10 лучших кастрюль с толстым дном

Кастрюли с утолщенной нижней частью обеспечивают равномерный прогрев продуктов во время готовки, сохранение температуры длительное время. В такой посуде можно не только варить, но и тушить, жарить, томить продукты. Как выбрать по-настоящему качественное изделие? Мы составили рейтинг лучших кастрюль с толстым дном, с которыми приготовление еды станет проще, а блюда вкуснее.
Наименование
Рейтинг
Номинация
Реклама OBERHOF Bräter KS-06 4.98
Чугунная кастрюля 2 в 1
1 Нева Металл Посуда Каменная - Черный гранит 4.98
Лучшее соотношение цены и качества
2 Paracasa 4.97
Чугунная кастрюля с эмалированным покрытием
3 Мечта Гранит 4.93
Самая популярная
4 ВСМПО-Посуда Гурман Стекло 4.92
Стеклянная крышка без обода
5 Polaris Sonata-24C 4.88
6 Webber be-113/2 4.78
Лучшая толщина дна
7 Attribute Red Line 4.77
8 Rondell Strike 4.74
Лучший гарантийный срок
9 Mallony CLASSICA 4.72
Лучшая цена
10 TimA Универсал 4.71

Чтобы дома воплощать в жизнь разнообразные рецепты первых и вторых блюд, у хозяйки должно быть несколько видов посуды для варки. Кастрюли с толстым дном – кухонная утварь, которая незаменима при приготовлении тушеной, жареной еды, супов, компотов и варенья. За счет утолщенной нижней части в процессе приготовления продукты не пригорают, так как происходит постепенное распределение тепла. Также в такой посуде еда готовится быстрее, можно использовать минимальное количество масла и воды, сократить применение специй и соли, сохраняя естественный вкус продуктов. Однако нужно уметь правильно выбрать кастрюлю с толстым дном, при покупке обращайте внимание на несколько критериев.

Материал. Кастрюли с толстым дном изготавливаются из различных материалов: нержавейки, чугуна, алюминия. У каждого из них есть свои преимущества и недостатки. В нашем рейтинге вы найдете посуду из различных сплавов.

Объём. Вместительность кастрюли должна соответствовать вашим потребностям. Если вы готовите для большой семьи или приглашаете гостей, то объемная кастрюля с толстым дном будет наиболее подходящим выбором. К тому же стоит подбирать посуду в зависимости от блюда: для супов и бульонов лучше выбрать кастрюлю большого объема, а для жарки мяса – небольшого размера.

Совместимость с плитой. Проверьте, подходит ли выбранная кастрюля к вашей кухонной плите. Большинство посуды из нержавейки можно использовать на всех типах варочных поверхностей, в том числе на индукционных. Алюминиевая и чугунная утварь подойдет для готовки на газовых, электроплитах, в духовых шкафах.

Толщина нижней части. Чем толще дно кастрюли, тем лучше она сохраняет тепло и распределяет его равномерно по всей поверхности. Обычно толщина дна должна быть не менее 4 мм, оптимальным размером считается 5-8 мм.

При выборе кастрюли с толстым дном также нужно учитывать удобство использования – удобные эргономичные ручки, плотно прилегающую крышку, простоту ухода за поверхностью. В нашем рейтинге вы найдете посуду для варки с утолщенной нижней частью из разных материалов, различного объёма. При составлении рейтинга мы учли отзывы реальных покупателей из открытых источников в интернете. Плюсы к рейтинговой оценке получили участники за дизайн и комфортную эксплуатацию.


Топ-10. TimA Универсал

Рейтинг (2024): 4.71
Учтено 66 отзывов
  • Средняя цена: 2 075 руб.
  • Страна: Китай
  • Толщина дна: 8 мм
  • Материал: сталь 18/10 (AiSi 304)
  • Диаметр: 20 см
  • Объём: 3 л

Открывает рейтинг лучших кастрюля с антипригарным покрытием китайского бренда TimA из серии «Универсал». Изготовленная из медицинской стали, посуда сохраняет большую часть полезных свойств продуктов в готовом блюде. Толстое дно 8 мм равномерно нагревается и долго держит тепло, это позволяет правильно готовить пищу. Кастрюля подходит для томления, пассировки, приготовления первых и вторых блюд. К стенкам ничего не прилипает, мыть её несложно, можно использовать посудомоечную машину. Стеклянная крышка снабжена отверстием с клапаном для выпуска пара, на корпусе предусмотрены 2 носика для слива, есть отверстия для процеживания. Пользователи уверяют, что кастрюля качественная, еда в ней не подгорает, можно готовить варенье, удобно отваривать макароны. Продается качественная кастрюля недорого. Однако многие отметили, что полезный объём меньше из-за носиков – реально вмещается около 2,5 литров.

