10 лучших сортов картофеля для Урала

Даже в довольно сложных погодных условиях Южного и Северного Урала можно вырастить отличный урожай картофеля. Главное правильно подобрать сорт. Чтобы не ошибиться в выборе, предлагаем ознакомиться с нашим рейтингом, где собраны только лучшие сорта картофеля для Урала.

 
  Наименование
  Рейтинг
  Номинация
1 Жуковский ранний 4.96
Лучший сорт для Урала
2 Невский 4.95
Выбор покупателей
3 Розара 4.93
Самый ранний сорт
4 Беллароза 4.91
Самые массивные клубни
5 Любава 4.89
Отличная урожайность
6 Лорх 4.89
Старейший российский сорт
7 Удача 4.86
Высокая приспосабливаемость к любой погоде
8 Снегирь 4.81
Лучшая морозоустойчивость
9 Гала 4.79
Отличный вкус
10 Каменский 4.76
Лучший сорт для хранения

Зачастую огородники узнают о правильности выбора картофеля уже во время копки. А чтобы урожай действительно радовал, лучше изучить разные сорта и выбрать самый подходящий для Южного, Среднего или Северного Урала. Обращать внимание нужно на следующие параметры:

  • сроки созревания – на Северном и Южном Урале лучше использовать раннеспелые и среднеспелые сорта, которые успевают дать достойный урожай до приближения похолодания;
  • стойкость к болезням – фитофторе, мучнистой росе, раку картофеля, нематоде;
  • стойкость к погодным условиям – перепадам температур, воздействию холодов, засухи, ветров, чрезмерной влаги;
  • типы почвы – для уральского региона следует выбирать сорта картофеля, которые не требовательны к почве;
  • лежкость или способность корнеплодов сохранять свои свойства при длительном хранении – она очень хорошая, если сохранилось более 95% клубней, хорошая, если сохранилось от 91-95% клубней, средняя, если сохранность равна 80-90%, плохая при сохранности 70-79% клубней, очень плохая – при сохранности менее 70% клубней;
  • процент крахмала – влияет на использование картофеля для приготовления различных блюд;
  • урожайность – для Урала целесообразно выращивать сорта, которые дают высокий урожай даже при не слишком благоприятных климатических условиях.

Оптимальное время для посадки картофеля на Урале

Климат Урала отличается тем, что тепло сюда приходит достаточно поздно. На Южном Урале следует сажать семенной картофель с середины мая, когда среднесуточная температура составляет +8℃. На Среднем и Северном Урале оптимально сажать овощ в конце мая или даже в начале июня, когда земля хорошо прогреется. Обязательно следует заранее проращивать семенные клубни, что ускорит появление всходов и позволит урожаю созреть быстрее.

Топ-10. Каменский

Рейтинг (2022): 4.76
Лучший сорт для хранения

В рейтинге этот картофель лидирует по показателю лежкости, который составляет 97%.

  • Сорт: ранний
  • Срок созревания: 65-70 дн.
  • Средняя цена: 225 руб./кг
  • Урожайность: 180-250 кг/сот.
  • Число клубней с куста: 15-20
  • Средняя масса клубня: 100-110 г
  • Лежкость: очень хорошая (97%)

Ранний картофель, который нравится дачникам за хороший вкус и ровные корнеплоды. Сорт замечательно адаптируется к разным видам почв, хорошо переносит засушливую погоду. Также его главная особенность в том, что это один из немногих сортов, которые не подвержены нападениям колорадского жука. Как отмечают огородники, вредителю культура не пришлась по нраву из-за жестких листьев. Зато дачники говорят, что сорт вкусный и с удовольствием употребляют корнеплоды в пищу, готовя из них жареные, вареные блюда, картофель фри. Но чтобы получить хороший урожай, придется поработать – сорт любит рыхления почвы, полив, внесение удобрений.

Плюсы и минусы
  • Хорошая урожайность
  • Высокая устойчивость к засухе
  • Ровные корнеплоды
  • Большой срок хранения
  • Заражается фитофторозом
  • Восприимчив к нематодам

Топ-9. Гала

Рейтинг (2022): 4.79
Отличный вкус

На форумах многие дачники высказываются о том, что это очень вкусный картофель.

