15 лучших сковородок со съемной ручкой

Универсальная сковорода, которая одинаково подходит для готовки на газовой, электрической и индукционной плите. Она разогревается примерно за 70 секунд, а утолщенные стенки и дно позволяют дольше сохранять тепло. Из плюсов отметим плотно прилегающую съемную ручку, гарантию 2 года и небольшой вес сковороды. Еще пользователи часто упоминают, что она отлично подходит для приготовления пищи без масла. Но у модели есть серьезный недостаток. Со временем на антипригарном покрытии начинают появляться пузырьки, после чего сковородой уже нельзя пользоваться. Это происходит из-за резких перепадов температуры. Чтобы избежать такого вздутия, нужно мыть посуду только предварительно остудив.

Сковорода с ультрапрочным износоустойчивым покрытием «Ultra granit». Оно усилено минералами, по свойствам близкими к алмазу. Благодаря высокой степени прочности срок службы модели на порядок выше, чем у аналогов из других линеек. Кроме того, покрытие выдерживает прикасания металлическими приборами. С жаркой, тушением и подогревом посуда справляется отлично. Пригорания и прилипания еды замечено не было. Поэтому и моется сковорода легко. На вес модель тяжелая. Это связано с толстым дном и стенками. Поэтому любителям легких сковородок она может не подойти. Чего не скажешь о тех, кому нравятся массивные модели. Таким пользователям точно стоит обратить внимание на Kukmara Granit Ultra 282а.

Nadoba VILMA — вок-сковорода со швейцарским покрытием ILAG Ultimate, усиленным минералами. Подходит для всех плит. Ручка съемная, с индикатором нагрева. В отзывах покупатели отмечают равномерный прогрев, возможность использовать минимальное количество масла при готовке, рабочий индикатор температуры. Рекомендуют не мыть в посудомоечной машине (хотя производитель это допускает), т.к. стирается покрытие. Несмотря на преобладающее количество положительных отзывов, некоторые покупатели указывают и на другие важные нюансы. Например, встречаются жалобы на возможное расстегивание зажима ручки при активном встряхивании, отсутствие крышки в комплекте и появление сколов или отслоение на бортиках менее чем за год при аккуратной эксплуатации.

Polaris Click&Keep – универсальная модель, предназначенная для готовки на всех видах плит. Сковорода произведена из алюминия, имеет трехслойное покрытие дна с добавлением мраморной крошки. Ручка изготовлена из бакелита с противоскользящим силиконовым покрытием. Стоит отметить, что изделие имеет достаточно высокие стенки, благодаря чему в нем удобно готовить рагу, жаркое и другие тушеные блюда. При этом модель очень компактная и удобная в хранении. Сковороду допускается мыть в посудомойке и использовать в духовке. Но обращаться с ней нужно осторожно, так как металл тонкий и легко деформируется. Зато при покупке Polaris Click&Keep вы получаете 2 года гарантии от производителя. Рекомендуем также обратить внимание на наборы сковород Polaris EasyKeep 6D. В него входит обычная сковорода Click&Keep, блинная, сотейник и еще несколько сковород разного диаметра. Также со съемной ручкой и для индукционной плиты. Набор будет стоить на порядок дешевле, чем если покупать по отдельности. Один из лучших вариантов в подарок.

Надежная алюминиевая сковорода от российского бренда с отличными показателями. Приличная толщина стенок и дна исключает повреждение корпуса. Многослойное антипригарное покрытие обеспечивает идеальное поджаривание любых продуктов. Все компоненты, входящие в состав покрытия марки Greblon, полностью экологичны и безопасны для здоровья. Это подтверждает наличие европейского сертификата. В ассортименте вы найдете 4 оттенка сковороды: коричневый, серый, гранит и черный. Все цвета смотрятся очень стильно. Единственное, на что жалуются пользователи, – не совсем продуманное крепление ручки. После отсоединения остается пластиковый элемент, из-за чего сковороду опасно разогревать в духовке.

Одна из самых популярных моделей в рейтинге. Сковорода пришлась по вкусу пользователям благодаря демократичной цене, хорошему качеству корпуса, быстрому разогреву и удобной эксплуатации. Она оснащена ультрапрочным покрытием «ТитанПК II», увеличивающим количество циклов готовки до 8000. Однако для приготовления лучше использовать пластиковые или деревянные столовые приборы, от металлических на дне могут оставаться царапины. Сковорода подходит для готовки на электрической, стеклокерамической плите и в духовке. При желании ее можно мыть в посудомоечной машине, отсоединив ручку. Однако будьте готовы к тому, что обратно рычаг вставляется несколько сложнее, чем снимается.

