10 лучших сортов томатов для Урала

С непредсказуемым уральским летом пригодятся сорта томатов, которые вызревают в любую погоду. Они не боятся пасмурной погоды, затяжных дождей, ночных похолоданий и колебаний температуры. Вырастите отличный урожай даже в открытом грунте с помощью нашего рейтинга лучших сортов томатов для Урала.

 
  Наименование
  Рейтинг
  Номинация

Лучшие сорта томатов для Урала для открытого грунта

1 Розовый мед 4.97
Самый крупноплодный сорт
2 Сибирский скороспелый 4.93
Лучшая холодостойкость
3 Демидов 4.88
Популярный сорт
4 Сердце буйвола 4.82
Лучшее сочетание низкорослости и крупноплодности
5 Сибирский тяжеловес 4.77
Раннеспелый и крупноплодный

Лучшие сорта томатов для Урала для теплиц

1 Урал 4.91
Высокая устойчивость к болезням
2 Розовый слон 4.84
Отличный вкус и холодостойкость
3 Андреевский сюрприз 4.76
Теневыносливость и продолжительное плодоношение
4 Сибирское чудо 4.71
Самая ранняя отдача урожая
5 Челябинский метеорит 4.64
Неприхотливость и урожайность

Даже на Урале можно вырастить хороший урожай помидор. В этом помогут сорта сибирской селекции. Они выводятся специально для непростого климата. По сравнению с сортами для средней полосы они меньше реагируют на суточные колебания температуры, более стойко переносят похолодания и даже заморозки. Большинство сортов лучше плодоносят в теплицах, но есть и такие, которые вырастают и на открытых грядках. На пакетиках с семенами производители часто указывают, что сорт относится к сибирской селекции. Если такая надпись есть, то смело можно экспериментировать с его выращиванием. Но проверенные сорта дают больше гарантии хорошего урожая. Поэтому лучше не торопиться и все внимательно изучить.

Срок созревания. В уральском климате лучше всего удаются раннеспелые сорта. Они успевают покраснеть на корню, что улучшает вкусовые качества. Среднеспелые и поздние томаты стоит рассматривать, только если есть возможность высадки рассады в хорошую теплицу.

Устойчивость к болезням. Суточные колебания температуры, холодные ночи ослабляют растения, делают их восприимчивыми к болезням. Но многие современные гибриды почти не поражаются фитофторой, фузариозом, табачной мозаикой.

Холодостойкость. Этот параметр особенно важен для грунтовых томатов, не защищенных от холода, пасмурной погоды.

Лучшие сорта томатов для Урала для открытого грунта

В открытый грунт чаще всего высаживают низкорослые скороспелые томаты. Такие сорта формируют компактные кусты с обильным количеством завязей. Многие из них не нужно пасынковать и подвязывать. Сорта и гибриды для высадки в незащищенный грунт отличаются хорошим иммунитетом к болезням, повышенной холодоустойчивостью, что особенно важно для непростого уральского климата.

Топ-5. Сибирский тяжеловес

Рейтинг (2022): 4.77
Раннеспелый и крупноплодный

Сибирский тяжеловес воплотил в себе мечту дачников. Они низкорослый, поэтому требует минимального ухода, рано созревает и дает крупные томаты до 800 грамм.

  • Срок созревания: 85-100 дней
  • Масса плода: 400-800 г
  • Урожайность: до 3 кг с куста
  • Высота куста: 60-70 см

В «Сибирском тяжеловесе» селекционеры сумели объединить сразу три качества – раннеспелость, низкорослость и крупноплодность. Благодаря им садоводы Урала могут вырастить в открытом грунте хороший урожай томатов, которые по вкусу ничем не уступают среднеспелым и поздним тепличным сортам. Сахаристость, мясистость, сочность и нежность делают овощ идеальным для свежих салатов, соков и использования в составе домашних заготовок. Кусты невысокие, но нуждаются в опоре. Пасынки можно оставлять, если вы не нацелены на получение особенно крупных плодов. А у этого сорта они могут вырастать до килограмма. Помидоры чаще дозревают на корню даже прохладным летом. Сорт сибирской селекции устойчив к вредителям, болезням и даже кратковременным заморозкам.