  • Сорт: ранний
  • Срок созревания: 60-75 дн.
  • Средняя цена: 230 руб./кг
  • Урожайность: 200-300 кг/сот.
  • Число клубней с куста: 10-20
  • Средняя масса клубня: 70-120 г
  • Лежкость: очень хорошая (96%)

Раннеспелый сорт, который имеет хорошие вкусовые свойства и дает неплохой урожай. Корнеплоды хорошо хранятся на протяжении длительного периода, не утрачивая товарного вида и вкуса. Культура устойчива ко многим вирусным и грибковым болезням, не подвержена воздействию колорадского жука. В плане условий выращивания сорт достаточно пластичен, быстро адаптируется к различным погодным условиям и почвам. Но сажать картофель лучше в плодородную землю, в противном случае урожай будет не слишком хорошим. Гала чувствителен к уровню влажности – при избытке дождей корнеплоды напитываются воды и хуже хранятся.

Плюсы и минусы
  • Вкусные корнеплоды
  • Устойчивость к нематодам, картофельному раку, фитофторе
  • Хорошая урожайность
  • Лежкость зависит от уровня насыщенности корнеплодов водой
  • Ранее прорастание клубней

Топ-8. Снегирь

Рейтинг (2022): 4.81
Лучшая морозоустойчивость

Даже если температура сильно понизится, сорт может приспособиться к негативным погодным факторам и давать высокий урожай.

  • Сорт: ранний
  • Срок созревания: 65-75 дн.
  • Средняя цена: 220 руб./кг
  • Урожайность: 210-350 кг/сот.
  • Число клубней с куста: 10-15
  • Средняя масса клубня: 60-100 г
  • Лежкость: хорошая (95%)

Столовый картофель российских селекционеров, который отлично зарекомендовал себя во многих регионах нашей страны, в том числе на Южном и Северном Урале. Огородники предпочитают его за высокую урожайность, возможность получения раннего и качественного урожая, товарный вид клубней и хорошие вкусовые характеристики. Корнеплоды в основном крупные, вкусные, отлично хранятся на протяжении длительного времени. Культура не требовательна к почвам и условиям произрастания, даже при минимальном уходе дает отличный урожай. Сорт устойчив ко многим картофельным болезням, но страдает от нематоды – об этом следует помнить при предпосадочной подготовке семенного материала.

Плюсы и минусы
  • Устойчивость к распространенным картофельным болезням
  • Высокая морозостойкость
  • Неприхотливость к условиям произрастания
  • Восприимчивость к нематодам
  • Частое поражение ботвы фитофторозом

Топ-7. Удача

Рейтинг (2022): 4.86
Высокая приспосабливаемость к любой погоде

Сорт дает стабильно высокий урожай, даже если складываются неблагоприятные климатические условия.

  • Сорт: ранний
  • Срок созревания: 70-80 дн.
  • Средняя цена: 245 руб./кг
  • Урожайность: 290-500 кг/сот.
  • Число клубней с куста: 9-15
  • Средняя масса клубня: 90-150 г
  • Лежкость: хорошая (93%)

Этот картофель уже привлекает внимание своим названием, которому полностью соответствует. Дачники уральского региона предпочитают выращивать Удачу, поскольку сорт прекрасно адаптируется к различным климатическим условиям, переносит жару и ливни, выдавая стабильно высокий урожай. Также он отличается устойчивостью к различным картофельным заболеваниям, не подвержен многим вредителям, но все же заражается нематодами. Как отмечают огородники, клубни не подвержены механическим повреждениям, хорошо хранятся, не гниют, при варке не развариваются, но из-за этого плохо годятся для приготовления пюре.

Плюсы и минусы
  • Стабильно высокая урожайность
  • Адаптация к негативным погодным факторам
  • Пригодность для посадки в любую почву
  • Устойчивость к большинству болезней
  • Восприимчивость к нематодам

Топ-6. Лорх

Рейтинг (2022): 4.89
Старейший российский сорт

Сорт был выведен в 1922 году Александром Георгиевичем Лорхом.

