15 лучших точилок для ножей

Неудобные бруски для заточки можно оставить в прошлом, так как модели, собранные в этом рейтинге, позволяют сделать все кухонные ножи острыми всего за несколько минут. Домохозяйкам больше не придется ждать помощи, ведь справиться с ними можно без специальных навыков.

Место

Наименование

Характеристика в рейтинге

Лучшие профессиональные точилки для ножей

OBERHOF KLINGENSCHÄRFE Универсальная трёхступенчатая заточка
1 Chef's Choice Edge Select 120 Лучшее качество
2 GANZO Touch Pro Steel Высокая износостойкость конструкции
3 RUIXIN PRO RX-009 Профессиональная точилка для дома и производства
4 ВИХРЬ ТС-200 Низкий уровень вибрации и компактный размер
5 Lansky Professional Имеется удобный кейс для хранения комплектующих

Лучшие электрические точилки для ножей

1 Hatamoto EDS-H198 Оптимальный вариант для затупленных ножей
2 Hotter HX-1099 Компактная электроточилка
3 Zigmund & Shtain ZKS-911 Лучшая для заточки ножей из керамики
4 GALAXY LINE GL2442 Самая удобная. Минимальная цена в категории
5 Samura SEC-2000 Японское качество

Лучшие механические точилки для ножей

1 Tojiro FK-504/505 Самая надежная
2 PAUDIN Pro Лучшая зернистость. Широкий диапазон применения
3 FISKARS Xsharp Многофункциональная. Имеет выдвижные пазы
4 BRADEX РУБИН TK0012 Лучшая цена. Высокая мобильность
5 Svetodar116 4 in 1 Недорогая и универсальная точилка для дома

Лучшие точилки для ножей 2022 года

1 BAUM ZINDECH ZRT-400 Широкий функционал
2 Work Sharp Combo Knife Sharpener WSCMB-I Подходит для дома и небольшой мастерской
3 Swiss Diamond ESSD-001 Удобна в использовании
4 Samura KSS-2000 Лучшее сочетание цены и качества

Острый нож – половина успеха в приготовлении любого блюда. При этом снижаются временные затраты, эстетичнее нарезаются ингредиенты, легче и приятнее работается повару. Промышленность предлагает много вариантов современных ножей с лезвиями из разных материалов. Некоторые из них позиционируются, как самозатачивающиеся. К сожалению, даже они со временем нуждаются в корректировке остроты лезвия. Для использования дома не требуется сложная установка, так как в наличии небольшое количество ножей. Для работы в условиях кафе, ресторанов, необходимо всегда держать под рукой только острые ножи, поэтому к точилкам предъявляются повышенные требования.

Все затачивающие устройства для ножей делят на три вида: механические, электрические и профессиональные. Первые более всего знакомы покупателю, имеются в каждом доме. Точилки с электроприводом можно приобрести для дома, но нужнее всего они для работы с большим объемом продуктов. Профессиональные имеют самую высокую производительность и рассчитаны на частую заточку кухонных ножей и прочих режущих инструментов. Проанализировав различные виды точилок, наши эксперты составили рейтинг лучших из них.


Лучшие профессиональные точилки для ножей

Представляют собой многофункциональные станки, затачивать на которых можно любые режущие предметы. На них можно проводить шлифовку, полировку, формовку деталей. Для дома применяются редко, так как имеют крупные размеры и высокую стоимость. Для предприятий общественного питания, малых мастерских считаются самыми подходящими.

5 Lansky Professional


Имеется удобный кейс для хранения комплектующих
Страна: США
Средняя цена: 13000 руб.
Рейтинг (2024): 4.6

4 ВИХРЬ ТС-200


Низкий уровень вибрации и компактный размер
Страна: Китай
Средняя цена: 3392 руб.
Рейтинг (2024): 4.7

3 RUIXIN PRO RX-009


Профессиональная точилка для дома и производства
Страна: Китай
Средняя цена: 3300 руб.
Рейтинг (2024): 4.8

2 GANZO Touch Pro Steel


Высокая износостойкость конструкции
Страна: Китай
Средняя цена: 3857 руб.
Рейтинг (2024): 4.9