Плюсы и минусы
  • Помидоры до 800 грамм
  • Раннеспелость
  • Низкорослый сорт
  • Вкусовые качества
  • Плохо хранятся

Топ-4. Сердце буйвола

Рейтинг (2022): 4.82
Лучшее сочетание низкорослости и крупноплодности

Селекционерам удалось добиться сочетания компактности кустов и крупноплодности. Средний вес томатов – 400-600 грамм.

  • Срок созревания: 100-117 дней
  • Масса плода: 500-1000 г
  • Урожайность: до 5 кг с куста
  • Высота куста: 70-80 см

Интересный сорт сибирской селекции отличается сочетанием низкорослости и крупноплодности. Максимальный размер томатов – килограмм. В открытом грунте помидоры вырастают поменьше – в среднем 400-600 грамм. По форме и вкусу они напоминают «Бычье сердце». Такие же мясистые, сахаристые, с тонкой кожицей и небольшим количеством семян. Отлично идут в салаты, для приготовления соков и соусов. Вырастить «Сердце буйвола» удается, как в закрытом, так и открытом грунте. Высота куста редко превышает 80 см, но подвязка все равно нужна. Под весом крупных, тяжелых помидор ветки могут сломаться. Срок плодоношения растянутый. Томаты созревают постепенно, вплоть до первых заморозков. Спелые плоды хранятся плохо, а недозревшие лежат хорошо.

Плюсы и минусы
  • Помидоры до 1 кг
  • Сладкие и мясистые
  • Растянутое плодоношение
  • Высокая урожайность
  • Низкая лежкость

Топ-3. Демидов

Рейтинг (2022): 4.88
Популярный сорт

Демидов просто покорил дачников неприхотливостью и отличным вкусом помидор. Это один из лучших грунтовых сортов для выращивания на Урале.

  • Срок созревания: 105-110 дней
  • Масса плода: 70-130 г
  • Урожайность: до 6 кг с куста
  • Высота куста: 60-80 см

Один из самых урожайных сортов для открытого грунта. Кусты вырастают невысокими, почти не дают пасынков. Подвязка не обязательна, но желательна. На кусте завязывается много помидор, под их весом ветки ложатся на землю. «Демидов» хорошо растет в любую погоду – не боится легких заморозков, затяжных дождей, прохладного лета. Жару тоже переносит стойко, но без частого полива помидоры растрескиваются. Сорт среднеранний, вызревает в среднем за 3.5 месяца. В северных районах Урала можно снимать зеленые плоды для дозаривания. Это нисколько не ухудшает их вкуса. Томаты мясистые, сахаристые, с легкой кислинкой. Кусты крайне редко поражаются фитофторой, но подвержены вершинной гнили.

Плюсы и минусы
  • Урожайный сорт
  • Не требует пасынкования
  • Хороший вкус
  • Устойчивость к колебаниям температуры
  • Подверженность вершинной гнили

Топ-2. Сибирский скороспелый

Рейтинг (2022): 4.93
Лучшая холодостойкость

Выведенный специально для прохладного климата, Сибирский скороспелый стойко выдерживает ночные понижения температуры. Он вызревает на корню даже ненастным летом.

  • Срок созревания: 98-108 дней
  • Масса плода: 60-115 г
  • Урожайность: до 1.5 кг с куста
  • Высота: 30-50 см

Ранний сорт сибирской селекции, который вызревает всегда, при любой погоде. Он популярен у дачников, как южного, так и среднего Урала. Сорт отличается непревзойденной холодостойкостью и неприхотливостью к внешним условиям. Плоды краснеют на корню, их не приходится дозаривать дома. Но вкусовые качества средние, томатам не хватает сахаристости и аромата. Кусты низкорослые и коренастые. Они редко вырастают выше полуметра, но подвязывать все равно приходится, чтобы стебли не сгибались, не ломались под тяжестью плодов. В пасынковании сорт не нуждается. Помидоры небольшие, идеальной круглой формы. Но для цельноплодного консервирования плоды не подходят – тонкая кожица лопается при термической обработке.

Плюсы и минусы
  • Раннее созревание
  • Неприхотливость к условиям
  • Не требует пасынкования
  • Холодостойкость
  • Плохо хранится урожай
  • Средние вкусовые качества

Топ-1. Розовый мед

Рейтинг (2022): 4.97
Самый крупноплодный сорт

Розовый мед популярен среди уральских дачников по двум причинам – очень вкусные помидоры и крупноплодность. Отдельные плоды с нижних кистей вырастают больше килограмма.