Топ-9. Mallony CLASSICA

Рейтинг (2024): 4.72
Учтено 59 отзывов
Лучшая цена

Кастрюлю с трехслойным капсульным дном можно приобрести недорого, по цене от 864 рублей.

  • Средняя цена: 980 руб.
  • Страна: Китай
  • Толщина дна: 4,5 мм
  • Материал: нержавеющая сталь № 201
  • Диаметр: 25 см
  • Объём: 5,3 л

Объёмная кастрюля Mallony CLASSICA вместимостью 5,3 литра подойдет для первых и вторых блюд на большую семью. Внутреннее антипригарное покрытие стенок позволяет готовить в посуде мясо, рыбу, спагетти – продукты не прилипнут и не подгорят. Крышка из жаропрочного стекла с алюминиевым ободком плотно прилегает к краям, а для того, чтобы жидкость не выкипала, предусмотрено отверстие для выхода пара и сброса давления. Толстое дно выполнено по принципу «прессованный сэндвич» из стали и алюминиевой прокладки, что позволяет равномерно распределять тепло. Посуда подходит для электрических, стеклокерамических и газовых плит, а вот на индукционных варочных поверхностях кастрюлю нельзя использовать. Многим пользователям, нравится высота стенок, но некоторые отмечают, что корпус тонковат. Покупатели хвалят ручки из бакелита, которые не нагреваются, не скользят.

Топ-8. Rondell Strike

Рейтинг (2024): 4.74
Учтено 133 отзыва
Лучший гарантийный срок

Производитель даёт гарантию на свои изделия – 25 лет.

  • Средняя цена: 1949 руб.
  • Страна: Китай
  • Толщина дна: 5 мм
  • Материал: сталь 18/10
  • Диаметр: 18 см
  • Объём: 2 л

В кастрюлях Rondell Strike из высококачественной нержавеющей стали с внутренней стороны нанесена мерная шкала, хозяйкам удобно отмерять литраж для приготовления блюд по рецептам. Особенность посуды – всегда холодные бакелитовые ручки с тонким слоем силикона. Они приятны на ощупь, не соскальзывают с рук. Кастрюля подходит для всех вид плит – газовых, электрических с открытой и закрытой спиралью, керамических и индукционных. Тройное капсульное дно не имеет воздушных полостей, прогревание происходит равномерно, поэтому позволяет томить продукты длительное время без риска пригорания. В комплекте поставляется крышка из жаропрочного стекла, снабженная паровыпуском. Покупателям нравится, что макаронные изделия не прилипают к стенкам и дну, быстрый нагрев. Можно недорого приобрести посуду с хорошими антипригарными качествами. Однако отмечают несколько недостатков кастрюли – нет носиков для слива, не подходит для посудомоечных машин.

Топ-7. Attribute Red Line

Рейтинг (2024): 4.77
Учтено 148 отзывов
  • Средняя цена: 2 115 руб.
  • Страна: Китай
  • Толщина дна: 5 мм
  • Материал: нержавеющая сталь
  • Диаметр: 20 см
  • Объём: 3,3 л

Если вам необходима универсальная кухонная утварь, которая подойдет для готовки на любом виде плит и даже в духовом шкафу, стоит обратить внимание на кастрюлю фирмы Attribute серии Red Line. Изготовленная из антикоррозийной пищевой нержавейки, такая посуда сохранит все вкусовые характеристики и полезные свойства продуктов. Толстое капсульное дно равномерно прогревается, накапливает и отдает тепло, а мерная разметка литража на внутренней поверхности позволяет соблюдать строгую рецептуру блюд. Хозяйкам нравится лаконичная форма без неровностей – за кастрюлей легко ухаживать, к тому же можно использовать посудомоечную машину. Многие отмечают приятную тяжесть, удобные ручки, прикрепленные с наружной стороны без внутренних клепок. Пользователи хвалят хорошо прилегающую крышку с пароотводом, которая устанавливается ниже уровня стенок.

Топ-6. Webber be-113/2

Рейтинг (2024): 4.78
Учтено 97 отзывов
Лучшая толщина дна

У кастрюли Webber be-113/2 самое внушительное дно из представленных в рейтинге. Многослойная конструкция имеет толщину в разрезе 15 мм.

  • Средняя цена: 1 490 руб.
  • Страна: Китай
  • Толщина дна: 15 мм
  • Материал: нержавейка
  • Диаметр: 22 см
  • Объём: 5,2 л

Кастрюля be-113/2 от фирмы Webber отличается повышенной прочностью стенок, сосуд со временем не деформируется, его можно мыть в посудомоечной машине. Хорошая вместительность на 5,2 литра подходит для приготовления супов, компотов. За счёт многослойного термосберегающего дна из нержавеющей стали толщиной 1,5 см и антипригарного покрытия в посуде можно пассировать овощи, обжаривать мясо и рыбу, с минимальным количеством воды или масла. Хозяйкам нравится, что кастрюля подходит для всех видов кухонных плит, многие хвалят цилиндрическую форму без углублений и выпуклостей – остатки пищи не скапливаются, поверхность легко очистить. Покупатели также отмечают антипереливной обод на краях посуды, плотную крышку с пароотводящим отверстием. Еще одно преимущество – качественная кастрюля стоит относительно недорого.