  • Сорт: среднепоздний
  • Срок созревания: 110-120 дн.
  • Средняя цена: 220 руб./кг
  • Урожайность: 250-350 кг/сот.
  • Число клубней с куста: 15-19
  • Средняя масса клубня: 95-120 г
  • Лежкость: хорошая (94%)

Картофель не раннего созревания, но все же он пользуется популярностью у уральских дачников. Столовый сорт знаменитого советского селекционера отличается высокими вкусовыми характеристиками, иммунитетом ко многим болезням и вредителям, высокой урожайностью, которая обязательно бывает при благоприятном сезоне. Лорх считается универсальным в плане кулинарной обработки. Широко применяется в промышленных масштабах для изготовления крахмала. Огородники отмечают, что картофель Лорх вкусный, хорошо очищается от кожуры, долго не темнеет в нарезанном виде. Выращивать сорт очень просто, поскольку для него подходит почти любая почва и не нужен особый уход. Но культура совершенно не приемлет засуху и в жаркое время замедляет свой рост.

Плюсы и минусы
  • Устойчивость к вирусным, бактериальным и грибковым болезням
  • Ровные корнеплоды
  • Хорошо хранится до лета
  • Не переносит засушливую погоду
  • Восприимчивость к нематодам

Топ-5. Любава

Рейтинг (2022): 4.89
Отличная урожайность

Урожайность сорта зачастую доходит до 500 кг с сотки.

  • Сорт: ранний
  • Срок созревания: 70-75 дн.
  • Средняя цена: 227 руб./кг
  • Урожайность: 290-500 кг/сот.
  • Число клубней с куста: 9-15
  • Средняя масса клубня: 100-210 г
  • Лежкость: хорошая (95%)

Столовый сорт, который может выращиваться почти на любых почвах. Полюбился многим уральским огородникам за свою общую неприхотливость, дружное образование картофелин и довольно богатый урожай. Хорошо и долго хранится в зимнее время, а также замечательно переносит транспортировку на длительные расстояния. Картофель очень вкусный, используется для варки, жарки, салатов. Любава переносит засушливую погоду и температурные перепады, а также устойчив к наиболее распространенным картофельным болезням (раку, парше). Но все же растение заражается нематодами, а ботва подвержена фитофторозу.

Плюсы и минусы
  • Высокая урожайность
  • Неприхотливость в процессе выращивания
  • Большой срок хранения
  • Восприимчивость к нематоде и подверженность фитофторе

Топ-4. Беллароза

Рейтинг (2022): 4.91
Самые массивные клубни

Сорт радует большими по размеру клубнями. По весу один корнеплод может достигать более 200 г.

  • Сорт: ранний
  • Срок созревания: 65-70 дн.
  • Средняя цена: 210 руб./кг
  • Урожайность: 170-325 кг/сот.
  • Число клубней с куста: 7-9
  • Средняя масса клубня: 115-207 г
  • Лежкость: хорошая (93%)

Раннеспелый сорт, который выращивается на любых видах уральских почв, не подходит только тяжелая суглинистая. Первая копка осуществляется спустя 45 дней от появления всходов. Но для полного созревания должно пройти не менее 70-ти дней. Клубни вырастают настолько большими, что огородники сталкиваются с проблемой отбора семенного картофеля. Чтобы получить клубни среднего размера, они советуют сокращать расстояние между растениями в междурядьях и ряду. Беллароза радует хорошей урожайностью и прекрасными вкусовыми свойствами. Сорт хорошо растет в жаркую погоду и не требователен к влаге, что совершенно не отражается на качестве корнеплодов. В кулинарном плане хорош для картофеля фри, жарки, супов и салатов.

Плюсы и минусы
  • Клубни крупных размеров
  • Длительный срок хранения
  • Устойчивость к жаркой и засушливой погоде, картофельной нематоде и раку
  • Отличный вкус
  • Средняя устойчивость к фитофторе
  • Сложность в отборе семенного картофеля небольшого размера

Топ-3. Розара

Рейтинг (2022): 4.93
Самый ранний сорт

Ультраскороспелый столовый сорт. Клубни созревают за 65-70 дней с того момента, как появились всходы.