  • Срок созревания: 111-115 дней
  • Масса плода: 300-1000 г
  • Урожайность: до 6 кг с куста
  • Высота куста: 50-120 см

Один из самых популярных сортов среди дачников южного и среднего Урала. От многих сортов сибирской селекции отличается крупными плодами. Без формировки средняя масса томатов составляет 300-600 грамм. Ведение в один-два стебля позволяет получить на нижних кистях помидоры весом больше килограмма. При хорошем уходе можно снять до 6 килограмм с каждого куста. А уральские дачники хвастаются и вовсе невероятными результатами – до 14 килограмм с растения при ведении в четыре стебля. Помимо крупноплодности, сорт оправдывает название мясистостью, сахаристостью и нежностью плодов. Вкусовые качества оцениваются огородниками как очень высокие. Но собранные плоды лучше есть или перерабатывать сразу. Сорт не пригоден для длительного хранения.

Плюсы и минусы
  • Крупные помидоры
  • Сахаристая мякоть
  • Раннее созревание
  • Устойчивость к засухе
  • Склонность к фитофторозу
  • Плохо хранятся

Лучшие сорта томатов для Урала для теплиц

В теплицы можно смело высаживать более поздние высокорослые томаты. Формирование куста, подвязка на шпалеры помогает получить обильный урожай поспевающих на корню помидор. Бывают мелкоплодные и крупноплодные сорта. Так же, как и грунтовые, тепличные томаты для уральского климата, отличаются неприхотливостью к погодным условиям и повышенной холодостойкостью.

Топ-5. Челябинский метеорит

Рейтинг (2022): 4.64
Неприхотливость и урожайность

Некоторые овощеводы уверяют, что не встречали более выносливых и неприхотливых сортов. Челябинский метеорит дает щедрый урожай при минимальном уходе и в неблагоприятных условиях.

  • Срок созревания: 95-105 дней
  • Масса плода: 50-90 г
  • Урожайность: до 5 кг с куста
  • Высота куста: 120-150 см

Один из лучших тепличных сортов для засолки. Помидоры небольшие, выравненной формы, с плотной кожицей, которая не лопается при консервировании. Маленькие плоды аккуратно укладываются в банку, после маринования сохраняют плотность. Вкусовые качества отличные для мелкоплодного сорта – мякоть сочная, сладкая. В выращивании «Челябинский метеорит» один из самых неприхотливых. Кусты редко болеют, выдерживают понижение температуры, затяжную пасмурную погоду. Обильные завязи образуются в любую погоду – в ненастье и жару. Урожайность стабильная, может достигать 5 килограмм с куста. Это один из сортов, который никогда не подводит. За это он особенно ценится дачниками Урала.

Плюсы и минусы
  • Самый неприхотливый
  • Высокоурожайный гибрид
  • Завязи в любую погоду
  • Для цельной засолки
  • Небольшой размер

Топ-4. Сибирское чудо

Рейтинг (2022): 4.71
Самая ранняя отдача урожая

Сибирское чудо радует первыми спелыми томатами уже через 90 дней. А активного созревания можно ждать уже через 100 дней.

  • Срок созревания: 90-105 дней
  • Масса плода: 150-200 г
  • Урожайность: до 6 кг с куста
  • Высота куста: 130-160 см

«Сибирское чудо» приятно удивляет. Высокие кусты почти до макушки покрываются завязями, которые постепенно, но уверенно зреют. Если повезет, за лето с одного растения можно снять до 6 килограмм томатов. Плоды округло-яйцевидной формы, плотные, мясистые и сладкие, с выраженным помидорным ароматом. Кожица ярко-красная, мякоть в разрезе розовая. Назначение универсальное: небольшие помидоры можно мариновать, есть свежими, вялить. Сорт не боится похолоданий, колебаний температуры, не слишком требователен к солнцу, поэтому хорошо вызревает в уральском климате. Но иногда «Сибирское чудо» может преподнести и неприятный сюрприз – форма плодов различается в зависимости от производителя. Вместо «сливок» могут вырасти круглые помидоры.