Сковородка предназначена для быстрого и экологичного приготовления пищи. Она выполнена из литого алюминия с керамическим покрытием марки Greblon Non-Stick C2+. Эту модель можно мыть в посудомойке, также она подходит для использования в духовке. Покрытие устойчиво к воздействию столовых приборов, стиранию и возникновению царапин. Пользователи отмечают, что во время готовки еда не пригорает и не пристает к поверхности сковороды. Большой плюс модели – наличие стеклянной крышки в комплекте. В целом, качество сковородки на высоте. Немного разочаровать может слегка шатающаяся съемная ручка, а также не плотно прилегающая крышка. В остальном модель справляется со своей функцией на отлично.

Одна из лучших моделей по соотношению цены и качества. Она удобна как в приготовлении пищи, так и в уходе. Сковородка оснащена двойным слоем тефлонового антипригарного покрытия. Оно выдерживает около 3000 циклов приготовления пищи. Высота ее стенок выше средней, благодаря чему сковородой удобно пользоваться для тушения еды. Хотя для этого придется дополнительно купить крышку, которая не предусмотрена в комплекте. Зато у модели очень удобная съемная ручка, которая не скрипит, не нагревается и не выскальзывает из руки в процессе готовки. А еще сковорода легко моется, в том числе в посудомоечной машине, устойчива к повреждению поверхности и обладает идеальным соотношением диаметра, толщины и длины.

Nero — универсальная сковорода серии Vigorosso от бренда Unifico со съемной ручкой и крышкой в комплекте, высоким бортом и широким дном толщиной 3,2 мм. В отзывах хвалят качественное антипригарное покрытие: еда не пристает к поверхности, можно готовить почти без масла. Сковорода быстро нагревается и долго держит тепло. Высокие борта (7,5 см) расширяют возможности использования: можно тушить, жарить, делать соусы. Объем и глубина позволяют готовить большие порции. Покупатели считают, что за свои деньги серия Vigoroso Nero — очень выгодный вариант. Однако некоторые жалуются на то, что дно со временем может выгибаться, а тепло хуже распределяется (только на мощных индукционных плитах).

GIPFEL Proofet 1480 представляет собой комплект из трех сковородок с толстыми стенками и двухслойным антипригарным покрытием из мрамора. Параметры изделий следующие: 16.5*20*5 см, 20*24*5 см, 24.5*28*6 см. Это позволяет готовить в них блюда самых разных размеров, от блинчиков до рагу на большую семью. Кстати, все сковородки подходят для индукционных плит, а также их можно использовать в качестве форм для запекания в духовке. А вот в посудомойке изделия мыть нельзя. В таком случае их эксплуатационный срок заметно снижается. В среднем покрытие начинает портиться через 2 года, хотя у некоторых пользователей еда не прилипала и 5 лет. Это зависит от частоты использования и аккуратности в процессе мытья.

Набор из двух сковородок от надежного швейцарского бренда. Это универсальные модели, которые сочетаются с любыми плитами, а также моются в посудомоечных машинках. Они выполнены из алюминия и имеют антипригарное покрытие Whitford Xylan, которое отличается повышенной износоустойчивостью. Так как сковороды одной формы, их можно хранить по принципу матрешки. Это очень удобно и значительно экономит место. В отзывах покупатели отметили такие плюсы модели, как демократичную цену, легкость, компактность, качественные материалы и сборку, возможность готовить с минимальным количеством масла. Существенных минусов обнаружено не было, однако не всем понравился механизм крепления у ручки.

Polaris EasyKeep-9D — большой набор посуды из кованого алюминия с трехслойным антипригарным покрытием и аксессуаров. В отзывах пишут, что в этом комплекте все продумано до мелочей: есть все нужные в повседневной готовке размеры, сковородки компактно хранятся (вкладываются одна в другую), универсальная крышка с широким силиконовым ободком и специальной выемкой под ручку подходит ко всем. Покупатели довольны качеством антипригарного покрытия, аккуратной сборкой, совместимостью со всеми видами плит. Единственный минус — относительно небольшая толщина алюминия (3,5 мм), но это технический компромисс среднего сегмента. При интенсивном использовании на мощных плитах дно может немного выгибаться со временем. Чтобы этого избежать, пользователи рекомендуют избегать перепадов температур и готовить на средней мощности (это касается только индукции).

