7 лучших немецких брендов кухонных ножей

Ножи от немецких брендов считаются одними из наиболее надежных, долговечных и качественных. Стоят они порой недешево, но в полной мере оправдывают свою цену безупречной службой и комфортом использования. На какие бренды из Германии обратить внимание при выборе ножа – читайте в нашем рейтинге.

 
  Наименование
  Рейтинг
  Номинация
1 Zwilling J.A. Henckels 4.72
Самый старый бренд
2 Boker 4.68
Популярный бренд спортивных и тактических ножей
3 Gude 4.65
Ручное производство ножей
4 Nesmuk 4.60
Эксклюзивные ножи по цене выше среднего
5 Fissler 4.55
Не только ножи
6 Wusthof 4.50
Лучшее соотношение цены и качества
7 Gefu 4.47
Лучшая гарантия

Фирмы-производители кухонных ножей из Германии заслужили положительную репутацию как среди домохозяек, так и у профессиональных поваров. Немецкие бренды ценятся по всему миру и получают только положительные отзывы. Они строго следят за качеством предлагаемой продукции, умело сочетают многовековые традиции и современные технологии, используют только надежные материалы и выбирают стильный дизайн для своих изделий.

Центром ножевой промышленности Германии является знаменитый на весь мир город Золинген. Именно там производят свои ножи самые популярные и именитые бренды. Лучшие из них получили право ставить на товарах название этого города, что считается признаком высочайшего качества продукции.

Мы подготовили рейтинг лучших немецких брендов кухонных ножей. В нем представлены производители, предлагающие различные по назначению модели для дома и профессионального использования. При составлении ТОПа были учтены отзывы о самых популярных моделях ножей каждой фирмы, известность бренда в сети, ассортимент товаров и их стоимость.

Топ-7. Gefu

Рейтинг (2022): 4.47
Лучшая гарантия

На ножи бренда Gefu предоставляется гарантия сроком до 20 лет, что дает дополнительную уверенность в их качестве.

  • Сайт: gefu.com
  • Год основания: 1947
  • Ценовой диапазон: 700 – 9500 руб.

Немецкий бренд Gefu можно назвать относительно молодым, но лишь на фоне его конкурентов. Он появился в 1947 году и стал предлагать кулинарам большой выбор приспособлений для комфортной и качественной готовки. Нельзя сказать, что в ассортименте этого бренда много ножей, они есть и выбрать оптимальное решение сможет каждый. Предлагаются универсальные ножи, модели для нарезки сыра, овощей, хлеба, томатов. Дополнительным подтверждением качества является гарантия. На большинство товаров она составляет 5 лет, а на ряд эксклюзивных моделей – 20 лет. Помимо ножей производитель предлагает много и других приспособлений для нарезки и измельчения продуктов. Ценовой диапазон на большинство товаров умеренный, что повышает их привлекательность для покупателей.

Плюсы и минусы
  • Умеренная ценовая политики
  • Гарантия 5-20 лет
  • Ассортимент ножей и других приспособлений для нарезки
  • Не везде представлен в продаже

Топ-6. Wusthof

Рейтинг (2022): 4.50
Лучшее соотношение цены и качества

Ножи Wusthof можно приобрести как относительно недорого, так и по цене выше среднего, но качество каждого товара высокое независимо от его стоимости.

  • Сайт: wusthof.com
  • Год основания: 1814
  • Ценовой диапазон: 600 – 75000 руб.

Первые упоминания о Wusthof относятся к 1814 году, а сейчас управляют этим исключительно семейным бизнесом уже седьмое поколение наследников Абрахама Вюстхофа. С 1895 года на логотипе компании появился трезубец, олицетворяющий три приоритета – страсть, усердие и совершенство. Предприятие с более чем 200-летней историей применяет высочайшие стандарты качества, чтобы предлагать покупателям отменные кухонные ножи, производимые в количестве до 1,7 миллиона в год. Они представлены в нескольких линейках, среди которых есть как классические модели, так и варианты для разных кухонь мира, в том числе японской и китайской. Цены разные, есть как очень доступные, так и значительно выше среднего. Отзывов о продукции фирмы-производителя в России не слишком много, да и продается она далеко не везде, но нареканий к ней у покупателей нет.

Плюсы и минусы
  • 200-летняя история
  • Семейный бизнес
  • Более 1,7 млн ножей в год
  • Несколько линеек товаров
  • Мало отзывов в России

Топ-5. Fissler

Рейтинг (2022): 4.55
Не только ножи

Fissler предлагает достаточный ассортимент ножей различного назначения, а также кухонную посуду и прочие принадлежности, которые необходимы на любой кухне.

  • Сайт: fissler.com
  • Год основания: 1845
  • Ценовой диапазон: 1100 – 77900 руб.

Fissler – еще один семейный бренд родом из Германии. Он появился в 1845 году благодаря Карлу Филиппу Фисслеру, потомки которого и сейчас продолжают дело своего предка. Компания, известная далеко за пределами Европы, предлагает высококачественную кухонную утварь, в том числе и ножи из долговечной и практичной нержавеющей стали. Почти каждый из них и сейчас затачивается вручную, что позволяет гарантировать отменную остроту в течение длительного времени. Для изготовления ручек ножей фирма использует долговечный пластик с противоскользящим покрытием, облегчающим процесс нарезки. Помогает обеспечить комфорт и правильно подобранный баланс между рукояткой и режущим полотном. Часть продукции фирмы, предлагаемой в бюджетном ценовом диапазоне, производится в Китае, есть мнения, что качество ее несколько ниже.