Плюсы и минусы
  • Урожайный сорт
  • Универсальное назначение
  • Холодостойкость
  • Крепкие кусты
  • Путаница с семенами

Топ-3. Андреевский сюрприз

Рейтинг (2022): 4.76
Теневыносливость и продолжительное плодоношение

Этому сорту не нужно обилие солнца. Даже пасмурным летом или на затененных участках он плодоносит обильно и до поздней осени.

  • Срок созревания: 115-118 дней
  • Масса плода: 200-500 г
  • Урожайность: до 5 кг с куста
  • Высота куста: 190-200 см

«Андреевский сюрприз» на удивление теневынослив, поэтому хорошо завязывает плоды и вызревает независимо от количества солнца. И это не единственное достоинство. Сорт крупноплодный, помидоры плотные, сочные, но в то же время нежные. Мякоть сладкая, почти без кислоты. Одни из лучших томатов для приготовления соусов и сока. Кусты мощные, в теплице вырастают до двух метров. Самые крупные плоды удается получить формированием в 1-2 стебля. Можно оставить больше побегов, но тогда помидоры будет помельче. В удачный год с одного растения реально снять до 5 килограмм томатов. Период плодоношения растянутый, в хороших теплицах продолжается вплоть до октября. Минус – плоды часто трескаются.

Плюсы и минусы
  • Отличный вкус
  • Высокая урожайность
  • Теневыносливый сорт
  • Плодоношение до осени
  • Позднеспелый
  • Склонность к растрескиванию

Топ-2. Розовый слон

Рейтинг (2022): 4.84
Отличный вкус и холодостойкость

Розовый слон полюбился садоводам сладкой, сочной и мясистой мякотью. Даже в условиях короткого уральского лета помидоры успевают покраснеть в теплице.

  • Срок созревания: 110-115 дней
  • Масса плода: 250-300 г
  • Урожайность: до 4 кг с куста
  • Высота куста: 150-160 см

«Розовый слон» относится к среднеспелым сортам, но начинает созревать одновременно с ранними. В погодных условиях южного и среднего Урала краснеет на корню, полноценно набирает сахаристость. Стандартная высота кустов 150-160 см, но в теплице они вырастают выше двух метров. Рост просто стремительный, нужно вовремя формировать растения. Лучший вариант – оставлять один или два стебля. Тогда и помидоры будут крупными и соседние томаты других сортов не пострадают от затенения и притеснения. Плоды приятного розово-малинового цвета, сладкие, нежные и очень сочные. Но помидоры трескаются от перепадов температуры и несоблюдения режима полива, из-за чего плохо хранятся.

Плюсы и минусы
  • Крупные плоды
  • Сладкие и мясистые
  • Устойчивость к болезням
  • Интенсивный рост
  • Трескаются плоды
  • Средняя урожайность

Топ-1. Урал

Рейтинг (2022): 4.91
Высокая устойчивость к болезням

Даже если рядом будет расти больной куст другого сорта, Урал не заразится фузариозом или табачной мозаикой. У него очень высокая устойчивость к распространенным заболеваниям томатов.

  • Срок созревания: 116-120 дней
  • Масса плода: 200-350 г
  • Урожайность: до 5 кг с куста
  • Высота куста: 120-200 см

Проверенный гибрид, выведенный специально для холодного климата. Дачники выращивают его и в южной, и в северной части Урала. Высокорослый гибрид рекомендуется высаживать в теплицы. Растение высокое, до двух метров, поэтому нуждается в обязательной формировке и подвязке. Лучший вариант – вести куст в один стебель. Первые плоды с нижних кистей набирают до 400 грамм. Помидоры второго и третьего порядка уже мельче – около 200 грамм. Вкусовые качества для тепличного гибрида очень неплохие. Но для свежих салатов приходится снимать кожицу. Она очень плотная, но за счет этого помидоры дольше хранятся. «Урал» удивляет устойчивостью к фузариозу, табачной мозаике. Заражения удается избежать, даже если рядом растет больной куст другого сорта.

Плюсы и минусы
  • Не боится болезней
  • Стабильность урожая
  • Хорошо хранится
  • Холодоустойчивость
  • Толстая кожица
Народное голосование - какие сорта томатов вы считаете лучшими для выращивания на Урале?
Голосуем!
Всего проголосовало: 53
+13 Понравилась статья?
Внимание! Представленная выше информация не является руководством к покупке. За любой консультацией следует обращаться к специалистам!

Добавить комментарий