Бюджетный набор сковородок со съемной ручкой от известной французской марки. Он включает две сковороды с диаметром дна 22 и 26 см. Обе произведены из алюминия, имеют безопасное покрытие из титана и индикатор температуры Thermo-Spot. Последний представляет собой кружок посреди сковородки. Когда он приобретает красный цвет, это означает, что температура нагрева достигла идеального показателя. Изделия можно использовать в духовке, а вот плиты с индукцией их не видят. Большой плюс в том, что готовить еду получится практически без масла благодаря покрытию Powerglide. Из неудобств покупатели отметили то, что к этим моделям подходят только крышки от Tefal. Остальные даже при идентичном размере не закрываются вплотную.

Для такой низкой стоимости Mallony MAL-DH-26 обладает впечатляющим рядом характеристик. Во-первых, сковорода отлично подходит для приготовления больших порций еды. Диаметр ее дна – 22 см, а высота стенок – 8 см. ,что указывает на объем больше среднего. Во-вторых, модель сочетается с любыми плитами и с духовкой. В-третьих, скорость и качество приготовления пищи в ней не хуже, чем в более дорогих аналогах. Но не обошлось и без недостатков. Стенки и дно у сковороды тоньше средних значений. Поэтому перед готовкой ее обязательно нужно смазывать маслом. Также при частом использовании на индукционной плите антипригарное покрытие может начать локально облазить. Но даже в таком случае пища не пригорает.

MAYER & BOCH MB-29748/ MB-29749 – редкая модель от немецкого бренда, которая стоит дешевле многих российских изделий. Это очень эргономичная и качественная сковорода с удобной, нескользящей ручкой. В продаже встречаются два варианта: с диаметром верха 26 и 28 см. Изделие выполнено из алюминия и имеет антипригарное покрытие с мраморной крошкой. Модель имеет стандартные параметры и достаточно высокие стенки. Поэтому больше всего она подходит для жарки и тушения, хотя ее также можно использовать для запекания в духовке. Многих покупателей смутил вес сковороды. Они утверждают, что он на порядок меньше заявленного. Модель ощущается слишком легкой, но на качество готовки это никак не влияет.

Appetite Black Stone понравится любителям тяжелых сковородок. В отличие от многих аналогов, эта модель имеет толстое дно и стенки. При этом разогрев происходит довольно быстро. Большой плюс в том, что сковорода представлена в продаже в четырех размерах: с диаметром верха 20, 24, 26, 28 см. Такая размерная сетка нечасто встречается даже у самых популярных брендов. Также пользователи отмечают, что изделие имеет вместительную рабочую поверхность, что делает его очень удобным для приготовления больших порций и тушения. Однако стоит отметить, что сковорода не предназначена для готовки на индукционных плитах, хотя данное свойство указано в характеристиках. Из-за этого несоответствия рейтинг модели снизился.

Бюджетный комплект с двумя очень удобными сковородами. Первая имеет параметры 24*24*5 см. Вторая – это сковородка-гриль квадратной формы с рифленой поверхностью, диаметром 26 см и высотой бортов 4 см. Оба изделия изготовлены из алюминия, имеют гранитное покрытие и эргономичный дизайн. Они подходят для готовки на всех плитах, включая индукционные, а также духовки. Кроме того, модель можно мыть в посудомойке, что большая редкость для недорогих сковородок. Несмотря на скромный ценник, покупатели сочли комплект удобным, качественным и износоустойчивым. Но стоит учесть, что изделия выполнены из тонкого металла. Поэтому они легко деформируются при падениях.

GIPFEL Senator 0147 – один из лучших наборов по соотношению цены и качества. Он отлично подойдет тем, кто давно хотел попробовать немецкое качество в сочетании с демократичным ценником. Комплект включает две стандартные сковороды, изготовленные из кованого алюминия. Модели универсальны и подходят для готовки на любых плитах и в духовках. Однако в посудомоечных машинах их мыть нельзя. Изделия имеют двухслойное антипригарное покрытие Whitford Xylan plus и индукционное дно. Благодаря этому в них можно готовить без масла. В целом, пользователям понравилась эта модель за удобство, высокое качество сборки, хороший размер и универсальность. Но в продаже она бывает довольно редко.