Топ-5. Polaris Sonata-24C

Рейтинг (2024): 4.88
Учтено 237 отзывов
  • Средняя цена: 2 400 руб.
  • Страна: Китай
  • Толщина дна: 6,3 мм
  • Материал: нержавеющая сталь AiSi 304
  • Диаметр: 24 см
  • Объём: 6,5 л

Ещё одна объёмная посуда в нашем рейтинге – кастрюля Polaris Sonata, вместимостью 6,5 литров. В изготовлении этой посуды производитель применил технологию IMPACT: для создания термоакуммулирующего тройного дна под высоким давлением спрессовывались и штамповались пластины стали с прослойкой из алюминия. За счет этого пища не пригорает, равномерно прогревается и остается долгое время горячей даже после снятия кастрюли с плиты. При этом плавный переход от днища к стенкам по типу TurboHeat обеспечивает качественное и надежное крепление конструкции. Хозяйки хвалят удобные не нагревающиеся ручки, из-за их небольшого размера изделие не занимает много места при хранении. Многим нравится, что в таком объёмном сосуде внутри нанесена шкала литража, это помогает готовить по рецептам без мерных стаканов, также отметили, что для такого объёма кастрюля стоит недорого. Из минусов – после мойки в ПММ может изменить цвет, нужно соблюдать температурный режим и использовать щадящие средства.

Топ-4. ВСМПО-Посуда Гурман Стекло

Рейтинг (2024): 4.92
Учтено 298 отзывов
Стеклянная крышка без обода

Кастрюля укомплектована стеклянной крышкой без дополнительных защитных элементов в виде обода. Это не позволяет жиру и накипи скапливаться на краях во время кипения.

  • Средняя цена: 2 860 руб.
  • Страна: Россия
  • Толщина дна: 6,5 мм
  • Материал: нержавейка
  • Диаметр: 20 см
  • Объём: 2 л

Российский производитель ВСМПО-Посуда представляет кастрюлю серии «Гурман» с толстым тройным дном, которое хорошо сберегает и распределяет тепло. Низ посуды создан по методу прессовки трёх слоёв: сталь, алюминий, сталь, благодаря чему улучшается теплопроводность. За счёт равномерного нагрева посуда позволяет максимально сохранить вкус и полезные свойства продуктов за счет процесса томления. У крышки из жаропрочного стекла есть особенность – на ней отсутствует силиконовый или металлический обод, что облегчает уход и мытье. В отзывах хозяйки утверждают, что пища в процессе готовки не пригорает и не прилипает к стенкам, многие хвалят дизайн без внутренних клёпок. Отмечают, что ручки не нагреваются. Есть и минусы – встречается брак в виде ненадежно прикрепленной ручки крышки.

Топ-3. Мечта Гранит

Рейтинг (2024): 4.93
Учтено 3107 отзывов
Самая популярная

У качественной посуды российской фирмы «Мечта» много поклонников. В Сети свыше 2800 положительных отзывов о кастрюле «Гранит», более 6 000 человек в месяц интересуются предметом кухонной утвари на Яндекс.Маркете.

  • Средняя цена: 2 300 руб.
  • Страна: Россия
  • Толщина дна: 6 мм
  • Материал: алюминий
  • Диаметр: 24 см
  • Объём: 4 л

Изделие с толстым дном «Гранит» можно использовать как кастрюлю и как жаровню – сделанная из литого алюминия с гранитным покрытием посуда не боится высоких температур. Конструкция обеспечивает нагрев пищи со всех сторон, а утолщенное дно не даёт продуктам пригореть или прилипнуть. За счёт равномерного распределения тепла и поддержания необходимой температуры в такой посуде можно готовить здоровую еду с минимальным количеством масла. Хозяйкам нравится стильный дизайн – тяжелая кастрюля укомплектована изящной крышкой с отверстием для выхода пара, сквозь стекло удобно следить за процессом готовки. Многим нравится, что в посуде «Гранит» можно варить, тушить, жарить, пассеровать и запекать. Минус – не подходит для индукционных плит.

Топ-2. Paracasa

Рейтинг (2024): 4.97
Учтено 26 отзывов
Чугунная кастрюля с эмалированным покрытием

Кастрюля выполнена методом штамповки из чугуна. С внешней стороны покрыта высокопрочной эмалью, которая не боится ударов, механических повреждений. Внутри посуды белое напыление, устойчивое к загрязнениям.

