10 лучших сортов картофеля для средней полосы

Картофель хоть и поздний, но вполне успевающий давать хороший урожай в средней полосе России. Он неприхотлив в уходе, переносит засушливую и чересчур влажную погоду, хорошо растет на различных видах почв, в том числе бедных и малоувлажненных. Пикассо вызывает повышенный интерес дачников не только благодаря своим высоким характеристикам в плане условий выращивания, но и внешнему виду с интересным окрасом. Огородники отмечают нежную текстуру корнеплодов, их яркий вкус и аромат, длительное хранение без загнивания до позднего весеннего периода. Растение устойчиво ко многим заболеваниям и вредителям, но все же подвержено фитофторозу.

Высокотоварный сорт, прозванный среди садоводов «Красноглазка». Лучше всего удается на песчаных грунтах, но чернозем – не лучший вариант для него. Пользуется популярностью за приспосабливаемость к любым климатическим условиям, ровные клубни, которых на кусте может быть до 30-ти штук, высокую устойчивость к различным картофельным болезням и вредителям. Огородники отмечают, что картофель вкусный, хорошо чистится, долго не темнеет в нарезанном виде, замечательно хранится до весеннего периода. Каких-то особых требований по уходу за культурой нет, но дачники отмечают некоторую сложность при выращивании из-за слишком высоких и раскидистых кустов.

Сорт отечественных селекционеров, созданный для сибирских условий, но высоко оцененный дачниками средней полосы и многих других регионов России. Он адаптирован под любые природные условия. Отлично переносит засуху, обильные осадки, сильную жару и даже прохладное лето, радуя огородников прекрасным урожаем. Растение обладает высокой устойчивостью ко многим болезням и вредителям, но все же подвержено фитофторозу и нематодам. Корнеплоды, по мнению дачников, очень вкусные, крупные по размеру, имеют толстую кожицу, поэтому хорошо переносят транспортировку и отлично хранятся длительное время. Садоводы средней полосы считают Тулеевский одним из лучших универсальных сортов, который радует немалым числом клубней с куста.

Адретта признан дачниками и фермерами эталоном вкуса и аромата. Сорт получил популярность за то, что даже при подмерзании клубни не теряют своего превосходного вкуса. При отваривании картофель становится нежным и рассыпчатым. Сорт дает неплохой урожай, отличается неприхотливостью к почве, замечательно приспосабливается к меняющимся погодным условиям. Может спокойно перенести засушливый период, не требует большого количества внесения подкормок, но все же имеет минусы в виде подверженности фитофторе и нематодам. Можно назвать сорт универсальным в плане кулинарной обработки из-за среднего содержания крахмала – используется для варки, жарки, запекания, приготовления пюре и салатов.

Лорх – старейший, давно проверенный временем и множеством огородников сорт. Популярность приобрел за отличную стойкость к различным болезням и высокую урожайность, для которой, однако, требуются благоприятные погодные условия. Но к почвам сорт совершенно не требователен, особого ухода для него не нужно. Огородники называют картофель вкусным, отмечают, что он хорошо очищается от кожуры, длительное время не темнеет в нарезанном виде, отличается хорошей лежкостью. В плане кулинарной обработки считается универсальным – его варят, жарят, готовят салаты, картофель фри. Сорт считается лучшим для изготовления крахмала – его закупают предприятия, которые производят вещество в промышленных масштабах.

Жуковский ранний пришелся по душе садоводам средней полосы за ровные клубни больших размеров и умение приспосабливаться к меняющимся климатическим условиям. Сорт хорошо себя чувствует в засушливую погоду, устойчив ко многим болезням, но все же подвержен фитофторозу. Огородники считают, что вкус у картофеля средний. Из него готовят салаты, картофель фри, чипсы, но из-за небольшого процента крахмала сорт не годится для пюре. Жуковский ранний хоть и имеет неплохую лежкость, но корнеплоды лучше долго не хранить, так как они теряют свои вкусовые свойства. Дачники рекомендуют съедать картофель до наступления холодов, пока он еще довольно вкусный и питательный.

Голландский гибридный сорт, который хорошо «прижился» во многих регионах России. Особенно хорошо растет культура в Черноземье, радуя дачников богатым урожаем и ровными корнеплодами. Сорт устойчив к картофельным болезням и различным вредителям, но на форумах дачники обсуждают, что колорадский жук не обходит растение своим вниманием. Культура нормально относится к засухе и является морозостойкой, но требует регулярного обильного полива. Сорт вкусный, хорошо хранится до весеннего времени, не подвержен механическим повреждениям, а благодаря небольшому количеству крахмала широко используется общепитом для приготовления картофеля фри.

Удачный сорт отечественных селекционеров, пользующийся спросом у огородников средней полосы за выносливость и неприхотливость к условиям произрастания. Культура способна отлично переносить засушливую погоду и переувлажнение, при этом качество корнеплодов не страдает. Но чрезмерное воздействие влаги может привести к развитию фитофтороза, также растение подвержено нематодам. Клубни не повреждаются, хорошо перенося транспортировку. За счет низкого содержания крахмала не развариваются при варке, долго не темнеют в разрезанном виде. Дачники отмечают, что картофель обладает нежным вкусом, хорошо хранится долгое время, не подвержен гниению, хорош в приготовлении всевозможных блюд.

Сорт отечественной селекции, считающийся на протяжении длительного времени одним из самых популярных среди огородников многих регионов России. Для культуры подходят любые почвы, она нормально воспринимает изменения погодных условий, обладает стойким иммунитетом к различным болезням культуры. Благодаря наличию мощных корней картофель является устойчивым к засушливой погоде. Корнеплоды вкусные, не повреждаются при копке, прекрасно хранятся до весеннего периода, хорошо чистятся, не развариваются, поскольку содержат немного крахмала. Но клубни начинают рано прорастать, а картофель плохо реагирует на обламывание ростков.

Ультраскороспелый сорт, пользующийся безусловной любовью множества дачников Центральной и Северной областей средней полосы России, Южной области Черноземья. Культура стойко выдерживает засушливую погоду, избыток влаги, может расти почти на любых по составу почвах. Беллароза обладает сладковатым вкусом, используется для приготовления различных блюд. Еще одна из основных отличий сорта – довольно крупные размеры корнеплодов, вес одного клубня может превышать 200г. Такая особенность вызывает некоторые проблемы в отборе семенного материала, который в идеале должен иметь средние размеры. Корнеплоды хранятся долго, не гниют и не подвержены механическим повреждениям за счет толстой кожицы.