  • Сорт: ранний
  • Срок созревания: 60-70 дн.
  • Средняя цена: 195 руб./кг
  • Урожайность: 200-310 кг/сот.
  • Число клубней с куста: 15-20
  • Средняя масса клубня: 80-115 г
  • Лежкость: очень хорошая (96%)

Популярный ранний сорт среди дачников Урала и не только. Пользуется спросом за отличные вкусовые характеристики, ровные и одинаковые по размеру клубни, высокую стабильную урожайность, которая не снижается на протяжении 4-5-ти лет. При этом она вовсе не зависит от погодных условий – сорт отлично выносит засуху, чрезмерную влагу, солнце и холод. Также это один из немногих сортов, проявляющих стойкость к разным болезням картофеля (фитофторозу, раку, нематоде, парше). Розара может выращиваться на любых почвах, отлично хранится, хорошо переносит транспортировку, не теряя товарного вида. Используется для варки, жарки, приготовления чипсов и салатов, но за счет небольшого количества крахмала не подойдет для пюре.

Плюсы и минусы
  • Отборные ровные клубни
  • Устойчивость к различным болезням
  • Большой срок хранения
  • Стабильная урожайность
  • Не подходит для пюре

Топ-2. Невский

Рейтинг (2022): 4.95
Выбор покупателей

По мнению множества дачников, сорт считается самым лучшим. По статистике примерно 26 процентов отечественных сельхозугодий выделяется под него.

  • Сорт: среднеранний
  • Срок созревания: 80-90 дн.
  • Средняя цена: 245 руб./кг
  • Урожайность: 380-450 кг/сот.
  • Число клубней с куста: 15-20
  • Средняя масса клубня: 100-130 г
  • Лежкость: хорошая (93%)

Высокоурожайный столовый картофель, который любят выращивать не только уральские дачники, но и огородники по всей стране. Сорт был выведен отечественными селекционерами в 70-х годах и до сегодняшнего времени он ничуть не уступает по своим свойствам новинкам. Невский может выращиваться почти на любых почвах. Культура имеет мощные корни, что делает ее засухоустойчивой и выдерживающей чрезмерную влагу. Корнеплоды используются для варки, жарки, приготовления картофеля фри, но за счет небольшого процента крахмала они не годятся для пюре. Клубни отлично хранятся до весны, но важно знать, что семенной материал плохо переносит обламывание ростков и следует сажать его в хорошо прогретую землю.

Плюсы и минусы
  • Высокая урожайность
  • Устойчивость к разным болезням
  • Устойчивость к жаркой и засушливой погоде
  • Очищенные клубни долго не темнеют
  • Раннее прорастание клубней

Топ-1. Жуковский ранний

Рейтинг (2022): 4.96
Лучший сорт для Урала

На форумах дачников этот сорт называют идеально подходящим для непростых климатических условий Уральского региона.

  • Сорт: ранний
  • Срок созревания: 60-70 дн.
  • Средняя цена: 260 руб./кг
  • Урожайность: 380-450 кг/сот.
  • Число клубней с куста: 9-15
  • Средняя масса клубня: 100-120 г
  • Лежкость: хорошая (93-95%)

Раннеспелый столовый сорт, который имеет средние вкусовые характеристики. Большинство опытных дачников называют Жуковский ранний самым подходящим и лучшим сортом для Урала, поскольку растение замечательно приспосабливается к меняющимся здешним погодным условиям. Сорт привлекает огородников тем, что он хорошо растет даже в плохо прогретой почве – можно смело осуществлять посадку картофеля в конце апреля. Но стоит знать, что Жуковский ранний подвержен фитофторозу, поэтому важно обеспечивать для него оптимальные условия, чтобы не допустить развития данной болезни. В плане приготовления блюд он используется для картофеля фри, чипсов, жарки, но небольшое содержание крахмала делает корнеплоды непригодными для пюре.

Плюсы и минусы
  • Стабильно высокий урожай
  • Выносливость жары и засухи
  • Устойчивость к нематоде и раку картофеля
  • Неподверженность корнеплодов механическим повреждениям
  • Заражение фитофторозом
  • Непригодность для пюре
Народное голосование - какой сорт картофеля лучший для Урала?
Всего проголосовало: 31
+4 Понравилась статья?
Внимание! Представленная выше информация не является руководством к покупке. За любой консультацией следует обращаться к специалистам!

Добавить комментарий