  • Средняя цена: 3 759 руб.
  • Страна: Китай
  • Толщина дна: 7 мм
  • Материал: чугун
  • Диаметр: 24 мм
  • Объём: 4 л

Красная кастрюля бренда Paracasa обладает всеми достоинствами чугунного казана и эмалированной кастрюли. В такой посуде можно варить, тушить и жарить разнообразные продукты: мясо, овощи, рыбу. За счёт толстого дна и стенок температура поддерживается на нужном уровне, и даже после снятия с плиты пища долго остается горячей. Покупатели отмечают, что на внутренней поверхности белого цвета не остается налета, еда не пригорает, эмаль легко чистится. Хозяйки отмечают, что кастрюля по качеству не уступает зарубежным аналогам, но стоит при этом недорого. Многие отмечают, что заявленный объем соответствует действительному. Покупателям понравилось, что верхний край сосуда и ободок крышки не обработаны эмалью – благодаря этому покрытие не сбивается, не образуются сколы. Из недостатков отмечают очень большой вес изделия, около 4,5 кг.


Топ-1. Нева Металл Посуда Каменная - Черный гранит

Рейтинг (2024): 4.98
Учтено 45 отзывов
Лучшее соотношение цены и качества

Кастрюля с толстым дном и стенками выполнена из литого алюминия с антипригарным покрытием, ее можно приобрести по приятной цене от 1 700 рублей.

  • Средняя цена: 1 879 руб.
  • Страна: Россия
  • Толщина дна: 4,5 мм
  • Материал: алюминий
  • Диаметр: 22 см
  • Объём: 4 л

Лидером рейтинга становится кастрюля «Каменная» российского бренда Нева Металл Посуда. Выполненная методом литья из алюминия с последующей кристаллизацией под высоким давлением, посуда обработана антипригарным покрытием в виде гранитного напыления. Это экологически чистый природный материал на водно-кремниевой основе не вступает в реакцию с продуктами, не окисляется и не меняет вкусовые качества еды. Особенность изделия – привлекательный дизайн: расширяющийся к верху сосуд снаружи украшен фактурным рисунком «Волна». Стеклянная крышка плотно прилегает к кастрюле. Равномерный нагрев обеспечивается одинаковой толщиной дна и стенок, кастрюля подходит для тушения, варки, пассеровки и жарки разных продуктов. Покупателям нравится, что на каждом изделии на дне выгравирован индивидуальный номер для гарантии от производителя. Хозяйки уверяют, что в посуде можно готовить без масла – еда не пригорает и получается более здоровой. Из недостатков – нельзя использовать на индукционных плитах.

Смотрите также:

OBERHOF Bräter KS-06

Рейтинг (2024): 4.98
Чугунная кастрюля 2 в 1

Многофункциональная кастрюля отличается своей долговечностью и высокой теплопроводностью будет нагреваться равномерно, что обеспечивает качественное и быстрое приготовление любых блюд

  • Толщина дна: 6мм
  • Материал: Закаленный чугун
  • Диаметр: 26 см
  • Объем: 4,5 л

Многофункциональная кастрюля от бренда OBERHOF изготовлена из надежного закаленного чугуна. Этот материал отличается своей долговечностью и высокой теплопроводностью. Посуда будет нагреваться равномерно, что обеспечивает качественное и быстрое приготовление любых блюд. Чугун так же отличается отличной термостойкостью до 250°C, поэтому посуду можно использовать в печах и на открытом огне. Важно отметить, что производитель заранее заправляет свои изделия и вам не придется собственноручно подготавливать чугун к использованию.

Диаметр кастрюли 26, а вместимость 4,5 литров. Она отлично подойдет для приготовления блюд на большую семью или для использования на природе. Главной особенностью кастрюли является крышка, которая может быть использована как сковорода. Крышка тоже изготовлена из закаленного чугуна и обладает специальным антипригарным покрытием. Кастрюля и крышка имеют литую конструкцию, что обеспечивает защиту от поломок. В комплекте есть силиконовые прихватки и специальный скребок для очистки посуды от загрязнений. Отдельно стоит отметить, что у производителя есть аналогичная кастрюля, но уже со стеклянной крышкой, что для некоторых хозяек будет более практичным решением.

ООО «ТФ-ГРУПП», ИНН 7726441907
У какого бренда лучше кастрюля с толстым дном?
Всего проголосовало: 6
+1
Внимание! Представленная выше информация не является руководством к покупке. За любой консультацией следует обращаться к специалистам!

Добавить комментарий

    • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
      heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
      winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
      worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
      expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
      disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
      joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
      sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
      neutral_faceno_mouthinnocent