Место |
Наименование |
Характеристика в рейтинге |
1 | TimA Т-1 | Лучший вариант для настоящих гурманов |
2 | Станица Египет | Самый большой объем |
3 | MAYER & BOCH | Оптимальное соотношение цены и качества |
4 | Добрыня Алые паруса DO-5106-3 | Стильный дизайн и хорошее качество |
5 | Русская чайная компания Сказка Востока | Отличный вариант для одной чашки кофе |
1 | Standard Art Products 877-031 | Лучшая латунная турка |
2 | Ceraflame Ibriks New | Самая популярная керамическая турка |
3 | Shamotiki Малиновый щербет | Керамическая турка ручной работы |
4 | Fissman 3302 | Вместительная турка из нержавеющей стали |
5 | Apollo Arabica | Доступная цена |
Истинные кофеманы знают, что для приготовления по-настоящему хорошего кофе важен не только способ приготовления, но и правильно подобранная посуда. Форма, материал, размер турки, толщина стенок – все это влияет на конечный результат. Например, большинство ценителей настоящего кофе в зернах считают, что лучшим материалом для турки является медь из-за высокой теплопроводности. Другим больше нравятся керамические изделия. В этом рейтинге мы постарались собрать для вас самые лучшие турки для варки кофе.
Лучшие медные турки
Для приготовления по-настоящему вкусного и ароматного напитка нужно соблюсти два условия – выбрать турку из правильного материала и использовать кофе в зернах, смолов его непосредственно перед варкой. Большинство ценителей бодрящего напитка сходятся во мнении, что медь – это единственный материал, который помогает не только сохранить, но и раскрыть истинный вкус кофейных зерен. Медные турки равномерно прогреваются, правильно отдают тепло, исключают быстрое закипание напитка на дне посуды.
5 Русская чайная компания Сказка Востока
Страна: Россия
Средняя цена: 964 руб.
Рейтинг (2022): 4.6
Эта модель идеально подойдет тем, кто варит кофе только себе – она имеет объем 300 мл, рассчитана на приготовление одной порции. Аккуратная, легкая, с удобной деревянной ручкой, небольшая турка имеет идеальную форму – узкое горлышко с носиком, широкое дно для большей поверхности нагрева. Внешний вид достаточно простой, но в то же время стильный – оригинальный медный цвет без выраженного орнамента.
Турка качественная и «правильная», но по сравнению с другими моделями она пользуется меньшим спросом из-за малого объема. Как выясняется из отзывов, покупатели предпочитают варианты большей вместимости, чтобы можно было приготовить сразу две-три чашки напитка. Но никаких претензий к качеству изготовления, материалов, внешнему виду у покупателей не имеется.
4 Добрыня Алые паруса DO-5106-3

Страна: Россия
Средняя цена: 832 руб.
Рейтинг (2022): 4.7
Медная турка классической формы – одна из лучших моделей, имеющихся в продаже. Ее отличительные характеристики – большой объем на 600 мл, качественные материалы, очень стильный внешний вид, удобная деревянная ручка, исключающая вероятность ожогов. Внутренняя поверхность турки покрыта пищевым оловом, наружная – украшена рельефным рисунком. Дно и стенки имеют оптимальную толщину, а узкое горлышко позволяет сварить ароматный кофе с точным соблюдением технологии приготовления.
Турка имеет только один достаточно распространенный недостаток – не подходит для индукционных плит. В остальном покупатели полностью довольны моделью, считают ее одной из самых удачных в отношении цены, качества, внешнего вида, вместительности.
3 MAYER & BOCH
Страна: Россия
Средняя цена: 760 руб.
Рейтинг (2022): 4.8
Турки объемом 500 мл вполне хватит для приготовления двух небольших чашек кофе. Пользователям, которые в первую очередь ценят качество, однозначно стоит рассмотреть именно эту модель. Она изготовлена из высококачественной меди марки М1М, снаружи покрыта черным никелем для более декоративного вида, внутри – пищевым оловом. Список преимуществ дополняет идеальная форма с широким дном и узкой горловиной, позволяющей приготовить действительно вкусный и ароматный кофе.
Пользователи уверяют, что все характеристики, заявленные производителем, полностью соответствуют действительности. Турка очень качественная, служит долго, кофе в ней получается неизменно хорошим. Идеально все – форма, материал, внешний вид. И стоимость для такого объема и качества вполне доступная. Недостаток только один – ее нельзя использовать на индукционных плитах.
2 Станица Египет

Страна: Россия
Средняя цена: 982 руб.
Рейтинг (2022): 4.9
Турка объемом 700 мл прекрасно подойдет для утреннего кофе для всей семьи. Она изготовлена из сплава меди с латунью, благодаря чему максимально равномерно прогревается, позволяя раскрыть настоящий аромат кофе из смолотых непосредственно перед приготовлением зерен. Оптимальная форма с узким горлышком способствует образованию плотной пробки из пены, обеспечивающей соблюдение технологии варки напитка. Декоративное тиснение придает турке красивый внешний вид, а деревянная ручка гарантирует безопасность использования.
Больше всего покупателям нравится большой объем турки. Помимо этого они выделяют такие достоинства, как красивый внешний вид, неплохое качество, равномерный прогрев, достаточно толстое дно. Кофе в ней получается действительно вкусным и ароматным. Но некоторые покупатели пишут, что по факту в ней не 700, а 600 мл, если наливать воды по горлышко. Но более серьезных недостатков обнаружить не удается.
1 TimA Т-1
Страна: Россия
Средняя цена: 3585 руб.
Рейтинг (2022): 5.0
Гурманы испытают настоящее удовольствие от кофе, приготовленного одним из самых лучших способов – на песке. Благодаря набору от российского производителя TimA это стало возможно сделать в домашних условиях. Он предлагает набор из двух медных турок объемом по 150 мл, жаровни с кварцевым песком и подноса. Жаровня помещается на огонь, песок прогревается при периодическом помешивании лопаткой, которая также входит в комплект. Турки помещаются в песок, легко вращаются для равномерного прогрева.
Покупатели считают, что набор очень интересный, помогает приготовить действительно вкусный и ароматный кофе. Помимо этого, комплект для приготовления любимого многими напитками – отличная идея для подарка благодаря великолепному внешнему виду. Но есть у него и недостатки – жаровня очень быстро теряет первоначальный привлекательный вид, ее ручки сильно нагреваются.
Лучшие турки из других материалов
Медные турки считаются самыми лучшими, но есть и другие материалы, достойные внимания. Отличными характеристиками обладают керамические модели, но у них есть большой недостаток – они очень хрупкие. Турки из латуни выглядят очень красиво, равномерно прогреваются, но в продаже встречаются нечасто и стоят дороже меди. Нержавеющая сталь – один из самых распространенных вариантов, но прогрев у них оставляет желать лучшего, и они редко имеют классическую форму с узким горлышком. Но, тем не менее, именно модели из нержавейки получили самое широкое распространение в быту.
5 Apollo Arabica