Плюсы и минусы
  • Семейный бизнес
  • Высокое качество продукции
  • Ручная заточка ножей отдельных линеек
  • Много других товаров в ассортименте
  • Часть товаров производится в Китае

Топ-4. Nesmuk

Рейтинг (2022): 4.60
Эксклюзивные ножи по цене выше среднего

Немецкий бренд Nesmuk ориентирован на производство ножей качеством выше среднего, но и цены на них устанавливает соответствующие.

  • Сайт: nesmuk.com
  • Год основания: 2008
  • Ценовой диапазон: 27400 – 375000 руб.

Бренд Nesmuk – это сочетание традиционного мастерства и современных технологий. Молодой производитель делает ставку на то, чтобы предложить особым покупателям особые товары, которых нет у конкурентов. Достичь этого удается за счет применения уникальных материалов и технологий. Так, компания использует запатентованную ниобиевую сталь, дамаск с твердым основанием и множеством слоев обкладок, древесину ценных пород для рукояток. Купить ножи Nesmuk можно только у официальных дилеров бренда, цены на большинство моделей значительно выше среднего. Популярными в России назвать товары этого производителя нельзя, но он безусловно достоин того, чтобы быть представленным в рейтинге лучших.

Плюсы и минусы
  • Уникальные материалы
  • Сочетание традиций и современности
  • Эксклюзивное качество
  • Цены
  • Мало известен в России

Топ-3. Gude

Рейтинг (2022): 4.65
Ручное производство ножей

Бренд Gude и в XXI веке продолжает предлагать уникальные модели ножей, для производства которых используется преимущественно ручной труд.

  • Сайт: guede-solingen.de
  • Год основания: 1910
  • Ценовой диапазон: 8500 – 143000 руб.

Основателем немецкой компании Gude стал Карл Гюде, являющийся потомственным кузнецом. Благодаря ответственному подходу к качеству, товары производителя быстро приобрели популярность и стали считаться одними из лучших среди выпускаемых в центре ножевой промышленности Золинген. Закаливаемые по особой технологии клинки отличаются высочайшей прочностью, что позволяет им решать различные задачи как на домашней, так и на профессиональной кухне. Ножи Gude выпускаются в нескольких сериях, каждая из которых имеет свои достоинства. Так, Guede Kappa изготавливаются вручную из цельного куска стали, поэтому не имеют швов, долговечны и гигиеничны. В серии Alpha внимание привлекают модели с уникальными рукоятками, в качестве материала для которых используются древесина олив, груш, дубовые бочки, в которых десятилетиями выдерживался коньяк. Производимые брендом ножи не раз становились победителями престижных премий.

Плюсы и минусы
  • Семейный бизнес
  • Использование ручного труда
  • Большой ассортимент
  • Победы в профессиональных премиях
  • Цены
  • Многие модели в России продаются под заказ

Топ-2. Boker

Рейтинг (2022): 4.68
Популярный бренд спортивных и тактических ножей

В ассортименте немецкого бренда Boker представлено немало моделей ножей для кухни, но наибольшую популярность ему принесли спортивные и тактические ножи.

  • Сайт: boker.de
  • Год основания: 1869
  • Ценовой диапазон: 900 – 97900 руб.

Немецкий бренд Boker известен как производитель складных и кухонных ножей, а также опасных бритв. Официально его история началась в 1869 году с появлением Boker Knife Manufactory, которая со временем стала лидером в области инноваций, стиля и качества. Бренд в большей степени известен как производитель спортивных и тактических ножей, но не забывает и о тех, кто хочет приобрести качественный инструмент для дома и частной кухни. Среди кухонных ножей Boker есть модели на любой вкус – классические, японские, из дамасской стали. Многие из них более чем доступны по цене, другие стоит откровенно дорого. В последние годы часть производственных мощностей бренда перенесена в Тайвань и Китай. Есть мнения, что это негативно сказалось на качестве товаров.

Плюсы и минусы
  • 150-летняя история
  • Один из лидеров в производстве складных ножей
  • Обширный ценовой диапазон
  • Часть производства находится в Китае

Топ-1. Zwilling J.A. Henckels

Рейтинг (2022): 4.72
Самый старый бренд

История бренда Zwilling J.A. Henckels насчитывает почти 300 лет, что позволяет назвать его старейшим производителем ножей в Германии.

  • Сайт: zwilling.com
  • Год основания: 1731
  • Ценовой диапазон: 750 – 220500 руб.

История немецкого бренда Zwilling J.A. Henckels началась почти 300 лет назад, а именно в 1731 году в городе Золинген – столице ножевого мастерства Германии. Планомерное развитие позволяет сейчас назвать бренд одним из наиболее популярных в Европе и мире производителей кухонных ножей, посуды и прочих принадлежностей для приготовления пищи. Качественные материалы и самые современных технологии – гарантия долговечности и безупречной службы каждого производимого брендом товара. Ножи Zwilling J.A. Henckels предлагаются в разных ценовых диапазонах, продаются как по отдельности, так и наборами, подходит для дома и профессиональных поваров. Отзывы о ножах бренда звучат только положительные, особенно о тех моделях, что стоят несколько выше среднего.

Плюсы и минусы
  • 300-летная история бренда
  • Качество и долговечность ножей
  • Значительный ценовой диапазон
  • Цены на некоторые модели
Народное голосование - какой немецкий бренд кухонных ножей лучший?
Голосуем!
Всего проголосовало: 159
+4 Понравилась статья?
Внимание! Представленная выше информация не является руководством к покупке. За любой консультацией следует обращаться к специалистам!

Добавить комментарий