1 Chef's Choice Edge Select 120


Лучшее качество
Страна: США
Средняя цена: 23751 руб.
Рейтинг (2024): 4.9

OBERHOF KLINGENSCHÄRFE


Универсальная трёхступенчатая заточка
Страна: Германия
Рейтинг (2024): 5.0

OBERHOF KLINGENSCHÄRFE - профессиональный набор для заточки ножей, который включает сразу три точильных камня их корунда - на 1000, 6000 грид и дополнительный корректирующий брусок. Таким образом он подходит для любых типов кухонных ножей и не только, а за счёт компактного размера и удобного футляра набор можно взять с собой в поход или на природу. Главной особенностью OBERHOF KLINGENSCHÄRFE является оптимальное сочетание брусков, дополняющих друг друга для качественной и длительной заточки. Первый камень отвечает за удаление повреждений и сколов лезвия, выполнения грубой заточки, в то время как второй придаёт ножу желаемую остроту и доводит его до идеального состояния. Это позволяет значительно увеличить долговечность ножа , поскольку лезвие, заточенное по правильной методике, будет расходоваться куда меньше.

Материалом для камней выступает высококачественный корунд, который долгое время использоваться специально для заточки лезвий. Он обладает впечатляющей долговечностью, за счёт чего набор будет служить много лет без каких-либо потерь в эффективности. При этом ухаживать за камнями достаточно просто - их можно мыть вручную под водой, а затем протереть чистой тряпкой. Надёжное хранение и транспортировку же обеспечивает стильный деревянный футляр с подставкой, а также силиконовые рамки для камней.

Видео-обзор:

ООО «ТФ-ГРУПП», ИНН 7726441907

Лучшие электрические точилки для ножей

Представляют собой небольшие установки, работающие от электропривода. Могут использоваться в домашних условиях или на кухнях кафе, ресторанов. Имеют достаточно высокую производительность процесс заточки занимает считанные минуты.

5 Samura SEC-2000


Японское качество
Страна: Япония
Средняя цена: 5011 руб.
Рейтинг (2024): 4.6

4 GALAXY LINE GL2442


Самая удобная. Минимальная цена в категории
Страна: Китай
Средняя цена: 1752 руб.
Рейтинг (2024): 4.7

3 Zigmund & Shtain ZKS-911


Лучшая для заточки ножей из керамики
Страна: Китай
Средняя цена: 5262 руб.
Рейтинг (2024): 4.8

2 Hotter HX-1099


Компактная электроточилка
Страна: Россия
Средняя цена: 2680 руб.
Рейтинг (2024): 4.8

1 Hatamoto EDS-H198


Оптимальный вариант для затупленных ножей
Страна: Япония
Средняя цена: 12712 руб.
Рейтинг (2024): 4.9

Лучшие механические точилки для ножей

Самые распространенные точилки для кухонных ножей в домашних условиях. Имеют невысокую стоимость, компактные размеры. Угол заточки во многих из них задается автоматически.

5 Svetodar116 4 in 1


Недорогая и универсальная точилка для дома
Страна: Китай
Средняя цена: 896 руб.
Рейтинг (2024): 4.6

4 BRADEX РУБИН TK0012


Лучшая цена. Высокая мобильность
Страна: Китай
Средняя цена: 520 руб.
Рейтинг (2024): 4.7

3 FISKARS Xsharp


Многофункциональная. Имеет выдвижные пазы
Страна: Финляндия
Средняя цена: 1648 руб.
Рейтинг (2024): 4.8

2 PAUDIN Pro


Лучшая зернистость. Широкий диапазон применения
Страна: Китай
Средняя цена: 2016 руб.
Рейтинг (2024): 4.9

1 Tojiro FK-504/505


Самая надежная
Страна: Россия
Средняя цена: 1432 руб.
Рейтинг (2024): 4.9

Лучшие точилки для ножей 2022 года

4 Samura KSS-2000


Лучшее сочетание цены и качества
Страна: Япония
Средняя цена: 1410 руб.
Рейтинг (2024): 4.6

3 Swiss Diamond ESSD-001


Удобна в использовании
Страна: Швейцария
Средняя цена: 4199 руб.
Рейтинг (2024): 4.7

2 Work Sharp Combo Knife Sharpener WSCMB-I


Подходит для дома и небольшой мастерской
Страна: США
Средняя цена: 8290 руб.
Рейтинг (2024): 4.7

1 BAUM ZINDECH ZRT-400


Широкий функционал
Страна: Германия
Средняя цена: 1900 руб.
Рейтинг (2024): 4.8
Кто лучший производитель точилок для ножей?
Голосуем!
Всего проголосовало: 176
+2
Внимание! Представленная выше информация не является руководством к покупке. За любой консультацией следует обращаться к специалистам!

Добавить комментарий

    • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
      heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
      winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
      worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
      expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
      disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
      joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
      sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
      neutral_faceno_mouthinnocent
1 комментарий
  1. Serg
    А где zigzag?