Страна: Китай
Средняя цена: 420 руб.
Рейтинг (2022): 4.6
Недорогая турка объемом 300 мл пользуется повышенным интересом у покупателей благодаря необычной округлой форме. Она достаточно удобна по конструкции – добротная ручка, носик. К качеству материалов особых претензий нет. Готовить кофе в ней удобно, но из-за широкой горловины он получается не очень крепким.
Не особо придирчивых к качеству готового напитка покупателей эта модель полностью устраивает. Она удобная, красивая, практичная, не теряет внешний вид даже при продолжительном использовании, не покрывается царапинами. Но есть и несколько весомых недостатков – ручка коротковата, что не очень удобно, модель не подходит для индукционной плиты, тонкое дно маленького диаметра не дает добиться нужной степени крепости.
4 Fissman 3302

Страна: Китай
Средняя цена: 1390 руб.
Рейтинг (2022): 4.7
Турка китайского производства привлекает покупателей максимальной приближенностью к классической форме и высоким качеством нержавеющей стали 18/10. Даже при частом использовании она не деформируется, не меняет цвет, не теряет своего привлекательного вида. Но самое главное – высокое качество материала гарантирует отсутствие окислительных процессов, которые могут привести к снижению вкусовых качеств готового напитка.
Это одна из самых лучших моделей из нержавейки для тех, кто привык варить кофе в больших объемах – вместимость составляет 720 мл, его хватает на три полноценных чашки. Покупателей все устраивает – надежность, удобство, внешний вид, возможность мытья в посудомоечной машине. Недостаток же общий для всех турок из нержавеющей стали – широкая горловина, из-за которой не получается приготовить действительно крепкий кофе.
3 Shamotiki Малиновый щербет
Страна: Россия
Средняя цена: 950 руб.
Рейтинг (2022): 4.8
Российская компания Shamotiki занимается изготовлением керамических турок ручной работы. Производитель сразу предупреждает, что заявленный объем 200 мл не точен – из-за ручного изготовления он может варьировать в диапазоне от 200 до 250 мл. Роспись всех изделий также осуществляется вручную. Качество турки действительно великолепное – и внутри, и снаружи она покрыта специальной глянцевой глазурью, которая упрощает уход и предотвращает впитывание запахов.
Большое преимущество – модель можно использовать для всех видов плит, в том числе и индукционных. Покупателям в этой турке нравится все – внешний вид, качество приготовленного кофе, удобство пользования, надежность крепления съемной ручки, простота ухода. Радует вполне приемлемая стоимость для керамической модели.
2 Ceraflame Ibriks New

Страна: Бразилия
Средняя цена: 3458 руб.
Рейтинг (2022): 4.9
Керамические турки тоже очень ценятся среди любителей настоящего кофе из свежемолотых зерен. Они считают, что вкус напитка в них раскрывается полностью, получается густым и насыщенным. Бразильский производитель постарался устранить распространенные недостатки керамических изделий – усовершенствовал процесс закалки, чтобы избежать растрескивания от перепадов температур, предусмотрел уникальное эмалевое покрытие для продолжительного сохранения внешнего вида и простоты ухода. В результате модель не только вобрала в себя все достоинства керамической турки, но получила еще большую прочность.
Радует пользователей и оптимальный объем 500 мл, которого достаточно для приготовления двух чашек напитка одновременно. Многие отмечают привлекательный внешний вид, удачную классическую форму, доступность изделия в нескольких цветах. Но есть и недостаток, на который достаточно часто жалуются покупатели – малейшее неаккуратное движение может привести к откалыванию ручки.
1 Standard Art Products 877-031

Страна: Индия
Средняя цена: 2323 руб.
Рейтинг (2022): 5.0
Красивый внешний вид – не единственное достоинство этой турки. Она изготовлена из латуни – материала, который по теплопроводности, продолжительности остывания почти не уступает меди. Поэтому кофе всегда получается вкусным и ароматным. Удобная деревянная ручка не нагревается, делает процесс приготовления комфортным. А благодаря достаточно большому объему 600 мл можно приготовить кофе сразу на двоих.
Турка имеет классическую форму, равномерно прогревается. Латунный сплав считается прочнее меди, поэтому модель прослужит очень долго. При условии бережной эксплуатации срок службы посуды из латуни составляет 30-40 лет. А выглядит турка действительно очень красиво, ее можно рассматривать в качестве отличной идеи для подарка. Один небольшой недостаток – более высокая стоимость по сравнению с большинством медных моделей.