№ |
Наименование |
Рейтинг |
Номинация |
1 | Luxstahl 8M | 4.64 | Лучшая комплектация |
2 | Wein 6 Pro | 4.61 | Лучшее соотношение цены качества |
3 | Ректификационная колонна Селиваненко | 4.59 | Самая качественная и производительная |
4 | OptiSam M2 | 4.50 | Автоматический контроль температуры |
5 | УЗБИ Первач Профессионал | 4.32 | Самый дешевый |
Классические модели с сухопарником постепенно изживают себя. Но дистилляторами продолжают пользоваться для работы с зерновыми брагами. Здесь аппараты с сухопарниками полнее сохраняют аромат благородных напитков. Для сахарных браг лучше брать колонны – они выдают чистый продукт без вредных примесей.
Чтобы понять, насколько хорош самогонный ректификационный аппарат, желательно попользоваться им хотя бы месяц. Поэтому оценки выставлены по отзывам покупателей, позиции в рейтинге распределены по этому же принципу. Только в комментариях пользователей есть информация о недоработках конструкции, качестве металла, герметичности соединений — о чем не говорят производители. В расчет среднего балла пошли оценки с агрегаторов отзывов, интернет-магазинов, маркетплейсов. Дополнительную информацию брали с форумов по самогоноварению. Из этого вывели для себя критерии отбора участников рейтинга:
Комплектация. Для ректификационной колонны, чем полнее комплектация, тем лучше. Для выгонки спирта крепости 96.6% об нужны две царги по 50 см, СПН, узел отбора, мощный холодильник. Если докупать комплектующие отдельно, получатся непредвиденные расходы.
Диаметр колонны. Три вариации – 1.5, 2 и 3 дюйма. Чем больше диаметр, тем выше производительность. Но одновременно возрастает мощность плитки или нагревательного элемента. Для полутора дюймов хватает 2 кВт, для двух нужно больше. Но в рейтинг мы брали модели с разным диаметром колонны.
Узел отбора. Сердце ректификационного самогонного аппарата. Этот узел упрощает самогоноварение, настройку колонны на работу и отбор фракций. В рейтинге нет моделей без УО.
Качество металла. Обычно это нержавеющая сталь AISI 304 и AISI 430. Чаще две марки комбинируют – дно делают из AISI 304, многослойным для совместимости куба с индукционными плитками.
Топ-5. УЗБИ Первач Профессионал
Если цель – получение чистого спирта без лишних затрат, полуторадюймовая модель пусть не так быстро, как флагманы, но честно выдаст 96.6%.
- Страна: Россия
- Средняя цена: 20400 руб.
- Производительность: -
- Дюймов: 1.5
- Узел отбора: по жидкости
Рейтинг начинаем с малоизвестной, но рабочей модели ректификационного самогонного аппарата. Выпускается он в Челябинске, заводом УЗБИ под брендом Первач. Конструкция нестандартная, вместо двух царг по 50 см здесь идет одна на 70 см. В комплекте прилагается спирально призматическая насадка для наполнения. Но при диаметре полтора дюйма этого не хватает для чистоты 96,6% об, поэтому и сам производитель в характеристиках пишет о крепости 96,5% об. На это можно закрыть глаза, по цене чуть больше 20000 рублей сложно найти ректификационный самогонный аппарат в полном сборе — с кубом, узлом отбора и СПН. Плюс в комплекте идет еще одна насадка. Классический дистиллятор сухопарником для первого перегона или работы с зерновыми брагами. Минус — модель не везде продается в сборе. Чаще колонна идет отдельно от куба. Для покупки полного комплекта лучше заглянуть на сайт бренда.
- Низкая цена
- Царга 77 см с наполнением СПН
- Дополнительная насадка с сухопарником
- Узел отбора по жидкости
- Мало отзывов покупателей
- Не всегда продается в полной комплектации
Топ-4. OptiSam M2
Единственный аппарат, который сразу идет в сборе с автоматикой и модулем Wi-Fi. Замеры температуры передаются на приложение в смартфоне.
- Страна: Россия
- Средняя цена: 36800 руб.
- Производительность: до 12 л/ч
- Дюймов: 2
- Узел отбора: универсальный
В то время, когда винокуров уже ничем не удивишь, фирма Малиновка выпускает ректификационный самогонный аппарат с автоматическим контролем температуры и передачей показаний в приложение на смартфоне. Установить автоматику можно было и раньше, но здесь сделано удобнее. Температура постоянно измеряется в трех узлах аппарата, показатели передаются в приложение в режиме реального времени. При превышении допустимых значений пользователь получает уведомление. Да и без электроники ректификационная колонна не хуже остальных участников рейтинга. В комплекте уже идет две царги, универсальный узел отбора по пару и жидкости со смотровым диоптром. Колонна двухдюймовая, с утеплением царги, в режиме посстил выдает до 12 литров в час. Фирма не добавила только наполнение — насадку Панченкова и СПН. Базовый комплект легко модернизируется за дополнительную плату, добавляется фальшдно для варки пива, джин-корзина для ароматизации. Электронный блок с модулем Wi-Fi тоже продается отдельно, и это главный минус модели.
