с металлическими столовыми приборами. Дно и стенки от этого не портятся. В целом, модель можно использовать не только для готовки молочной каши, но и любых других блюд.
- Большой выбор размеров
- Высокое качество стали
- Хорошо сохраняет тепло
- Простой уход
- Тонкие ручки
- Крышка без паровыводящего отверстия
Топ-1. Rondell Flamme
Rondell Flamme – одна из лучших моделей для большой, так как кастрюля вмещает до 5.7 л продуктов.
- Страна: Германия (производится в Китае)
- Средняя стоимость: 3090 руб.
- Материал: нержавеющая сталь
- Объем: 5.7 л
- Диаметр: 20.7 см – дно, 24 см – верх
- Высота: 14 см
- Индукция: есть
Rondell Flamme – это не просто кастрюля, а целая линейка посуды с одинаковыми характеристиками. Модель продается в разных размерах, а также целыми наборами. Изделие имеет тройное дно с алюминиевым диском, благодаря которому тепло распределяется равномерно и предотвращает пригорание молочной каши. Данная модель идеально подходит для большой семьи, так как вмещает 5.7 литров. Из плюсов также можно отметить наличие мерной шкалы, носика для слива и силиконовых вставок на ручках и крышке. Серьезных минусов у изделия нет. Здесь отличное качество сборки сочетается с эстетичным дизайном. Некоторые покупатели придрались разве что к наличию клепок и нагреванию ручек в процессе долгой готовки.
- Есть носик для слива
- Ручки и крышка с силиконовыми вставками
- Разные размеры и комплекты
- Вместительная модель
- Ручки нагреваются
- Есть клепки
Лучшие кастрюли для варки молочной каши с антипригарным покрытием
Такая посуда считается самой универсальной и значительно облегчает процесс готовки. Все дело в том, что еда в ней совершенно не прилипает и не пригорает. Разумеется, если антипригарное покрытие у кастрюли действительно качественное. Единственный недостаток связан с тем, что обращаться с ней нужно аккуратно. Например, нельзя использовать металлические столовые приборы. Подходят только силиконовые и пластиковые лопатки. Но если учесть все рекомендации по эксплуатации, то такая посуда прослужит очень долго.
Топ-4. Scovo Expert СЭ-006
Внешний вид Scovo Expert СЭ-006 заметно отличается от других кастрюль с антипригарным покрытием.
- Страна: Россия
- Средняя стоимость: 1500 руб.
- Материал: алюминий
- Объем: 2.5 л
- Диаметр: 20 см – дно, 20 см – верх
- Высота: 12.5 см
- Индукция: нет
Кастрюля для варки молока от российского бренда. Она выполнена из алюминия и имеет тефлоновое противопригарное покрытие марки Quantum 2. Оно отличается долговечностью, не содержит PFOA, свинца, кадмия и других вредных соединений. Крышка выполнена из стекла, а ручки пластиковые. Кастрюля может быть использована на газовой и электрической плите. А вот с индукцией модель не сочетается. Зато она легко моется, в том числе, в посудомоечной машине. Что касается минусов, то пользователи жалуются на два момента. Во-первых, бакелитовые ручки быстро портятся на газовой плите. Во-вторых, изделие выполнено из тонкого металла, который легко деформируется при падениях.
- Тефлоновое антипригарное покрытие
- Легко моется
- Не содержит вредных соединений
- Оригинальный дизайн
- Ручки могут подгорать на газовой плите
- Тонкий металл
Топ-3. Мечта Гранит
Эта модель – прямое доказательство того, что российские бренды умеют создавать качественные кастрюли по доступной цене.
- Страна: Россия
- Средняя стоимость: 2120 руб.
- Материал: алюминий
- Объем: 4 л
- Диаметр: 18 см – дно, 22 см – верх
- Высота: 10.6 см
- Индукция: нет
Мечта Гранит – это кастрюля с безупречным качеством. Во всяком случае, большинство покупателей считают именно так. Гранитное противопригарное покрытие, толстые дно и стенки обеспечивают максимально удобные условия для варки каши с молоком, а также других блюд. При желании кастрюлю можно использовать как жаровню для тушения, а также в ней можно готовить без масла. В продаже встречаются как миниатюрные изделия на 1.5-3 литра, так и крупные кастрюли с вместительностью 10 литров. Уход за моделью достаточно простой. Ее можно мыть обычной губкой или с использованием посудомойки. Однако индукция посуду не распознает. Придраться можно разве что к нагревающимся рукам. В остальном качество модели близко к идеальному.
- Популярная модель
- Толстое дно и стенки
- Есть модель на 10 литров
- Готовка без масла
- Нагреваются ручки
- Нет совместимости с индукцией
Топ-2. Kukmara Granit Ultra
Эта модель от российского производителя пользуется большой популярностью у покупателей благодаря доступной цене и высокому качеству сборки.
- Страна: Россия
- Средняя стоимость: 2077 руб.
- Материал: алюминий
- Объем: 4 л
- Диаметр: 17 см – дно, 24 см – верх
- Высота: 14 см
- Индукция: нет
Kukmara Granit Ultra предназначена для варки любых каш, тушения, томления и даже обжарки. Кастрюля максимально функциональная, а главное, что любое блюдо получается в ней вкусным и сочным. Не в последнюю очередь это связано с ультрапрочным противопригарным покрытием. Оно усилено сверхтвердыми минералами нового поколения, сравнимыми по твердости с алмазами. Плюс к тому кастрюля имеет толстое дно и стенки, 6 и 4.5 мм соответственно. Все это делает ее износоустойчивой и упрощает процесс приготовления. Например, в кастрюле можно поджаривать еду без масла. Также покупателям понравился дизайн посуды. Она продается в черном, сером и бордовом оттенках. А вот ручки не пришлись по вкусу. Многие пользователи считают их слишком маленькими.
- Усиленное антипригарное покрытие
- Три цвета на выбор
- Оптимальные пропорции
- Толстые стенки и дно
- Крышка немного люфтит
- Маленькие ручки
Топ-1. Endever Blackwood–242
Люфт и неплотное прилегание крышки – частая проблема у кастрюль, но Endever Blackwood–242 лишена этого недостатка, так как крышка у посуды прорезиненная.
- Страна: Швеция
- Средняя стоимость: 2750 руб.
- Материал: мрамор
- Объем: 4.6 л
- Диаметр: 24 см – дно, 19.8 см – верх
- Высота: 12 см
- Индукция: есть
Универсальная кастрюля с отличными характеристиками от шведского производителя посуды. Она имеет трехслойное противопригарное покрытие из тефлона, а дно изделия оснащено ферромагнитной вставкой. Это антидеформационный диск, который обеспечивает сохранность кастрюли при падениях и длительной готовке. Модель отличается быстрым разогревом, простым уходом, долгим эксплуатационным сроком и удобной крышкой. Она прорезиненная по краям, благодаря чему идеально плотно прилегает к посуде без вытекания молока при закипании каши. По всем параметрам кастрюля пришлась по вкусу пользователям. Однако она продается только в одном размере, и то не во всех популярных магазинах.
- Наличие антидеформационного диска
- Быстрый нагрев
- Трехслойное противопригарное покрытие
- Удобна крышка
- Ручки греются
- Только один размер