6 лучших электрических ножей для кухни

По словам покупателей, электрический нож CLATRONIC EM 3062 работает максимально тихо и почти не вибрирует во время работы. Модель оснащена парой зазубренных лезвий и пластиковой рукояткой, защищающей пальцы от повреждения. Благодаря безопасной конструкции порезаться при обращении с этим ножом практически невозможно. Покупатели часто называют данное устройство незаменимым помощником по дому. Оно позволяет нарезать рыбу и мясо, хлеб, сыры, а также любые овощи и фрукты. Нержавеющие лезвия CLATRONIC EM 3062 можно мыть в посудомоечной машине. Замороженный продукт перед разделкой нужно подержать в тепле – иначе разрезать его не получится. Некоторые пользователи отметили, что усилие приходится прилагать и при работе с птицей: нож хорошо справляется только с фрагментацией тонких костей.

Модель с тихой работой, которая подходит для резки твердых и частично размороженных продуктов. У GRAEF EK501 низкие обороты, благодаря чему снижается риск травмирования рук. Пользователи сообщают, что нож хорошо режет овощи, выпечку и ингредиенты с плотной и волокнистой консистенцией. Устройство позволяет фрагментировать мелкие кости, разделывать птицу и рыбу среднего размера. Для извлечения лезвия предусмотрена кнопка на боковой поверхности ручки. Автоматический предохранитель ножа не дает мотору перегреваться, защищая его от перегрузки. Некоторым покупателям режущая часть GRAEF EK501 показалась хлипкой, но это проявлялось только при попытке работать со слишком твердыми продуктами.

Недорогой электронож, подходящий для выполнения большинства базовых манипуляций на кухне. Хорошо подходит для резки продуктов средней жесткости, а также хлеба и другой выпечки. Правда, при разделке сырого мяса, рыбы и плотных колбасных изделий он не пригодится: лезвия Kitfort KT-6078 на это не рассчитаны. С остальными задачами прибор справляется без проблем. С его помощью можно быстро приготовить овощной салат, ломтики для тостов, сырную нарезку для праздничного стола или ингредиенты для супа. Лезвие легко извлекается при нажатии на кнопку. Режущая часть с крупными зубчиками – универсальная, мелкозубчатая предназначена для работы с мягкими продуктами. Некоторым покупателям модель показалась немного шумной (по заявлению производителя громкость не превышает 85 дБ). Этот недочет не критичен и компенсируется удобством ножа.

Электронож Marus Z3059 легко нарезает на ровные ломтики копченое и сырое мясо, хлеб и овощи, в том числе полуразмороженные. Благодаря длинному лезвию (почти 20 см) он отлично подходит для разделки рыбы на стейки. В режиме непрерывной работы устройство может работать до 10 минут. После этого производитель рекомендует выключить нож и дать двигателю отдохнуть. Оптимальный режим использования модели: цикл из 3 минут резки и 1 минуты перерыва. В целом, Marus Z3059 выполняет все заявленные функции. Правда, он может не подойти людям с маленькой кистью, так как у модели довольно большая рукоятка. Некоторым пользователям показался коротким шнур (100 см), хотя почти у всех конкурентов он имеет аналогичную длину.

Нож Rommelsbacher EM 150 прост и безопасен в использовании. Покупатели оценили его эргономичность, почти бесшумную работу и низкий уровень вибрации. В комплекте идет 2 пары лезвий: с мелкими зубчиками (для резки мягких ингредиентов) и крупными (для разделки плотных продуктов, в том числе мяса и рыбы). Трудности могут возникать лишь при работе с замороженными ингредиентами, а также с крупными костями (с мелкими устройство справляется без труда). Модель часто покупают для людей с травмами руки или заболеваниями суставов, которым сложно выполнять работу по дому. Она отличается легкой заменой лезвий и эргономичной формой пластиковой ручки. Среди недочетов кухонного электроножа пользователи назвали не очень длинный шнур и небольшой размер лезвий, которого недостаточно для приготовления стейков из крупной рыбы.

STINGRAY ST-EK2600A может без труда нарезать хлебобулочные изделия, овощи и фрукты с кожурой средней плотности, полутвердые сыры, вареные и копченые колбасы. Он не позволяет работать с замороженными продуктами, но этого от бюджетных устройств обычно и не ждут. В мае 2025 года модель стоит в районе 500 рублей, что в 2–3 раза меньше цены основных конкурентов. Несмотря на данный факт, к качеству электроножа у покупателей почти нет претензий. Если не использовать его для несвойственных задач (резка мяса с костями, разделка замороженной рыбы), он прослужит несколько лет без потери функциональности. Устройство используют не только для кухонных манипуляций, но и во время ремонта дома: оно легко режет поролон, листы EVA и другие искусственные материалы. Некоторые пользователи посчитали, что STINGRAY ST-EK2600A слишком сильно шумит.