- Автоматический контроль температуры
- Управление через приложение в смартфоне
- Универсальный узел отбора
- Поддается модернизации
- Нет в комплекте СПН и РПН
- Цена без учета электроники
Топ-3. Ректификационная колонна Селиваненко
На ректификационную колонну Селиваненко хоть раз засматривался каждый заядлый винокур. Оборудование профессионального уровня на второй перегонке выдает до трех литров в час чистого продукта.
- Страна: Россия
- Средняя цена: 67000 руб.
- Производительность: до 3 л/ч
- Дюймов: 3
- Узел отбора: по жидкости
- Видеообзор
Ректификационные колонны Селиваненко близки к профессиональному оборудованию. Они лучшие по качеству в рейтинге, но и дорогие. Продаются без куба, но универсальны за счет кламповых соединений. Флагманская модель компании — трехдюймовая колонна, которая как бы подвела итог десятка лет работы. Основа конструкции — изолированная царга с профессиональной трамбовкой РПН и СПН. Длина меньше метра — 750 мм, но диаметр 3 дюйма компенсирует недостаток высоты. Кроме наполнения царга радует заводским утеплением. Спиральную призматическую насадку Селиваненко делают из сплава нержавеющей стали марки AISI321 с титаном, что дает долговечность, устойчивость к нагреву. Холодильник с противоточной схемой легко утилизирует до 6 кВт подаваемой энергии, хотя для устойчивой работы колонны хватает 3.5 кВт. Узел отбора по жидкости интегрирован в конденсатор, все сделано компактно, аккуратно, из пищевой нержавеющей стали. Минус — цена колонны без куба.
- Профессиональная трамбовка пыжей
- Изолированная царга с наполнением
- Легкость сборки, минимум соединений
- Все детали из пищевой нержавеющей стали
- В комплекте нет куба
- Цена до 70000 рублей
Смотрите также:
Топ-2. Wein 6 Pro
Двухдюймовый ректификационный самогонный аппарат, готовый к самогоноварению из коробки. При цене чуть больше 30000 рублей идет с универсальным узлом отбора и двумя царгами по 50 см.
- Страна: Россия
- Средняя цена: 32990 руб.
- Производительность: до 12 л/ч
- Дюймов: 2
- Узел отбора: универсальный
- Видеообзор
Вейн 6 Про и Люкссталь 8М — две конкурирующие модели. Покупатель, решивший перейти на ректификационный самогонный аппарат, будет метаться между этими двумя вариантами. Вейн лучше тем, что двухдюймовая колонна дает меньше нагрузки на электросеть, а производительность в режиме первой перегонки одинакова с Люкссталью. Да и цена чуть ниже. Хотя тут спорный момент — в комплекте идет только регулярная насадка Панченкова, СПН нет. Но даже при таком раскладе аппарат выдает честные 96,6% об. Фишка модели — универсальный узел отбора, работающий по пару и жидкости. Переключение режимов простое, легко настраивается во время самогоноварения. Из интересного — встроенный диоптр с возвратом флегмы по центру и стойка для углевания в комплекте. Этот узел чаще идет как дополнительная опция. Из минусов — покупатели хотели бы добавить разметку в бак.
- Универсальный узел отбора
- Две царги по 50 см
- Готов к работе из коробки
- Стойка углевания в комплекте
- СПН продается отдельно
- Нет разметки литража в кубе
Смотрите также:
Топ-1. Luxstahl 8M
Флагманская трехдюймовая колонна идет в полном сборе. Это две утепленные царги, 5 кг СПН, узел отбора и добротный куб с разметкой литража.
- Страна: Россия
- Средняя цена: 40990 руб.
- Производительность: до 12 л/ч
- Дюймов: 3
- Узел отбора: по жидкости
- Видеообзор
Флагманская модель Luxstahl 8M моментально стала темой для обсуждения на форумах по самогоноварению. Аппарат близок к профессиональному, на первой перегонке выдает до 12 л/ч. В комплекте идет все для выгонки чистого спирта 96,6 % об. — две царги по 50 см с утеплением, СПН для наполнения. Узел отбора по жидкости сделан сразу с диоптром для визуального контроля возврата флегмы в перегонный куб. Это готовый к работе комплект, который без дополнительных трат дает чистый спирт без вредных примесей и сивушных масел. Аппарат поддается модернизации, на усмотрение покупателя добавляются тэны, автоматика, фальшдно для варки пива или работы с густыми брагами. Бренд Люкссталь первым ввел способ наращивания куба — базовый объем идет на 37 л, увеличивается съемными модулями по 20 л. Они сцепляются хомутами с силиконовой прокладкой, соединение получается герметичным. Пока на рынке это лучшая по комплектации модель, но нужно учитывать состояние проводки, чтобы она выдержала подаваемое напряжение.
- Мощная трехдюймовая колонна
- Модульное наращивание куба
- 5 кг СПН в комплекте
- Врезка под два ТЭНа
- Нужна мощная плитка
- Не выдержит старая проводка
Смотрите также: