10 лучших российских протеинов

Продукт российского производства – 62% сывороточный концентрат. Все его компоненты произведены в странах ЕС и соответствуют его стандартам. Сам концентрат изготавливают во Франции на Armor Proteines S.A.S. Там же, но на заводе фирмы Nexira, заказывают загуститель. Из Германии едут микс витаминов бренда Doehler GmbH и какао. Пропорционально смешивают ингредиенты уже в России. По собственной рецептуре бренд создает высококалорийный продукт: в одной порции 213 ккал, если замешивать порошок на молоке. На этот нюанс следует обратить внимание худеющим. Однако при выраженной потребности в протеине коктейлем можно заменить полноценный перекус или использовать при переходе на питание 5‒6 раз в день.

Отечественный бренд Bombbar – один из первых российских производителей, кто предложил готовить на основе протеинового порошка легкие десерты. Рецепты представлены на сайте фирмы. Учитывая умеренное количество белка в 100 г – всего 68.8 г, продукт оптимален для ежедневного подкрепления организма и оказания поддержки в построении новых клеток, синтезе ферментов и гормонов и т. д. А вот атлетам, набирающим форму, этого количества будет маловато. Приятным бонусом в составе является клетчатка – этого компонента не хватает 97% жителей России. Она благотворно влияет на ЖКТ, поэтому исключает возникновение различных пищеварительных недугов. Присутствует в протеине и витамин С. Он положительно влияет на иммунную систему.

Данная смесь – один из самых недорогих вариантов спортпита российского производства. Ежедневное потребление трех порций стоит менее 100 руб. При этом состав достаточно сбалансирован: белковая матрица состоит из 5 видов протеинов. Углеводы представлены фруктозой и глюкозой. Дополнительно производитель обогатил микс витамином C для укрепления иммунитета. Кроме стандартного набора животных белков протеин разбавлен пшеничным – 5.5%. Наличие глютена расширяет список аллергиков, которым эта добавка не рекомендована. Готовить коктейль из порошка легко: он не берется комочками и быстро растворяется, что следует из отзывов. А вот вкус – на любителя: тем, кто не употребляет сахар, «‎Молочный шоколад» кажется приторным.

Многокомпонентная добавка имеет в составе 4 вида белка: казеиновый, яичный, молочный и соевый. Их сбалансированное соотношение формирует оптимальный аминокислотный профиль: 60/20/10/10 соответственно. Благодаря высокому содержанию сывороточного протеина и глюкозы продукт быстро усваивается и способствует набору массы – мышцы интенсивно насыщаются около 8 часов. Однако из-за высокого содержания углеводов – 17.8 г на 100 г продукта – не лучший выбор во время сушки. С момента вскрытия упаковки срок годности составляет 3 недели, поэтому добавку стоит приобретать тем, чья потребность составляет больше 1 порции в день. Исходя из отзывов, это один из топовых российских миксов в недорогом сегменте.

Спортивное питание R-Line положительно оценивают атлеты с опытом: стандартный состав БЖУ дополнен витаминно-минеральным комплексом. Всего 3 коктейлей в день, по обещанию российского производителя, достаточно, чтобы организм восполнил растраченные во время тренировок микро- и макроэлементы. Однако такой расход порошка нельзя назвать экономичным. В килограммовой упаковке всего 21 порция по 47 г. Итого пачки хватает примерно на неделю. В отзывах отмечают отличный вкус коктейлей из протеина. Рекомендуют размешивать в молоке, в воде растворяется не так хорошо. Для пикантности технологи добавляют кусочки сублимированных фруктов, а в качестве подсластителя используют натуральный концентрат фруктовых соков.

Протеиновый концентрат – лучший вариант для набирающих сухую массу спортсменов. Он идеален даже в период сушек. Жиры и углеводы в нем практически отсутствуют, сахара в составе нет совсем, исключены и посторонние добавки, мешающие полноценной усвояемости протеина. Этот состав по вкусу многим профессиональным спортсменам, о чем они пишут в отзывах. Отмечают лишь недолгое чувство насыщения. Хотя от сывороточных белков его ждать и не стоит. Среди минусов – густая обильная пена после приготовления коктейля в шейкере. Она достаточно плотная и долго оседает, поэтому рекомендуют использовать тару с широким горлышком.

Российский протеин NotBad Whey Protein может использоваться для похудения или набора мышечной массы в зависимости от целей. Сывороточный протеиновый коктейль за счет высокого содержания сложных углеводов разгоняет метаболизм, что способствует снижению веса, многие атлеты используют его во время «сушки» перед соревнованиями. И хотя в составе белок не с самым большим процентным содержанием, средство помогает восстанавливаться после физических нагрузок, замедляет разрушение тканей. Пользователи отмечают, что продукт легко и быстро усваивается, не вызывая чувство тяжести. Многие уверяют, что с помощью NotBad Whey Protein незатруднительно добирать норму белка в рационе, чувство сытости остается надолго. Однако покупатели указывают на то, что некоторые вкусы могут быть слишком сладкими.

Коктейль российского производства – лидер по количеству белка среди концентратов протеина. В одной порции его 9.27 г. При этом качество соответствует стоимости – один прием напитка обходится в чуть менее 60 руб. Спортсмены отмечают оптимальную консистенцию без комков и пены. Такой коктейль легко пить, и усваивается он за 1.5–2 часа, что существенно быстрее плохо растворимых аналогов. По поводу вкуса мнения расходятся. Он не ярко выражен, что не нравится любителям сладкого, которые сравнивают его с кефиром. Однако это на популярность порошка не влияет, поэтому заказывать напиток лучше в онлайне. В обычных магазинах спортпита самых ходовых вкусов («банановое» и «фисташковое мороженое», «ваниль») часто нет в ассортименте или их быстро разбирают.

Популярный российский коктейль «Первый русский протеин» выпускается на современном европейском оборудовании. В производстве используется сырье, доставленное напрямую с ферм с соблюдением температурного режима. Технология приготовления позволяет сохранить все полезные свойства подсырного сывороточного концентрата, а повышенное содержание белка до 80% делает продукт выбором многих спортсменов. Продукт получил высокие оценки покупателей. Многие отмечают легкость после употребления, хвалят хорошую растворяемость в шейкере, но предупреждают, что высококачественный альбуминовый белок трудно размешать просто ложкой. Плюсами называют хороший баланс БЖУ, подходящий для набора мышечной массы. Некоторым пользователям не хватает разнообразия вкусов, хотя натуральный молочный коктейль приятно пьется, без химозного послевкусия.

Продукт на 88 % состоит из протеина – из одной порции потребитель получает 29 г белка, что делает порошок идеальным для наращивания рельефа. Остальные 12% – натуральные вкусовые компоненты. Жиров и лактозы в составе практически нет, поэтому добавка также подходит для восполнения дефицита аминокислот до и после силовых нагрузок. Фирма использует уникальную технологию мембранной ультрафильтрации, по которой протеин получают из натурального молока, минуя процесс сыроварения. Такой процесс мягче традиционного, белки не денатурируются и лучше усваиваются. Единственный минус, который отмечают спортсмены, – несоответствие мерного черпака порции: он вмещает только 22 г порошка, остальное приходится отмерять «‎на глазок».

Как для сывороточного концентрата продукт имеет высокий процент чистого протеина – 80%. Это достигается путем ультрафильтрации и является оптимальным вариантом для создания рельефа. Коктейль подходит начинающим тяжелоатлетам: его легко готовить, он обогащен аминокислотами и быстро усваивается. Изюминка бренда – нейтральные напитки. Такие можно размешивать в молоке, кефире, воде, сохраняя ненавязчивость вкуса. Порошок не слипается со временем благодаря антислеживателю в составе. Однако упаковка для хранения не лучшая для сыпучего продукта. Мягкая тара закрывается на zip-lock, в который забиваются мелкие частички, и он быстро приходит в негодность, пропуская воздух вовнутрь.

Питерский бренд присутствует на рынке функционального питания с 2015 г. За это время он зарекомендовал себя как технологичный производитель. Продукт фирмы производят щадящим способом, чтобы не повредить естественную белковую структуру. Мицеллярный казеин сохраняет оптимальный аминокислотный профиль и долго усваивается. Коктейль после употребления превращается в творожную субстанцию и насыщает организм около 8 часов. Исходя из этого свойства, рекомендуемое время приема – на ночь или в разгрузочные дни. Спортивная добавка российского производства изготовлена полностью из сырья передовых европейских поставщиков: Hockdorf и Cremosa. Стоимость соответствующая – на 15‒20% выше, чем аналогичные отечественные порошки.